Vedci bojujúci proti strave ...
Atkinsova diéta je zámerne úplne nevyvážená strava. Atkinsova diéta je diéta, vďaka ktorej je chudnutie extrémne rýchle a až po dvoch až troch týždňoch klesá telesná hmotnosť v percentách s indexmi medzi 3,5% a 8%.
Riziká zhoršenia zdravia sú bohužiaľ tiež mimoriadne vysoké.
Atkinsova diéta: Stručná história
Kardiológ Robert Atkins, tvorca metódy zvanej Atkinsova diéta, sa stal známym pre diéty na chudnutie v roku 1972, keď vydal svoju najpredávanejšiu knihu „Revolúcia stravovania“. Jeho plán prosperoval a lekár sa stal známym po celom svete, a to aj napriek všetkej kritike, ktorá sa na neho valila od vzniku jeho diéty: Atkinsova diéta.
Skupina „Atkins Nutritional“ bola založená v New Yorku.
Atkinsova diéta teraz vstúpila do roku 2005, dva roky po smrti doktora Atkinsa, v období veľkého úpadku, po tom, čo americkí odborníci na výživu nepochybne dokázali, že sám doktor Robert Atkins bol obézny. Tvorca a propagátor Atkinsovej diéty navyše zomrel vo veku 72 rokov po srdcovom infarkte. Hovorí sa o ňom dokonca aj Atkinsova diéta, ktorú sám vytvoril, rok potom, čo bol hospitalizovaný z r. -triviálny pád.
Skupina Atkins Nutritional Group skrachovala kvôli mnohým škandálom a súdnym sporom, ktoré systematicky stenčovali účty spoločnosti a navždy zničili jej dôveryhodnosť.
Atkinsova diéta: Štádium
Pri Atkinsovej diéte je potrebné dodržiavať štyri kroky:
Atkinsova diéta: Fáza II: Chudnutie. Počas tohto obdobia diéty nazývanej Akinsova diéta je cieľom zvýšiť množstvo sacharidov každý týždeň o 5 gramov, kým sa nedosiahne počet, pri ktorom sa proces chudnutia zastaví. 5 gramov sacharidov sa hromadí z čerstvého ovocia a zeleniny, ku ktorým sa môžu postupne pridávať semená a jadrá vlašských orechov.
Atkinsova diéta: Fáza III: Predbežná údržba. Keď zostanú iba 2 - 3 kilogramy váhy, môžete prejsť na prechodnú fázu Atkinsovej diéty, ktorá sa nazýva „predpínanie“. Pomer sacharidov sa bude pomaly zvyšovať, kým sa nepozoruje, že dosiahol kritickú úroveň. Je to preto, že posledné kilogramy sa musia dlho zhodiť, čo dáva telu možnosť zvyknúť si na to, čo sa bude musieť stať trvalou stravou, ktorú môžete dodržiavať po celý život.
Atkinsova diéta: Etapa IV: udržiavanie. Odkedy bol cieľ chudnutia dosiahnutý, zostáva už len udržať váhu v požadovaných medziach, a to sa deje neustálym monitorovaním množstva prijatých sacharidov. Ak priberáte, Atkinsova diéta vyžaduje, aby ste svoju váhu opäť znížili. Po 30 - 35 rokoch je ľudský metabolizmus oveľa pomalší a bude potrebné znova trénovať redukciu sacharidov.
Hviezdy, ktoré volali áno Atkinsovej diéte
Diéta ukladaná Atkinsovou diétou bola a stále je široko používaná mnohými známymi osobnosťami a osobnosťami, ktoré ju prijímajú za účelom dosiahnutia skvelých výsledkov, výsledkov, ktoré sa dosahujú vo veľmi krátkom čase. Elizabeth Taylor, Julia Roberts, Demi Moore, Jennifer Aniston, Brad Pitt, Robbie Williams, Bruce Willis boli v priebehu času členmi Atkinsovej diéty.
To by vás však nemalo prinútiť uchýliť sa k tejto nevyváženej diéte na chudnutie. Ako dlho si myslíte, že sa k Demi Moore dostane sanitka a ako dlho vám to bude trvať?
