Včelie jedlo; Vo svete včiel
Včelie jedlo je v zásade zložené z nektáru a peľu kvetov. Vo vnútri kvetov sú nektárové žľazy rastlín. Nektár obsahuje veľa vody, kvôli tomu ho včely distribuujú do mnohých buniek tak, aby bol povrch odparovania vody čo najväčší. Keď sa nektár stane koncentrovanejším, začnú ho včely premiestňovať do ďalších buniek a prechádzať nimi cez svoje žiabre.
nektár
Nektár obsahuje cukry so zložitou molekulárnou väzbou, včelie sliny obsahujú farmu, ktorá tieto cukry mení na jednoduché cukry. Potom, čo včely naplnia bunky medom, zakryte ich voskovými uzávermi, ktoré neprepúšťajú vzduch a vlhkosť. Aby včely zhromaždili kilogram medu, musia zhromaždiť nektár z miliónov kvetov.
Včely niekedy zbierajú sladkú šťavu z bĺch a listových vší a sladké vylučovanie listov niektorých rastlín. Hovorí sa mu aj med na ruky a vyrába sa, keď po horúcich dňoch dôjde k náhlemu poklesu teploty.
peľ
Pomáha opravovať použité tkanivá v tele včiel. Larvy, staré 3 - 6 dní, sú kŕmené zmesou medu, pastvy a vody. Skladá sa z veľmi malých zŕn, ktorých veľkosť a tvar sa líši od jednej rastliny k druhej. Farba môže byť žltá, červenkastá, nazelenalá, fialová atď. Peľ sa ukladá včelami v bunkách plástov vo forme voľných váh.
Včely zbierajú peľ z kvetov pomocou priehlbín, ktoré sa nachádzajú na holennej kosti posledných párov nôh. Skladuje sa iba v pracovných bunkách, na okrajových plástoch a po stranách mláďat. Mladé včely hlavami napchávajú peľ do buniek a dobre ho mlátia. Fermenty vo včelích slinách a pele spôsobujú mierne kvasenie. Peľ uskladnený a porazený v bunkách sa nazýva pasienok.
Včely tiež potrebujú vodu pre seba a na prípravu potravy pre larvy. Čerstvý nektár obsahuje dostatok vody, aby vyhovoval potrebám. Ak včely nezožali alebo neprešli obdobím, keď je úroda slabá, včely vychádzajú z úľa, aby nabrali vodu.
Ak je chladné počasie a pramene sú ďaleko od včelína, včely nemusia cestu prežiť. V tomto prípade musia byť včely zvyknuté brať vodu zo špeciálnych napájačiek umiestnených vo včelíne.