Vezmite 5 denne; alebo lepšie; Vezmite 2 plus 3; Prinášame vám BESTFORMU

Pomocou výrazu „Take 5“ sa združenie „5 am Tag e. V. „je už viac ako desať rokov viac-menej úspešný v oblasti zdravšieho stravovania. Ovocie sa všeobecne považuje za zdravé, ale je to naozaj tak? Koľko ovocia je zdravé? A aké sú alternatívy?

alebo

Tajná pasca na cukor

Okrem vitamínov, zdraviu prospešných fytochemikálií, vlákniny a enzýmov obsahuje ovocie aj fruktózu alebo ovocný cukor, ktorý sa v pečeni metabolizuje ako alkohol. Ak prijmete príliš veľa tejto fruktózy, môže to narušiť detoxikačnú schopnosť pečene a viesť k príznakom, ako je únava. Štúdie už našli tukovú pečeň u školských detí, ktoré konzumujú príliš veľa jedál a nápojov obsahujúcich fruktózu. Podľa môjho názoru problémom nie je príliš konzumované ovocie, ale „tajné“ prísady fruktózy v sladkých nápojoch atď.
Telo môže ľahko metabolizovať 25 g fruktózy denne. Ak ale každý deň zjete pohár jablkového džúsu (približne 20 g fruktózy) a veľkú ovocnú misu s tromi kúskami ovocia (približne 20 až 30 g fruktózy), ste nad touto dávkou vysoko. A to nezahŕňa ďalšie sladené nápoje alebo sladké pečivo, ktoré tiež obsahuje fruktózu. Tuková pečeň sa vyvíja postupne. Takže radšej vypite (neperlivú) vodu alebo nesladené čaje a zjedzte 2 kúsky ovocia!.

Fruktóza nevysiela do tela signál sýtosti.
Ovocie a džúsy vás nenasýtia, namiesto toho sa postarajte o to, aby ste konzumovali príliš veľa zbytočných sacharidových kalórií. Zodpovedná za to je rezistencia na leptín vyvolaná fruktózou. (Leptín zvyčajne uvádza, že mozog je „plný“, keď sa spotrebuje dostatok kalórií).

Zvýšená hladina kyseliny močovej v dôsledku fruktózy
V minulosti sa zvýšená hladina kyseliny močovej pripisovala iba zvýšenej konzumácii mäsa a alkoholu, dnes je známe, že zvýšená hladina kyseliny močovej môže byť spôsobená aj vysokou konzumáciou fruktózy. Znížením tvorby oxidu dusnatého (NO) v tele, ktorý je potrebný pre dobrý krvný obeh, dobrý prísun výživných látok do svalov a ochrana pred cukrovkou. Ak NIE chýba, následkami sú rýchlejšie starnutie, cukrovka dospelých, únava a necitlivosť nôh alebo prstov.

Mimochodom, fruktóza zaťažuje črevá.
Nadbytok fruktózy zvyšuje zápal v črevách. To zase vedie k zvýšenej priepustnosti čreva a môže tak podporovať alergie. Vysoké množstvo fruktózy preťažuje črevo, pretože v čreve zostáva dlhšie ako hroznový cukor. To vedie k plynatosti, hnačkám a zmenám v zdravej črevnej flóre.

Koľko porcií ovocia teda a ktoré z nich by ste mali jesť?

Všeobecne sa treba vyhnúť výrobkom s vysokým obsahom cukru alebo fruktózy (napr. Fruktózový sirup alebo agávový sirup). Pohľad na ingrediencie má vždy zmysel.

Ešte jeden tip: Všetky ingrediencie sú vždy uvedené podľa ich príslušných pomerov v produkte. Denne by sa nemali jesť viac ako dve dávky (300 g) ovocia, pričom prednosť majú bobule pred jablkami, banánmi a hroznom. Namiesto toho jedzte podstatne viac zeleniny a šalátov (tiež ako zelené smoothie), pretože obsahujú rovnaké zdraviu prospešné rastlinné látky, vlákninu a vitamíny ako ovocie - avšak s výrazne nižším obsahom fruktózy.

Z výrazu „Vezmite 5 denne“ sa stane „Vezmite 2 plus 3“, tj. Dve porcie ovocia a najmenej tri porcie zeleniny alebo šalátu .

Publikované

Mathias Wengert

Predstavte si, že ste v najlepšej forme. Manažment zdravia Mathias Wengert INBESTFORM® je váš partner pre zdravie, výkon a pohodu. Kompetentnosť, autenticita, profesionalita a vášeň. Pre nás istá cesta k úspechu. V špičkovej forme dosiahol Mathias Wengert športové úspechy s testom INBESTFORM®, vďaka vedcovi v oblasti športu je z riadenia zdravia faktor úspechu. Naša vízia je. "Prinášame svetu špičkovú formu. Podporujeme ľudí pri dosahovaní ich cieľov, pri napĺňaní vašich predstáv a tým pádom aby boli šťastní, úspešní a zdraví." Zobraziť všetky príspevky od Mathias Wengert