Vegánska strava predchádza srdcovým chorobám - pozri

Kardiovaskulárne choroby sú hlavnou príčinou úmrtí na celom svete: sú zodpovedné za 46 percent úmrtí na neprenosné choroby. Ročne na ňu zomrie 17,5 milióna ľudí.

srdcovým

O to dôležitejšie je dôkladne sa zaoberať príčinami. Podľa správy z roku 2018 možno riziko srdcových chorôb znížiť o 40 percent konzumáciou rastlinnej stravy. Ďalší výskum ešte viac potvrdzuje, že vegetariánska a vegánska strava je pre diabetikov ideálna. Hodnoty diabetikov, napríklad cukor nalačno, dlhodobý cukor, cholesterol a hmotnosť, by sa nielen zlepšili, ale mohlo by sa znížiť aj zvýšené kardiovaskulárne riziko.

Podľa správy môže vyvážená rastlinná strava znížiť riziko srdcového infarktu o 81 až 94 percent - pri drogách je zníženie rizika o 20 až 30 percent.

Pri vegánskej strave sa vyhýbajú všetkým živočíšnym produktom vrátane vajec, mlieka a výrobkov z nich, ako aj medu. Táto strava je obzvlášť udržateľná vo vzťahu k prírode a neprináša utrpenie zvierat.

Liečiť srdcové choroby

Rovnaký výskum tiež naznačuje, že rastlinná strava môže zvrátiť už spôsobené škody. „Rastlinná strava má v skutočnosti moc nielen predchádzať srdcovým chorobám, ale v niektorých prípadoch ich aj ovplyvňovať tak, že ustupuje, čo lieky všeobecne nemôžu robiť,“ hovorí Dr. Hana Kahleová, vedúca klinického výskumu pre výbor lekárov.

Čo je vegánstvo, čo vegáni jedia, ktoré celebrity žijú vegánsky, čo sa nosí a ako chutí vegánske jedlo? Ktoré jedlá sú vlastne vegánske? Zhromaždili sme pre vás 13 bodov, ktoré by ste mali vedieť o trende výživy.

Vegetariánska strava a srdce

Vegánska a vegetariánska strava nielenže zabraňuje artérioskleróze, ale aj znižuje dôležité rizikové faktory pre srdcové choroby, ako je krvný tlak, hladina lipidov v krvi a možná obezita. Viac ako to, ako vyvážený vegán, môžete znovu otvoriť zablokované krvné cievy.

Podľa vedcov z Lekárskeho výboru pre zodpovednú medicínu majú rastlinné diéty pre srdce nasledujúce výhody:

  • Riziko úmrtia na kardiovaskulárne choroby je znížené o 40 percent
  • Riziko ischemickej choroby srdca je znížené o 40 percent
  • Upchaté cievy sa čiastočne alebo úplne otvorili u 91 percent vyšetrovaných pacientov
  • Riziko vysokého krvného tlaku je znížené o 34 percent
  • Hodnota celkového cholesterolu je v porovnaní s nevegetariánskou stravou znížená v priemere o 29 mg/dl a hodnota LDL o 23 mg/dl.
  • Vegánska strava vedie vo väčšine prípadov k chudnutiu