Veľa detského občerstvenia veľa cukru - liečebná prax
Anglické ministerstvo zdravotníctva chce znížiť obsah cukru v detskom občerstvení
Public Health England (PHE) vyhlásilo vojnu cukru v rozsiahlej kampani. Cieľom kampane je do roku 2020 znížiť množstvo cukru v sladkostiach a potravinách, ktoré konzumujú deti najviac, o 20 percent. V prvom roku sa očakáva pokles množstva cukru o 5 percent. Podľa údajov PHE deti v Anglicku konzumujú v priemere najmenej tri nezdravé, vysoko kalorické, sladké občerstvenie alebo nápoje každý deň. Asi u tretiny detí sú dokonca štyri a viac.
Prvý dôraz sa kladie na kategórie potravín, ktoré najviac prispievajú k spotrebe cukru u detí. Medzi tieto jedlá patria jogurty, sušienky, koláče, croissanty, rožky, oblátky, pudingy, zmrzlina, raňajkové cereálie, cukrovinky, nátierky a omáčky. Program sa zameriava na výrobky určené pre veľmi malé deti a dospievajúcich do 18 rokov. PHE varuje, že stravovacie návyky u detí prispievajú hlavne k obezite a zlému zdraviu, a vyzýva rodičov, aby medzi jedlami prísnejšie dodržiavali sladkosti, koláče a sýtené nápoje.
Nie viac ako 100 kalórií zo sladkostí
Slogan novej kampane znie: „Hľadajte 100 kalorických občerstvenia“. Podľa PHE by detské občerstvenie nemalo obsahovať viac ako 100 kalórií a z tohto občerstvenia by deti mali konzumovať najviac dve denne. Toto základné pravidlo má rodičom uľahčiť hľadanie vhodného občerstvenia pre svoje deti. Ale to nebude ľahké, pretože zmrzlina už obsahuje okolo 175 kalórií, balíček čipsov okolo 190 kalórií, čokoládová tyčinka okolo 200 kalórií a pečivo okolo 270 kalórií.
Ponuky výrobkov s nízkym obsahom cukru
V štátom sponzorovanej kampani pod heslom „Change4Life“ by mali byť špeciálne ponuky zdravších potravín, ako je ovocie a zelenina. Značky v supermarketoch poukazujú na zdravšie výrobky. Rodičia sa môžu zaregistrovať na webovej stránke Change4Life, aby dostali kupóny na občerstvenie, ktoré PHE považuje za zdravšie. Medzi tieto občerstvenie patrí napríklad sladový chlieb, smotanový syr bez cukru, ovocné šaláty, nízkotučné hummus, ryžové koláče, nízkotučné jogurty, želé bez cukru a nápoje bez pridania cukru.
Varovania z niekoľkých strán
Anglický web sprievodcu pre rodičov Mumsnet tiež varuje pred množstvom cukru, ktoré deti konzumujú pri občerstvení a sladkých nápojoch. Dav je ohromujúci a často môže byť ťažké určiť, ktoré občerstvenie je zdravé a ktoré nie. Podľa agentúry Mumsnet tretina detí v Anglicku predčasne opustí školu s nadváhou. Posledné údaje z britského národného programu merania detí na školách ukazujú, že počet detí s nadváhou v roku prijatia sa zvýšil už druhý rok po sebe. Podľa toho už takmer desať percent detí má v škole nadváhu. Štvrtina anglických detí (24,7 percenta) už trpí zubným kazom v piatich rokoch. Extrakcia zubov je hlavnou príčinou hospitalizácií u detí vo veku od päť do deväť rokov. Príliš veľa cukru v detskej výžive nie je iba anglickým problémom. Len nedávno Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) upriamila pozornosť na skutočnosť, že počet obéznych detí a dospievajúcich vo veku od päť do 19 rokov sa za posledných štyridsať rokov na celom svete zvýšil desaťnásobne. (fp)