Vegetariánska strava obsahujúca divertikul zmierňuje črevá - FOCUS Online

Jedáci mäsa často šetria na vláknine - vegetariáni majú tendenciu spoliehať sa na „obilné jedlá“, ako napríklad celozrnný chlieb alebo müsli. Vďaka tomu získate podstatne menej črevných divertikulov, patologických výčnelkov čreva.

obsahujúca

Celozrnné výrobky, müsli, veľa ovocia a zeleniny: to sú ingrediencie, ktoré tvoria plán jedálnička, najmä pre vegetariánov. Ich črevá sú okamžite zdravšie ako črevá ich spoluobčanov konzumujúcich mäso: u vegetariánov je menej pravdepodobné, že dostanú črevné divertikuly. Vydutia čriev sú problémom prosperity, ktorý ovplyvňuje oveľa viac ľudí v západných krajinách ako v Ázii alebo Afrike. Divertikuly zvyčajne nespôsobujú problémy. Ak sa objavia príznaky, zvyčajne to sú bolestivé kŕče v bruchu, krvácanie, plynatosť, zápcha alebo hnačka. Divertikuly sa tiež môžu zapáliť. Divertikulitída potom môže viesť k vážnym komplikáciám a môže dokonca ohroziť život.

Podľa štúdie zverejnenej online v British Medical Journal sú týmto rizikom vegetariáni o tretinu menej ohrození.

Chráňte ovocie a zeleninu

Predchádzajúce štúdie naznačovali, že strava s nízkym obsahom vlákniny môže viesť k divertikulám a že vegetariáni sú menej často chorí ako jedlíci mäsa. Zatiaľ však o tom existuje len málo dôkazov. Francesca Crowe a jej tím z Oxfordskej univerzity sa chceli dostať k podstate tejto otázky. Analyzovali údaje od viac ako 47 000 zdravých dospelých z Veľkej Británie, ktorí sa zúčastnili EPIC-európskeho prospektívneho vyšetrovania rakoviny a výživy. Z týchto ľudí bolo okolo 15 500 vegetariánov. V 11,6 roku malo divertikuly 812 účastníkov. 806 z nich museli byť hospitalizovaní pre črevné ťažkosti, šiesti zomreli. Potom, čo vedci do svojej analýzy zahrnuli rizikové faktory ako fajčenie, konzumácia alkoholu a hmotnosť (BMI), sa zistilo, že vegetariáni majú nižšie riziko divertikuly ako jedáci mäsa.

Čím viac vlákniny ich denná strava obsahovala, tým lepšie boli chránené: ak skonzumovali asi 25 gramov alebo viac vlákniny denne, hrozilo im podstatne menšie riziko klinickej liečby alebo smrti ako u účastníkov, ktorí jedli iba 14 gramov vlákniny denne . V priemere ľudia v západnom svete konzumujú príliš málo vlákniny. Odporúčame 18 gramov denne.

S pribúdajúcim vekom sa divertikuly zvyšujú. Od 60 rokov sa vypukliny čreva objavujú u 40 percent populácie. Často sa objavia náhodne počas skríningu rakoviny.