Vedľajšie účinky bavlníkového oleja

vedľajšie

Obsah:

Bavlnový olej je lacný, preto ho výrobcovia často používajú v potravinách. Bavlnový olej je podľa výživových údajov klasifikovaný ako „vysoko horľavý“. Ako tuk môže tiež prispievať k priberaniu na hmotnosti deväť kalórií na gram. Bavlnový olej môže mať ďalšie nežiaduce vedľajšie účinky.

Video dňa

cholesterolu

Autor knihy „Osem týždňov k optimálnemu zdraviu“ Dr. Andrew Weil odporúča, že pretože bavlníkový olej má vysoký obsah nasýtených tukov a nízky obsah mononenasýtených tukov, zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Vaše riziko mŕtvice a srdcových chorôb sa zvyšuje, ak máte vysokú hladinu cholesterolu v krvi, poraďte sa s odborníkmi z American Heart Association.

Podľa štúdie Lilla Aftergood et al. Nie je taký zlý cholesterol ako bravčová masť. publikované v The Journal of Nutrition. AHA neodporúča obmedziť celkový príjem nasýtených tukov na 7 percent denných kalórií alebo 140 kalórií pri dennej strave 2 000 kalórií. Jedna čajová lyžička tohto oleja má podľa nutričných údajov asi 40 kalórií.

Riziko rakoviny

Bavlnený olej má často vysoké hladiny zvyškov pesticídov, hovorí Weil. Je to čiastočne preto, lebo bavlna nie je technicky klasifikovaná ako potravina; To umožňuje poľnohospodárom používať širokú škálu poľnohospodárskych chemikálií pre bavlnu. V skutočnosti sa na bavlnu používa viac pesticídov ako na iných plodinách na celom svete, čo predstavuje až tretinu všetkého použitia pesticídov, tvrdí Dr. Program Christine Hornerovej na ochranu pred rakovinou prsníka a boj proti nej. „

L. W. Shemlit v knihe Chemistry and World Food Supplies radí, že pesticídy majú potenciál spôsobiť rakovinu. Podľa Cancer Center Memorial Sloan-Kettering sú niektoré bežne používané pesticídy podozrením na rizikové faktory rakoviny prsníka. Táto možnosť je však založená na testovaní na zvieratách, takže riziko u ľudí zostáva neisté.

Prírodné toxíny

Bavlnový olej často obsahuje prírodné toxíny, hovorí Weil. Podľa „Institutional Food Management“ od Mohini Sethi je prírodným toxínom v bavlníkovom oleji gossypol. U ľudí Gossypol inhibuje produkciu aj pohyblivosť spermií, ale podľa Dr. Drogy ani libido, ani pohlavné hormóny. com. Kvôli tejto vlastnosti bol študovaný ako mužský antikoncepčný prostriedok. Všeobecne sa však komerčný bavlníkový olej podrobuje ošetreniu, aby sa odstránil obsah gossypolu.