Vhodných a krásnych 10 pravidiel pre zdravú výživu Vogue Germany
Pite, jedzte, superpotraviny: Nemecká spoločnosť pre výživu preformulovala TÝCHTO 10 pravidiel vyváženej stravy. Čo by ste si odteraz mali uvedomiť
Heslo: rozmanitosť potravín
So zameraním na rastlinné potraviny je dôležitý rozmanitý jedálny lístok. Pretože: Žiadne jedlo samotné neobsahuje všetky potrebné živiny. Čím rozmanitejšie budete jesť, tým menšie je riziko nevyváženej stravy.
Zelenina a ovocie - 5 denne
Ideálna kombinácia na deň: minimálne 3 porcie zeleniny a 2 porcie ovocia - podľa hesla „5 denne“! Okrem toho existujú strukoviny, ako je cícer, šošovica a fazuľa, ako aj orechy prírodné a bez soli. Týmto spôsobom je organizmus primerane zásobovaný živinami, vlákninou a sekundárnymi rastlinnými látkami. Tieto potraviny vám pomôžu rýchlejšie sa cítiť sýtosti a ich zložky znižujú riziko kardiovaskulárnych a iných chorôb.
Prvá voľba: celozrnné!
Celozrnné potraviny vás zasýtia dlhšie a sú bohatšie na živiny ako výrobky z bielej múky. Celé zrná obsahujú aj vlákninu, ktorá znižuje riziko: diabetes mellitus 2. typu, porúch metabolizmu lipidov, rakoviny hrubého čreva a kardiovaskulárnych chorôb. Pri nakupovaní chleba, cestovín, múky alebo dokonca ryže si odteraz vyberte celozrnnú verziu!
Živočíšne produkty
Mala by to byť dávka rýb raz alebo dvakrát týždenne. Na dennú konzumáciu sa odporúčajú mliečne výrobky ako jogurt, syry a mlieko. Spotreba mäsa by naopak nemala presiahnuť 300 až 600 gramov týždenne. Aké sú výhody živočíšnych potravín? Mlieko a mliečne výrobky poskytujú ľahko dostupné bielkoviny, vitamín B2 a vápnik. Morské ryby dodávajú telu jód a mastné ryby dôležité omega-3 mastné kyseliny. Mäso obsahuje ľahko dostupné železo, ako aj selén a zinok. Mäso, a najmä klobása, obsahujú aj nezdravé prísady, preto si pozorne prečítajte obal a opýtajte sa mäsiara, odkiaľ produkty pochádzajú.
Tieto tuky podporujú zdravie
Rastlinné oleje sú najlepšou voľbou. Ako napríklad repkový olej a z neho vyrobené roztierateľné tuky. Pozor na skryté tuky, ktoré sú často ťažko viditeľné v spracovaných potravinách, ako sú cukrovinky, pečivo alebo, ako je známe, v rýchlom občerstvení, údeninách a hotových výrobkoch. Je dobré vedieť: aj keď rastlinné oleje, rovnako ako všetky tuky, obsahujú veľa kalórií, poskytujú tiež nevyhnutné omega-3 mastné kyseliny a vitamín E.
Buďte úsporní s cukrom a soľou
Kreatívne dochuťte bylinkami a korením - namiesto soli a cukru. Tieto dve ingrediencie používajte s mierou. Vyvarujte sa: Cukrom sladené jedlá a nápoje majú zvyčajne nízky obsah živín a obsahujú zbytočné kalórie. Cukor tiež zvyšuje riziko zubného kazu. Príliš veľa soli v jedle môže zvýšiť krvný tlak. Nemalo by to byť viac ako 6 gramov denne. Ak použijete soľ, je obohatená o jód a fluorid.
Najlepšie je piť vodu
Náš organizmus potrebuje tekutinu vo forme vody, ideálne najmenej 1,5 litra každý deň. Len čistá voda? Alternatívou sú všetky nápoje bez kalórií, ako napríklad nesladený čaj. Osladené športové striekačky nie sú dobrým nápadom, pretože tiež môžu viesť k obezite a cukrovke 2. typu. A nezabudnite: alkoholické nápoje obsahujú veľa kalórií. Alkohol navyše podporuje rozvoj rakoviny a je známe, že súvisí s ďalšími zdravotnými rizikami.
Pripravte jemne
Šetrný prípravok zachováva prirodzenú chuť a chráni výživné látky. Varte jedlo tak dlho, ako je to potrebné a čo najkratšie, s trochou vody a trochou tuku. Pri pečení, grilovaní, pečení a vyprážaní sa vyhýbajte pripaľovaniu jedál. Spálené oblasti obsahujú škodlivé látky.
Potešenie povolené
Pomalé, vedomé stravovanie podporuje potešenie a pocit sýtosti. Tip: Obednú prestávku v kancelárii vlastne využite ako prestávku na jedlo v pokoji a s časom.
Stále sa hýbte
Okrem vyváženej stravy je pre telo dôležitý aj pohyb. Nie vždy to musí byť úplné športové sedenie. Zahrňte trasy pre cvičenie do každodenného života a choďte napríklad do kancelárie. Alebo môžete ísť nakupovať na bicykli. Výsledok: 30 až 60 minút miernej fyzickej aktivity denne zlepší vaše zdravie a pomôže vám regulovať váhu.
Viac k téme: Brucho vrčí - prečo nechudnem
Prečítajte si tu, prečo nemôže byť zdravá strava niekedy efektívna
Prsní priatelia: Starostlivý partner pre krásny dekolt