Vegánska strava pomáha diabetikom udržiavať chorobu pod kontrolou
Štúdie ukazujú, že vegánstvo pomáha diabetikom znižovať svoju telesnú hmotnosť a udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Štúdia zároveň zistila, že strava založená hlavne na rastlinných potravinách pomáha ľuďom zlepšovať náladu.
Výhody vegánskej stravy boli známe, ale teraz existujú výskumy, ktoré naznačujú, že eliminácia mliečnych a mäsových výrobkov môže udržať cukrovku 2. typu pod kontrolou, píše zahraničná tlač.
Pacienti, ktorí držali diétu založenú predovšetkým na rastlinných potravinách alebo vegánsku stravu, mali lepšiu kontrolu nad krvnou glukózou (krvným cukrom) a podľa štúdie dokázali zhodiť takmer dvakrát toľko kilogramov ako pacienti na inej diéte. rozsiahla analýza, ktorá zohľadnila niekoľko štúdií.
Súčasne existujú dôkazy, že strava založená predovšetkým na rastlinných potravinách zlepšila náladu ľudí a mohla spomaliť postupné poškodenie nervov periférneho systému spojené s cukrovkou.
Ak trpíte cukrovkou a chcete sa dozvedieť viac o možnostiach, ktoré vám vegánska strava ponúka, musíte najskôr vedieť, že táto strava je podložená vedeckými dôkazmi. Nová štúdia z University of London naznačuje, že vegánska strava môže byť „najlepším spôsobom“ na kontrolu cukrovky 2. typu.
Vedci analyzovali informácie z 11 klinických štúdií v rokoch 1999 až 2017, aby sledovali emocionálny a fyzický dopad vegánskej stravy na pacientov. Štúdie, ktoré výskumný tím analyzoval, trvali v priemere 23 týždňov a zahŕňali 433 ľudí, väčšinou starších ako 50-55 rokov.
Na základe zistení týchto štúdií vedci zistili, že v skutočnosti sa kvalita života zlepšila u pacientov na vegánskej strave. Vegánski účastníci zlepšili svoje príznaky duševného zdravia a tiež sa im počas štúdií podarilo schudnúť niekoľko kilogramov.
Vedci tvrdia, že dlhodobá vegánska strava môže „spomaliť progresívne poruchy nervov periférneho nervového systému“ spojené s cukrovkou (viac informácií o diabetickej neuropatii si môžete prečítať tu) a môže pomôcť diabetikom udržiavať hladinu glukózy v krvi pod úrovňou kontrolovať a znižovať hladinu lipidov v krvi.
V 6 štúdiách boli vegánski účastníci schopní znížiť dávky liekov, ktoré užívali pri cukrovke. Pretože vegánstvo môže pomôcť ľuďom pri chudnutí, vedci tvrdia, že tento druh stravovania môže pomôcť pacientom s cukrovkou 2. typu udržať ich chorobu pod kontrolou.
"Môžeme dospieť k záveru, že rastlinná strava doplnená výchovou pacientov môže výrazne zlepšiť psychologické zdravie. Prijatie vegánskej stravy môže zlepšiť kvalitu života a zlepšiť telesnú hmotnosť, a tým zlepšiť kontrolu cukrovky," uviedol výskumník. Anastasios Toumpanakis, citoval web metro.co.uk.
Je dôležité mať na pamäti, že skôr ako vylúčite mäso a mliečne výrobky z jedálnička, je táto štúdia dosť malá a je potrebné vykonať viac výskumov na túto tému, skôr než budete môcť s istotou povedať, že vegánstvo je tou najlepšou voľbou pre DIABETICKÉ.
Čo hovoria ďalšie štúdie o súvislosti medzi vegánskou stravou a cukrovkou
Existujú prospektívne štúdie, ktoré preukazujú podobné závery ako vyššie uvedená britská štúdia. Napríklad v skupine 41 387 jedincov, ktorých sledovali vedci po dobu 2 rokov, analýzy kontroly indexu telesnej hmotnosti a analýzy ďalších premenných ukázali, že vegáni mali extrémne nízke riziko vzniku cukrovky. typu 2, v porovnaní s nevegetariánmi.
Strava založená na rastlinných a celých potravinách všeobecne obsahuje strukoviny, celozrnné výrobky, ovocie, zeleninu a orechy a všetky obsahujú veľa vlákniny. Postupom času sa zistilo, že všetky tieto prvky sú ochranné, tj. Chránia telo pred cukrovkou.
Celozrnné výrobky, vrátane celozrnného chleba, raňajkové cereálie vyrobené z celozrnných výrobkov a hnedá ryža, sú spojené so zníženým rizikom vzniku cukrovky. Určité ovocie a zelenina, vrátane koreňov, listov, čučoriedok, jabĺk, sa spájajú s nižšou mierou cukrovky. Strukoviny, ako ukázali štúdie, zlepšujú inzulínovú rezistenciu a chránia organizmus pred metabolickým syndrómom.
Nezabudni! Pred zmenou stravovania a skôr, ako sa pokúsite dodržiavať vegánsku alebo vegetariánsku stravu, vyhľadajte radu lekára, pretože lekár vám najlepšie vysvetlí, ako môže ovplyvniť priebeh vášho ochorenia.