Vegánsky kaviár z Ikea chutí ako more
A viac. Sjörapport aj tak.
Ikea je celkom dobrá v tajnom predaji vegánskych produktov, ktoré často nájdete, iba ak sa na ne pozriete veľmi pozorne. Iste, zeleninové guľky sú vo vegánskej public relations celkom úspešným príbehom, ale sladkosti ako ovsené smoothie, sušienky Kex a perníčky ešte nemusia byť na zozname všetkých. To platí aj pre jeden z najšpeciálnejších produktov, ktorý si môžete kúpiť vo švédskom obchode za pokladňou: vegánsky kaviár Sjörapport.
„Sjörapport je skvelá správa,“ píše Ikea na tégliky, ktoré obsahujú buď červený alebo čierny kaviár vyrobený z rias, a na webe vysvetľuje: „Jesť vegetariánske jedlo častejšie chráni životné prostredie.“ To by bol dobrý dôvod na pridanie týchto látok kúpiť, ale predovšetkým je kaviár z morských rias prekvapivo lacný za 1,99 eur za pohár a chutí naozaj dobre ako soľ a ryba bez rýb. Vďaka tomu je dokonalý vo všetkých situáciách, v ktorých by ste inak rozložili vajcia zabitých rýb na chlieb, ozdobili ich šalátom alebo podávali so sušienkami so šampanským. Ak teraz Ikea ponúka vegánsku krémovú omáčku so zeleninovými guľkami a využíva spoluprácu Oatly na ponúkanie vegánskych krémových koláčov v reštaurácii, všetko je skvelé.
Prečo ísť do obchodu s nábytkom, keď je drogéria oveľa bližšie? Tu sú naši vegánski sprievodcovia pre Rossmann a DM.
výživa
Nie je to tak, akoby v supermarkete nebolo tisíc druhov vegánskych nátierok. Ale minimálne s týmito 6 receptami je domáce o niečo lepšie.
Kešu nátierka
Dobrá správa pre všetkých nepriateľov palmového oleja, sóje alebo zvláštnych konzistencií: tento krémový syr vyrobený z kešu vyžaduje len hrsť prísad, je výborne natierateľný a vynikajúco chutí.
Speculoos nátierka
Predpokladá sa, že existuje táto holandská značka, ktorá predáva špekulácie bez zvierat, ktoré sú už zabalené v pohári. Ak ale nemáte po ruke, lepšiu verziu si môžete rýchlo postaviť sami zo zvyškov vianočného taniera.
guacamole
Je guacamole nátierka, kúpeľ alebo spôsob života? To neprekáža, hlavné je avokádo. Takto to robíme vždy.
Tuniakový šalát
Trochu príliš hrubý na to, aby sa skutočne rozšíril, ale počíta sa všetko, čo nie je údená. Ak nenájdete vegánskeho tuniaka, môžete experimentovať aj s roztlačeným cícerom.
Čokoládový a orechový krém
Lepšie ako verzia so šťavou z vemena, lepšie ako kupované verzie bez. A teoreticky veľmi láskavý darček, ak ste nezjedli prakticky všetko sami. Máme najlepší recept.
Hummus
Tí, ktorí považujú hummus iba za nátierku, v živote zlyhali, ale pre tento zoznam je v poriadku zakopať pár kúskov chlebovej placky niekde pod horou cícerovej zábavy.