Najlepšie známky pre jablkovú dužinu - mrzutosť cukru pri jablkovej omáčke

známky

  • Domovská stránka
  • Testy v reštauráciách
  • Pivné záhrady v Hannoveri
  • Recept týždňa
  • Aktuálne
  • Ďalej

Tí, ktorí majú chuť na sladké, milujú kašu z obľúbeného ovocia. Tí, ktorí sa tomu vyhýbajú, si môžu kúpiť hotovú jablkovú omáčku alebo jablkovú dužinu. „Öko-Test“ chcel vedieť, čo je lepšie.

So zemiakovými plackami alebo bez nich: krémová jablková šťava prebúdza v deťoch sladké spomienky. Ale prosím, nie s tonami cukru navyše!

Ale presne na toto ľudia radi pridávajú hotové zaváraninové poháre, zistil časopis „Öko-Test“ (číslo 8/2020). Na konzumáciu odporúča hotovú jablkovú dužinu. Sladkosť tu pochádza z ovocia, ktoré prirodzene obsahuje jedenásť percent cukru.

Testeri skúmali celkovo 20 jablkových pyré, z toho dvanásť bolo pyré a osem bolo Mark. Výsledok: Ekotestéri udelili najvyššie hodnotenie siedmim produktom z jablkového pyré .

Vo všetkej jablkovej omáčke však kritizujú pridaný cukor a štve ich znečisťovanie pesticídmi v piatich výrobkoch. V jednom prípade je prekročený zákonný limit rezíduí pre takzvaný regulátor rastu. Bolo „nedostatočné“.

„Öko-Test“ však môže výrobcov obviňovať iba z nepríjemnosti týkajúcej sa pridaného cukru iba čiastočne. Existuje hlavný princíp, podľa ktorého musí obsah cukru v ovocných výrobkoch dosahovať najmenej 16,5 percenta. Ekotestujúcim sa to zdá nezdravé a požadujú zmenu hlavných zásad.

Ďalšou alternatívou pre výrobcov je obchádzanie právnych predpisov a pomenovanie ich výrobkov jablková dreň.