Veľkonočný pôst Ako čelíme výzve nejesť vajcia, mlieko alebo mäso
Veľkonočný pôst je najdlhší a najtvrdší v roku, trvá 40 dní, k tomu sa pridáva pašiový týždeň. Počas tohto obdobia dostanú veriaci iba dve vypustenia pre ryby: Zvestovanie a Kvety.
Pri pôste musíme venovať pozornosť zdrojom bielkovín, ktoré musia predstavovať asi 15% z celkového množstva kalórií spotrebovaných za deň. Bielkoviny sú tie, ktoré súvisia s hladom a sú základom bunkových procesov v tele, tvrdí novinár a šéfkuchár Radu Hatmanu. Dôležitý je nielen proteín, ale aj tuk. Zdravé tuky nájdeme v semenách a orechoch, ktoré pre väčšiu chuť môžeme pridať do šalátov. Príjem sacharidov zabezpečujú ovocie, zelenina a celozrnné výrobky. Počas pôstu teda môžeme jesť vyvážene a zdravo.
Autori: Cristina Bumbu-Dănuță, Tatiana Cebotari a Radu Hatmanu
Čítajte, sledujte a počúvajte Sputnik Moldavsko vo vašom rodnom jazyku - prístup k mobilným aplikáciám na smartfónoch a tabletoch.
Čoraz viac rodičov sa rozhodne svoje deti neočkovať. Podľa štátnej tajomníčky ministerstva práce a sociálnej ochrany Aliony Serbulencovej rodičia odmietajú imunizáciu svojich detí z náboženských dôvodov, osobného presvedčenia, ale aj preto, že nie sú informovaní o riziku nákazy nebezpečnými chorobami, ako sú osýpky alebo rubeola.
Isté je len to, že za posledných 10 rokov miera imunizácie poklesla o osem percent a v súčasnosti je to iba 87 percent.
„Ak bolo v roku 2007 zaočkovaných 95% obyvateľov krajiny, čo je norma odporúčaná medzinárodnými inštitúciami, v súčasnosti je proti osýpkam zaočkovaných iba 87% populácie, čo znamená, že máme veľmi nízky stav imunity. V okresoch Ceadar-Lunga a Taraclia, ale aj v mestách Balti a Kišiňov je toto percento ešte nižšie “, hovorí štátna tajomníčka ministerstva pre zdravie a sociálnu ochranu Aliona Serbulenco.
Zástupca ministerstva zdravotníctva upozorňuje, že rodičia väčšinou odmietajú očkovať svoje deti bez vierohodného vysvetlenia.
„Za posledné roky som si všimol toľko kontraindikácií, čo sú mýty. Mnohí rodičia navyše odmietajú očkovanie svojich detí bez vysvetlenia. Mnoho matiek sa spolieha na fámy svojich susedov alebo na internet, čo je nesprávne, “dodala Aliona Serbulenco.
Pripomíname, že 40 detí z okresov Ceadâr-Lunga, Vulcăneşti, Taraclia a Ungheni dorazilo do nemocnice po infikovaní osýpkami. Zdrojom nákazy bol podľa zástupcov ministerstva bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci maloletý, ktorý strávil viac ako mesiac na Ukrajine, kde prepukli osýpky. Rodičia dieťa bez podozrenia odviedli do tábora v dedine Morenii Noi v okrese Ungheni, kde bolo infikovaných ďalších 25 detí. Tí zas infikovali ďalších 15 a dnes ich počet dosiahol 40.