Vegetariánske recepty na quinoa burger pre mamu - s obrázkami a kalóriami

vegetariánske

Tieto vegetariánske hamburgery s quinoa si môžete vychutnať ako bežné známe hamburgery s pikantnou chrumkavou náplňou, ale doplnené jemne okorenenou paštikou z quinoa, ktorú ste si sami pripravili.

Ingrediencie pre 4 osoby

Príprava:

Na prípravu tohto receptu Vegetariánsky quinoa burger Zrná quinoi umyte 2 - 3 krát v horúcej vode, preceďte a namočte do 200 ml vriaceho vývaru.
Privedieme k varu a potom dusíme asi 15 minút pri zníženej teplote.
Vidličkou uvoľnite zrná quinoa, zakryte ich a máčajte ďalších 10-15 minút, potom ich nechajte úplne vychladnúť.
Teraz quinoa karbonátky podľa receptu Quinoa karbonátky Kombinujte s prísadami uvedenými vyššie, aby ste vytvorili tvarovateľnú, dobre ochutenú hmotu a dajte do chladničky.
Poskytnuté hamburgerové buchty buď podľa receptu
hamburgerové buchty predtým upečené,
alebo rožky nakrájajte na polovicu, opečte ich na panvici bez tuku z reznej strany.
Pripravte si umyté listy šalátu a ďalšie prísady, ako sú kolieska cibule, plátky paradajok, kečup a horčica.
Patio quinoa rozdelíme na 4 časti. Každú placičku stlačte trochu plochejšie a opečte na rastlinnom oleji z oboch strán.

Opečené hamburgerové buchty najskôr natrieme trochou horčice a paradajkovým kečupom.
Teraz, ak chcete, najskôr položte na vrch šalátové listy alebo možno quinoa karbonátky, so šalátom, plátkami paradajok, plátkami uhorky a ďalším kúskom kečupu alebo horčice, pokryté vekom pečiva a čerstvo pripravené ako vegetariánsky quinoa burger.

1 vegetariánsky quinoa burger obsahuje celkovo asi 410 kcal a asi 16 g tuku