Veľkonočný recept s kešu syrom

Už zostáva len pár dní, kým slávime Vzkriesenie Pána, a pretože sú to jeden z najdôležitejších sviatkov v roku, veriaci sa pripravujú včas, aby všetko dopadlo perfektne. Na Veľkú noc by na sviatočnom stole nemali chýbať tradičné jedlá, jedným z nich je aj chutná Veľká noc.

Tradičné jedlá majú rozprávkovú chuť, ale všetky majú vysoký obsah kalórií, čo znamená, že po sviatkoch môže telo trpieť. Ak si chcete tento rok pripraviť Veľkú noc inak, Vegis.ro vám ponúka veľkonočný recept s kešu syrom. Je zdravé, má nízky obsah kalórií a ľahko sa pripravuje, takže nebudete musieť tráviť veľa času v kuchyni.

Veľkonočný recept s kešu syrom

Špecialisti opätovne interpretovali klasický veľkonočný recept a konečný výsledok je vynikajúci. Na prípravu Veľkej noci s kešu syrom potrebujete nasledujúce ingrediencie:

Získanie kešu syra:

- 225 g kešu sa nechá cez noc máčať;
- morská soľ podľa chuti;
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku;
- 4 lyžice neaktívnych vločiek z droždia;
- 2 lyžice citrónovej šťavy;
- 450 ml vody;
- 1 polievková lyžica agar na prach.

Aby ste dostali tento druh syra, musíte do mixéra vložiť: kešu, soľ, cesnakový prášok, droždie, citrónovú šťavu a 300 ml vody. Suroviny dobre premiešame a medzitým dáme na oheň malý hrniec a pridáme zvyšok vody spolu s agarovým agarovým práškom. Zmes nechajte párkrát podusiť, potom ju pridajte do mixéra a znovu zmiešajte všetky prísady. Potom vložte kešu syr do nádoby a nechajte ho hodinu v chladničke.

Suroviny na veľkonočné cesto:

- 540 g múky;
- pohár vlažného mlieka;
- 2 čajové lyžičky suchého droždia;
- 55 g rozpusteného masla;
- 1 alebo;
- 100 g hnedého cukru;
- 1 čajová lyžička soli;
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu;
- 50 ml hroznového oleja (alebo iného rastlinného oleja);
- 2 lyžice medu.

Zloženie na plnenie:

- 225 g kešu syra;
- 2 vajcia;
- 40 g práškového cukru;
- citrónová kôra;
- 75 g hrozienok, ktoré zostali vo vlažnej vode s rumom.

Spôsob prípravy:

---