Vianočný pôst Tradície a povery
Od konca tohto týždňa budú 40 dní pravoslávni veriaci v pôstnom období. Hovorí sa, že 40-dňový pôst, ktorý počítame do Narodenia Pána, je radosťou a hľadaním samého seba.
Štyridsaťdňový pôst pripomína to isté obdobie, ktoré Mojžiš strávil na hore Sinaj pred tým, ako dostal tablety zákona. Rovnako ako v Starom zákone, aj kresťania majú povinnosť pripraviť sa pôstom a modlitbou na prijatie Krista Spasiteľa, Toho, ktorý sa narodil z Presvätej Bohorodičky.
Je známe, že počas celej tejto doby nesmieme jesť mäso, vajcia ani iné produkty živočíšneho pôvodu. Tento pôst je jedným z telesných a duchovných očistení. Akoby to malo uľahčiť tým, ktorí sa budú postiť 40 dní, bude v kalendári vyznačených niekoľko dní, kedy sa ryby pustia.
Mäso bolo zakázané
Vianočný pôst by sa nemal považovať za čas zákazov, pretože takýmto spôsobom sa budeme len veľmi ťažko zdržiavať potravín živočíšneho pôvodu. Musíme si myslieť, že je to dobrá príležitosť jesť zdravo, keď môžeme telu dodať potrebné sacharidy, lipidy, bielkoviny a aminokyseliny, aby bolo čo najviac vyvážené. Sója, zemiaky alebo ryža sú navyše lacnejšie ako mäso?
Počas pôstu sa môžu jesť určité morské plody: mušle, krevety a kalamáre. Môžeme tiež jesť Fetucini con Verdura, teda fetucini - tie široké cestoviny - s čerstvou zeleninou praženou na vínovej omáčke a tak ďalej, môžeme jesť Fetucini Davero, ktoré majú kombináciu čerstvej zeleniny a mušlí, slávok a na rumunské jedlá môžeme jesť hubový prívarok s polentou, hríbový ciulama s polentou, fazuľová polievka, samozrejme bez mäsa.
Nesmieme zabudnúť, že máme k dispozícii množstvo jesennej zeleniny, pomocou ktorej si môžeme pripraviť všetky druhy prívarkov alebo šalátov. Môžeme im dať konzistenciu s niekoľkými kúskami tofu. Huby varené na všetky druhy, sarmale so sójou, zemiaky, fazuľa alebo kapusta sú len niektoré zo zeleniny, ktoré nám pomôžu prekonať Vianoce bez hladovania. Nesmieme zabúdať ani na ovocie, ktoré nám dodáva potrebnú energiu. Chýbať by nemala ani voda a čaj, pretože nám pomáhajú zdravo sa postiť.
Žiadny olej, žiadne víno
Pri príprave jedla musíme brať do úvahy ďalšie veci, ak si chceme príspevok ponechať „ako knihu“. Kresťanská tradícia teda hovorí, že v pondelok, stredu a piatok sa jedáva jedlo bez oleja a nepije víno, pokiaľ človek neslávi veľkého svätca, ktorý prešiel v kalendári čiernym krížom. Olej a víno sú povolené v utorok a vo štvrtok.
Rumunské tradície v pôstnom období
Na začiatku pôstu sa kresťania zhromažďovali a opakovali koledy. Prvými koledníkmi prvých Vianoc boli anjeli, ktorí podľa svätého Lukáša evanjelistu pri narodení spievali: „Sláva Bohu na výsostiach a na zemi pokoj, dobrá vôľa ľuďom.“ “ Rumunská koleda má oba náboženské motívy (Najsvätejšia Trojica, stvorenie sveta, upadnutie do hriechu, Božia Matka, Zvestovanie, Narodenie) a profánne prvky (koleda hostiteľa, koledy pre chlapca, pre pannu, pre mladých vydatých ľudí, pre deti, pre vdova alebo pre staršie osoby).
Pre Rumunov predstavuje koleda spojivo medzi generáciami, ktoré je zachované akoby vernejšie ako iným ľuďom. Koledníci sú Božími poslami: prichádzajú v pokoji, naliehajú na nádej, želajú si zdravie a šťastie a ohlasujú spásu. To vysvetľuje zvláštnu česť, s akou ich majitelia vítajú. Metropolita šťastnej pamiatky Antonie Plămădeală uviedol, že autori slov kolied nie sú známi a veriaci ľudia našli tie najvhodnejšie slová a piesne, ktoré „sa dajú ľahko chytiť, ľahko sa naučiť a ľahko sa prenášajú z jednej generácie na druhú. ďalší, práve preto, že sa im podarilo zachytiť slová v tých najvhodnejších skladbách, ktoré reagujú na našu najhlbšiu citlivosť “. Slová pochádzajú z teológie narodenia a piesne pochádzajú z geniality nášho ľudu.
24. decembra, pred Vianocami, je to do 9. hodiny. Potom je zvykom jesť varenú pšenicu zmiešanú s orechovými jadierkami, ovocím a medom, pripomínajúc pôst proroka Daniela a troch mladých mužov v Babylone, „ktorí, hoci boli živení semenami, boli krajší ako tí, ktorí boli kŕmení veľa potešenia. “Podľa o. Prof. Dr. Nicolae Necula, „v ten deň sa v mnohých častiach krajiny vyrábajú almužny z takej varenej pšenice, ktorá ide do domovov príbuzných a núdznych, spolu s tenkými plátmi pečeného koláče, v ktorých obaľte jadrá vlašských orechov zmiešané s cukrom alebo medom. Hovorí sa im „plienky“ Spasiteľa. Príchod tohto dňa pripomína pôst primárneho obdobia kresťanstva, keď katechumeni prišli večer pred Vianocami, a po prvý raz prijme eucharistickú sviatosť.
Povery v pôstnom období
Vo vianočnom pôste existujú aj praktiky predmanželskej mágie alebo dokonca okulárne praktiky, takže nevydaté dievčatá musia každý deň pôstu zhromažďovať oheň a na Štedrý večer budú variť krutóny bez soli. Tieto krúpy po uvarení položia na stôl, aby večer prišiel tieň ich zradcu, na tvaroh, aby si mali čo dať na zjedenie.
Zároveň je zvykom, že pri vstupe do vianočného pôstu, presnejšie po Odchode storočia, sú všetky hrnce postavené naruby, aby boli hrnce domu chránené pred akýmkoľvek poškodením resp.
Povera vianočného pôstu nám hovorí, že ak bude na Vianoce mierne počasie, potom bude na jar veľa dažďov.
Vo vianočnom pôste sa začnú posedenia, kde sa stretnú ženy, ale aj mladé dievčatá za prácou, pričom sa zároveň spojí práca so zábavou, pretože na posedeniach bude veľa zábavných návykov.
Sviatky svätých počas pôstu
Tento pôst pripravuje veľký sviatok Narodenia Pána, príležitosť radosti pre celé kresťanstvo. Spôsob pôstu súvisí práve s týmto okamihom, jedným z najšťastnejších v histórii spásy. V období neskorej jesene sú komory žien v domácnosti naložené konzervami a Cirkev nariadila, aby sa každú sobotu a nedeľu do 20. decembra (spomienka na svätého Ignáca Teofóra), ako aj na každého svätého s vigíliou, ktorý sa v tomto období slávil, rozviazali. na ryby, olej a víno, ako aj na kráľovský sviatok Vstupu do kostola Matky Božej (21. novembra), v ktorýkoľvek deň.