Ak máte lekárske znalosti, okamžite pochopíte, že Atkinsova diéta predstavuje zdravotné riziko.
Zdravotné problémy spôsobené Atkinsovou diétou
Okrem narušenia fungovania srdca a pečene si odborníci na výživu všimli, že po tejto Atkinsovej diéte majú tí, ktorí ju prijali, problémy so seboroickými žľazami, ktoré spôsobujú premenu pokožky (stáva sa mastnou a unavenou s výraznými sklonmi k akné)., že ich vlasy extrémne rýchlo zhustnú.
V Atkinsovej diéte vyzerá všetko perfektne.
Pozrime sa na ďalšie vedľajšie účinky Atkinsovej diéty. Najmä v prvej fáze existuje veľká pravdepodobnosť, že budete chorí: závraty, slabosť, únava a nespavosť.
A vďaka úplnému vylúčeniu vlákniny z Atkinsovej diéty sa zo zápchy stane problém. Atkinsova diéta má aj ďalšie „výhody“: podporuje výskyt haleny (zápach z úst) a preukázalo sa, že Atkinsova diéta spôsobuje vážne srdcové a pečeňové ochorenia.
Ak chcete schudnúť, športovať a zdravo sa stravovať, „nebombardujte“ sa tukmi.
Atkinsova diéta: Renomovaní vedci tvrdia, že Atkins je nebezpečný
Atkinsova diéta je predmetom lekárskej diskusie už tri desaťročia. Atkinsova diéta je stále kontroverzná a iba nedávno výskum podporil iba niektoré menšie aspekty účinkov Atkinsovej sústavy, najmä tie krátkodobé: úbytok hmotnosti (6 mesiacov alebo menej) a ignorovanie dlhodobého srdcového faktora.
Ale veľa ľudí vo vedeckej komunite kladie aj vážne otázky o tom, ako zdravá je Atkinsova diéta, a to sa týka niekoľkých štúdií.
- Dr. Robert Eckel z American Heart Association tvrdí, že vysoké množstvo bielkovín v porovnaní s nízkym obsahom sacharidov v Atkinsovej diéte vystavuje ľudí používajúcich Atkinsovu diétu obrovskému riziku vzniku dlhodobých srdcových chorôb.
- Štúdia publikovaná v New England Journal of Medicine v roku 2006 zistili, že ženy, ktoré majú veľmi nízke riziko srdcových chorôb, je nepravdepodobné, že by mali srdcové choroby, jedia viac bielkovín a rastlinných tukov, nie živočíšnych tukov, ako sa „káže“ v Atkinsovej diéte.
- Do Annals of Internal Medicine Štúdia z mája 2004 založená na výskume Dr. Freedmana zistila, že „menšie vedľajšie účinky“ hnačky, všeobecná slabosť, svalové kŕče a vyrážky sa vyskytujú častejšie pri nízkosacharidových diétach. Atkins “.
- Boli vznesené obavy z konzumácie veľmi vysokej hladiny bielkovín, najmä u ľudí s ochorením srdca a pečene, kvôli ktorým je Atkinsova diéta podozrivá zo zhoršenia týchto chorôb.
- Vedci, ktorí zakazujú Atkinsovu diétu, tiež tvrdia, že počiatočné chudnutie od začiatku je bežným javom väčšiny diét a že chudnutie v Atkinsovej diéte je dôsledkom redukcie vody a glykogénu vo svaloch, nie straty tuku v tele.
- Vedci, ktorí bojujú proti Atkinsovej diéte, tvrdia, že neexistujú dôkazy o tom, že Atkinsova diéta spôsobí dlhodobé chudnutie a že akákoľvek módna strava, diéty, ktoré obmedzujú alebo zakazujú niektoré základné potraviny, sú najčastejšie veľmi nebezpečné. pre zdravie.
Existuje však veľa obéznych ľudí, ktorí sa namiesto konzultácie s odborníkom obrátia na Atkinsovu diétu, pretože táto nebezpečná diéta im umožňuje prehltnúť obrovské množstvo živočíšnych tukov a bielkovín, sľubuje im chudnutie a nevaruje ich pred účinkami. negatívne účinky na zdravie spôsobené Atkinsovou diétou. Nerob to!