Vegánsky recept Ceviche; Ľahký a zdravý recept!

Zdá sa vám tento článok užitočný a inšpiratívny? zachrániť tento PIN Na tvojom Tabuľka blogov na Pinterest. 😉

The Ceviche Je to jedlo, ktoré sa skladá hlavne z marinovaných rýb alebo mäkkýšov a je typické pre mnoho latinskoamerických krajín na tichomorskom pobreží. Existuje veľa verzií v závislosti od krajiny alebo regiónu, ale všetky pozostávajú z korenia a marinovania produktu v citrusovej kyseline, ako je citrón, limetka alebo pomaranč.

Tento recept, ktorý som pripravila, je vegánska verzia pôvodného receptu. Takže ak ste vegetariáni alebo vegáni, môžete si tiež vychutnať toto lahodné jedlo. Na prípravu som použil „rybu“, ktorá je založená na zložkách rastlinného pôvodu. V mojom profile RecipesFree nájdete úplný recept na sladké zemiakové pláty z morských rias Nori, ktorý môžete pre tento recept použiť. Môžete ho však nahradiť napríklad hubami alebo mrkvovými plátkami, aby ste si jeden pripravili vegánske ceviche. Ostatné zložky tohto vegánskeho ceviche sú rovnaké ako v tradičnom recepte: cibuľa, cesnak, koriander. Na vylepšenie chuti som tiež pripravil niečo, čo je známe ako tigrie mlieko, aby som marinoval zeleninové ryby a cibuľu. Je to vinaigretta vyrobená z citrónovej šťavy, koriandra, morských rias nori namiesto rýb, cesnaku, cibule a zázvoru, ktorá dodáva jedlu vynikajúcu chuť a arómu. Čítajte ďalej a dozviete sa ako urobiť vegánske ceviche.

2 hostia
45 metrov
Prichádzajúce
Stredná náročnosť

Ďalšie funkcie:
Lacné, odporúčané pre vegánov, odporúčané pre vegetariánov, odporúčané pri chudnutí
Zloženie:

---