Vegánske čokoládové sušienky bez cukru - Staupitopia bez cukru
19. decembra 2019, autor: Staupitopia
Neviete si predstaviť, že si môžete upiecť vynikajúce vegánske čokoládové sušienky bez cukru a múky iba zo 4 ingrediencií? Tu prichádza dôkaz! Alebo môžete sami vyskúšať vegánske čokoládové sušienky bez cukru, pretože na ich prípravu nepotrebujete viac ako 5 minút.
Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac
Vždy odblokujte YouTube
Tento recept na 4-zložkové čokoládové cookies je skutočne najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako upiecť vegánske cookies bez cukru. Po vychladnutí majú sušienky chrumkavejšiu konzistenciu - vlastne ako to, čo bežne poznáme zo sušienok.
Ak však chcete radšej papať mäkšie sušienky, máte možnosť znížiť tvrdnutie vegánskych čokoládových sušienok bez cukru pridaním 0,5 g agaru *. Prípadne dobre funguje pol polievková lyžica mletej želatíny. Pozitívnym vedľajším účinkom je, že je znížená mierne ochladzujúca dochuť erytritolu. Ak máte doma jednu z dvoch ingrediencií, určite to vyskúšajte.
Vegánske čokoládové sušienky môžete samozrejme piecť aj bez cukru s xylitolom * namiesto erytritolu *. Pretože je však xylitol sladší ako erytritol, pre túto verziu stačí, ak namiesto 40 g erytritolu použijete iba 30 g xylitolu.
Pamätajte na požadovaný čas chladenia pre vegánske čokoládové cookies bez cukru
Vegánske čokoládové sušienky bez cukru sa pečú vo vyhriatej rúre iba 10 minút na 180 stupňov. Nebuďte prekvapení, že cookies sú aj po vybratí z rúry na pečenie stále veľmi jemné. Potom budete potrebovať asi 30 minút, aby ste sa spevnili. Čokoládové sušienky teda nechajte na plechu asi 30 minút vychladnúť a vegánske sušienky sú perfektné!
Tip: V mojom Ebook Pečenie a občerstvenie s nízkym obsahom sacharidov nájdete oveľa viac sladkých i slaných pochutín s nízkym obsahom sacharidov. Tu si môžete pozrieť obsah.