Vedci vyvinuli stravu, ktorú musíte dodržiavať iba niekoľko dní v roku - s ňou
Vedci vyvinuli stravu, ktorú musíte dodržiavať iba niekoľko dní v roku - s celoživotným efektom
Či už s nízkym obsahom sacharidov, jedzte polovicu (FHD) alebo iba kapustovú polievku v ponuke niekoľko týždňov - diéty sľubujú dokonalé telo, ale neznejú naozaj atraktívne.
Aj keď jednotlivé štúdie teraz naznačujú, že môžete viesť zdravší a dlhší život, ak obmedzíte denný príjem kilokalórií až o 50 percent, človek si musí úprimne položiť otázku: takéto obmedzenie iba predlžuje život tým, že už viac nestojí za to žiť moc? Či neexistuje diéta, ktorou sa nemusíte trápiť celé týždne?
Dve štúdie teraz ukazujú, že teoretické zbožné želanie sa môže zmeniť na uskutočniteľnú realitu - dokonca aj takú, s ktorou by sa dalo celkom ľahko vyrovnať. Jedna štúdia bola publikovaná v časopise „Nature Communications“ a pochádza od vedcov z University of Wisconsin-Madison a Národného inštitútu pre starnutie. Vedci zistili, že chronické zníženie príjmu kalórií u opíc rhesus vedie k výrazne lepším zdravotným hodnotám.
Vedci vyvinuli stravu, ktorá by mohla byť životaschopná pre mnoho ľudí na celý život
Z genetického hľadiska sú nám opice veľmi podobné, čo podľa vedcov umožňuje, aby bol princíp „veľmi pravdepodobne prenosný na človeka“. Jeden z pokusných opíc dostal diétu s o 30 percent menej kalórií, keď mal 16 rokov. To je zhruba stredný vek tohto druhu. Teraz má 43 rokov - vekový rekord pre jeho druh, čo zodpovedá zhruba 130 ľudským rokom.
Druhá, rozhodujúca štúdia, ktorú viedol gerontológ Valter Longo z University of Southern California, sa objavila v Science Translational Medicine. Naznačuje, že výhody proti starnutiu je možné zabezpečiť aj bez toho, aby ste sa museli rozhodnúť hladovať po celý život. Takzvanú „Fast Mimicking Diet“ (FMD) je potrebné používať iba päť dní v mesiaci do troch mesiacov - opakovať len podľa potreby - a podľa vedcov je „bezpečná, realistická a efektívna“.
FMD obmedzuje pôst na päť dní v mesiaci, počas ktorých sa testované osoby nemuseli úplne zaobísť bez jedla. Prvý deň stále umožňuje 1 090 kilokalórií (z približne 2 000 kilokalórií, ktoré človek konzumuje denne v sede). V dňoch dva až päť je potom príjem potravy obmedzený na 725 kilokalórií.
Vedci vo svojej štúdii testovali stravu tri mesiace so sto testovanými osobami vo veku od 20 do 70 rokov. 71 subjektov vydržalo do konca. FMD by preto mohla byť pre mnohých ľudí celkom uskutočniteľná.
Aj keď účastníci vo zvyšných dňoch mesiaca nemuseli akceptovať žiadne obmedzenia, za tri mesiace schudli v priemere o 2,6 kilogramu - a to výlučne z tukového tkaniva. Zmenšil sa aj obvod pása o 4,1 centimetra. Index telesnej hmotnosti klesol v priemere o 2,1 bodu.
Významné boli aj zdravotné účinky. Znížil sa krvný tlak, zlepšili sa aj hladiny triglyceridov, cholesterolu a cukru v krvi.
Zatiaľ nie je známe, či slintačka a krívačka prispieva k dlhšiemu životu ľudí. Vedci sa však zhodujú, že obdobie života, v ktorom sme zdraví, sa dá predĺžiť diétou.
Mimochodom: Tím Longo iba odporúča opakovať opatrenie, kým nie je dotknutá osoba na normálnej a zdravej úrovni, ak má veľkú nadváhu. Ak ste zdraví, stačí iba dvakrát ročne opakovanie.