Veľkonočný pôst, požehnanie pre vaše telo
Pôst je pre vaše telo vynikajúcim obdobím, pretože sa môžete na pár týždňov vzdať mäsa, vajec a mliečnych výrobkov v prospech zeleniny, ovocia, obilnín a iných vegetariánskych jedál.
Preto počas tohto pôstneho obdobia je dobrou správou to, že pomocou vegetariánskej stravy môžete chudnúť zdravo, pokiaľ si vyberáte jedlá, ktoré konzumujete.
Pôst vás môže ochudnúť
Opatrne! Nie všetky pôstne výrobky sú dobré pre vašu postavu. Naopak, ak vlnu pustíte, môžete sa na konci pôstu zobudiť s viac kilogramami ako pred začatím vegetariánskej stravy.
Vyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom jednoduchých sacharidov, ako sú zemiaky, rafinovaná ryža, rafinované cestoviny, chlieb a praclíky. Vaše telo potrebuje sacharidy, aby malo energiu, ale ak dodáte príliš veľa takýchto živín, premení ich na tuk a tak môžete pribrať kilá navyše aj pri vegetariánskej strave.
Vyhýbajte sa tiež pôstnym produktom, ako sú paštéty alebo sójové párky, ktoré vám dodajú viac E ako živín.
Ako zdravo schudnúť pomocou vegetariánskej stravy
Poskytnite svojmu telu potraviny, ktoré obsahujú všetky skupiny výživných látok: bielkoviny, vlákninu, komplexné sacharidy a zdravé tuky.
Napríklad namiesto nahradenia mäsa zemiakmi je lepšie ho nahradiť hubami.
huby majú veľmi málo kalórií, dostatok bielkovín, do ktorých sa pridávajú minerály ako železo, draslík, horčík a vitamíny skupiny B. Hlavnou výhodou húb je, že obsahujú vitamín D, ktorý prispieva k asimilácii vápnika v tele.
Rafinovanú (bielu) ryžu vymeňte za hnedá ryža alebo quinoa, ktorý dodáva vášmu telu vlákninu vo veľkom množstve bez toho, aby vám dodával plné kalórie.
Nahrádza tiež rafinované cestoviny celozrnné cestoviny, pretože majú zložité sacharidy, ktoré sa pomaly vstrebávajú do krvi a oveľa viac zasýtia.
Dopĺňa konzumáciu zeleniny (šošovica, hrášok, fazuľa, cícer, špenát, reďkovky, paradajky) a z ovocie, na revitaminizáciu a remineralizáciu tela a nahradenie praclíkov občerstvením plným bielkovín a esenciálnych mastných kyselín: orechy, mandle, nesolené lieskové orechy a tekvicové semiačka.