Vegucated - Dokument - Veggie Love
3 osoby. 6 týždňov. 1 výzva. To je prísľub filmu „Vegucated“, ktorý sa po prvýkrát v Európe premietal minulú sobotu - vo veganskom v Berlíne. Fé von Berlin ick vegan pre vás v skutočnosti plánoval dievčenský večer, ale ukázalo sa, že ide o európsku premiéru filmu a vďaka veľkému dopytu sa bude opäť premietať 4. februára.
O čom je teda Vegucated?
Asi traja ľudia a ich výzva byť vegánom šesť týždňov.
- Ellen, slobodná matka dvoch detí, ktorá cez deň pracuje ako psychológ a večer ako stand-up komička. Preto má málo času na varenie a väčšinou sa stravuje na cestách alebo hotových výrobkoch.
- Tesla, ktorý nemá rád zeleninu a pre ktorého rodinu je nemysliteľné vzdať sa mäsa.
- Brian, ktorého chladnička kričí o bakalára a ktorý chce schudnúť a byť fit.
- A samozrejme Marisa Miller Wolfson, autorka dokumentu, ktorá trio sprevádza a podporuje počas jeho celého „vegucation“.
Po poslednej večeri náročnej na mäso sa začína vegánska strava. Počas týchto šiestich týždňov si „vegánski študenti“ pozrú film o priemyselnom poľnohospodárstve, spočiatku spolu idú do supermarketu, aby zistili, aký veľký je výber vegánskych jedál, a navštívia festival vegetariánov. Dokonca zachránia dve kurčatá pred priemyselným chovom a odvezú ich do svätyne. Medzi tým sú vždy fakty a informácie o výžive a chove zvierat.
Pre týchto troch je to skutočne výzva a opakovane sú podrobovaní skúškam: Čo jem? Čo varím? Čo si môžem objednať v reštaurácii? Obzvlášť Tesla, ktorá niekedy pri testovaní zeleniny dosahuje svoje hranice, zjavne trpí. Na druhej strane Ellen a Brian skutočne prekvitajú, dokonca aj dve Ellenine deti sú po počiatočnej skepse nadšené z novej stravy svojej matky.
Film nie je ľahkým cestovným - zvlášť v časti návštevy nepoužívaného nádvoria na spanie, zatiaľ čo je možné opakovane vidieť scény, na ktoré sa v skutočnosti používajú stále dostupné zariadenia. Iba ja som musel zavrieť oči.
Môj záver: určite stojí za to vidieť.
Nastal smiech, rozbehla sa jedna alebo dve slzy a pred očami sa držali ruky. Napriek tomu alebo možno práve preto sa film odporúča - vegetariáni, vegáni, zvedaví ľudia a pre každého, kto si myslí, že by vegánom nikdy nemohol žiť. Pretože bývalí milovníci mäsa Ellen, Tesla a Brian to ukazujú veľmi pôsobivo: aj keď sa to zo začiatku zdá byť nepredstaviteľné, je to možné, robí vám to dobre a dokonca vás baví.
Pred a po vegetácii boli účastníci vyšetrení lekárom: cholesterol, krvný tlak a hmotnosť. U všetkých sa zlepšilo zdravie a došlo aj k chudnutiu.
Na webových stránkach filmu sa nachádza aj „súčasný stav“ vegánstva Ellen, Tesly a Briana. Aby som tu nič nepredpokladal, iba ten odkaz.
Marise Millerovej Wolfsonovej
Marisa pracovala na dokumentácii viac ako sedem rokov a okrem času a peňazí investovala aj veľa vášne. Výsledok je úspešný a vaša práca sa viac ako oplatí vidieť. Hneď na začiatku filmu získate dobrý dojem z Marisy, keď hovorí o svojej vlastnej ceste k vegánstvu: má veľa humoru. Ale nielen ona má talent na motiváciu a podporu ľudí na ceste k vegánstvu. A ako filmárke sa jej podarilo zabaliť vážnu tému vegánstva tak, že človek rád sleduje vegetáciu Ellen, Tesly a Briana (ok, až na spomínané scény z bitúnku. Ale to je tiež súčasť vegetácie).
Marisa sa z úspešnej a vypredanej premiéry v Berlíne veľmi tešila, pretože má špeciálne spojenie s Nemeckom: jej matka je Nemka, ako dieťa trávila každé leto u babičky v Ulme a neskôr študovala nemčinu. Pri európskej premiére som položil Marise tri otázky:
- Keby si diváci mali od Vegacutea vziať iba jednu vec, čo by to bolo?
To vegánstvo nie je extrémne. Že je to vlastne veľmi rozumné, chutné a zmysluplné riešenie toľkých problémov. Vegánstvo je ďalším krokom v našej ľudskej evolúcii.
- Tesla nemá rada zeleninu. Aká je tvoja obľúbená zelenina?
Môžem vymenovať iba jednu obľúbenú zeleninu? Dobre, potom kel. Jem ho takmer každý deň v smoothies, zelenom džúse, na pite, pizzi, cestovinách, hamburgeroch - všade, pretože je tak výživný a chutí dobre.
- Čo sa vám na vegánstve páči najviac?
Aj keď som lenivý alebo nemám čas byť každý deň nejako aktívny, moje vegánstvo mi umožňuje chrániť životné prostredie, zvieratá a vlastné zdravie trikrát denne.
Dátumy všetkých demonštrácií na celom svete nájdete na webovej stránke Vegucated. Okrem toho je možné DVD objednať a získať licencie na verejné vystúpenie. DVD sa čoskoro bude dať kúpiť aj vo Veganzi v Berlíne.