Vedci odhaľujú, prečo novoročné diéty nie sú účinné Evenimentul Zilei
Horúce novinky
11:12 - Raketa SpaceX na ceste k ISS. Rusko, vyvinuté NASA
11:03 - Topánka vo výške 43 750 eur. Prečo je to také drahé
10:54 - Alex Bodi sa pokúsil o útek z pazúrov maskovaných mužov. Čo urobil milionár
10:47 - Covid-19. Kim bojuje proti pandémii v politickom úrade strany
10:38 - Rumunská lotéria vstupuje do éry digitalizácie. Prijme iný druh platby
10:19 - Obrovská strata pre rumunskú medicínu. Slávna učiteľka nás opustila
10:06 - Americká armáda vytvára jednotku „orbitálnej vojny“. Čo je Delta 9
9:57 - Šéfa nemeckej špionáže vo Švajčiarsku hrá na prstoch slečna Flora
9:48 - Reč je o dôchodkoch! Nikto nevedel tento detail. Zverejnenie roku 2020
9:39 - Vrchol medzi veľkými štátnymi zamestnávateľmi. O koľko sa zvýšil rozpočtový systém za posledný rok
9:30 - Karikatúry Mohameda. Macron: Francúzsko nezmení svoj zákon len preto, že šokuje
Každý z týchto troch faktorov hrá kľúčovú úlohu vo vzťahu k jedlu a vysvetľuje, prečo majú niektorí ľudia tendenciu sa prejedať, uvádza dailymail.co.uk.
Britskí vedci identifikovali tri hlavné typy ľudí: „nadšenci hodovania“ - ktorí naďalej jedia, pretože nie sú nikdy plní, „neustále chamtiví“ - ktorí vždy myslia na jedlo, a „emotívni jedáci“ - v kuchyni, keď máte ťažkosti v živote.
Podľa autorov tejto štúdie, koordinovanej Susan Jebbovou, vládnou výživovou špecialistkou a profesorkou na Oxfordskej univerzite, a Gilesom Yeom, profesorom genetiky na Cambridgeskej univerzite, každá z troch skupín ľudí reaguje odlišne na rôzne diéty.
Teória bola testovaná na vzorke 75 dobrovoľníkov - 25 ľudí v každej skupine - počas troch mesiacov, v lete 2014. Výsledky a závery štúdie budú podrobne predstavené v televíznej šou „Horizon“, ktorá bude vysielať BBC2 12. januára. Autori štúdie tvrdia, že ľudia v prvej skupine („feasters“ v angličtine, n.r.) neprodukujú vo svojich telách dostatočné množstvo GLP1, hormónu, ktorý vyvoláva v mozgu pocit plnosti.
Dr. Christoffer R. Van Tulleken, ktorý je tiež známym televíznym moderátorom a predstaví program Horizon, vysvetlil: „Ak ste človek, ktorý zje všetko, čo nájde v špajzi, a nikdy sa necíti unavený, potom existuje riziko, že byť „hosťom vášne“. Po druhé, už vieme, že u niektorých ľudí existuje genetický rizikový faktor pre vznik nadváhy. Na vine nie je jediný gén, ale hneď niekoľko. Niektoré ovplyvňujú osobnosť, iné chuť do jedla a iné vôľu. Ľudia s mnohými takýmito „génmi obezity“ sú zaradení do kategórie „neustále vytúžené“.
Rovnaký britský lekár uviedol, že do tejto kategórie patria najčastejšie kuchári a nadšenci gastronómie. „Nakoniec som si všimol, že niektorí ľudia zvládajú akési„ lekárske ošetrenie “s jedlom. Jedia, keď sú nešťastní. Hovoríme im „emocionálni jedáci,“ dodal profesor Van Tulleken.
Po identifikácii týchto troch skupín vytvorili vedci pre každú z nich rôzne diéty. Tí v prvej skupine dostávali stravu, ktorá bola navrhnutá na stimuláciu koncentrácie hormónu v tele prostredníctvom potravín bohatých na bielkoviny, ako je mäso, ryby a strukoviny, a vylúčenia sacharidov z bieleho chleba a zemiaky. Dobrovoľníci v druhej skupine dostávali stravu „5: 2“ založenú iba na 800 kalóriách denne počas dvoch dní každý týždeň. Ostatných päť dní mohli dobrovoľníci v tejto skupine jesť, čo len chceli.
Ľudia v tretej skupine boli zaradení do vzdelávacích programov „Weight Watchers“, pretože autori štúdie mali pocit, že títo dobrovoľníci skutočne potrebujú sociálnu podporu, aby zabránili nutkavému stravovaniu.