Video korešpondent z Moskvy

moskvy

V Rusku zostáva niekoľko miest, kde sa s vami, keď idete najesť, zaobchádza nie ako s jednoduchým zákazníkom, ale ako s hosťom domu. Čaj opitý zo samovaru sa stal vzácnosťou a turistov čaká dlhá cesta k penziónom, kde sa môžu nechať rozmaznávať vybranými jedlami. Naša korešpondentka Liviu Iurea našla v provincii mimoriadne pohostinného hostiteľa, 400 km od Moskvy.

Skutočné kulinárske pohostenie pozostávajúce z lahodných dezertov, všetko pripravené doma, iba z bioproduktov. Toto sú recepty Eleny Manienanovej, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Samozrejmosťou je aj samovar, bez ktorého by boli tradičné ruské stoly nepredstaviteľné.

Elena istý čas žila v Európe. Vrátil sa do Ruska, ale radšej zostal v provincii, ďaleko od davov, stresu a hluku. Založil malý podnik s jedinečnou reštauráciou zameranou na tradičnú ruskú kuchyňu a atmosféru špecifickú pre koniec devätnásteho storočia.

Turisti navštevujúci Plios na brehu Volhy sa musia zastaviť u Eleny, aby sa nechali rozmaznávať vybranými jedlami.