Video Potraviny, prírodné lieky
Terapeutické potraviny alebo potraviny sú u nás čoraz viac vyhľadávané. Špecialisti tvrdia, že poľnohospodári by mohli zarobiť milióny eur, ak by využili prírodné prostriedky nachádzajúce sa na horských lúkach. Mohli vyrábať syry, ktoré zabraňujú a bojujú proti rôznym chorobám vrátane cukrovky, hypertenzie či dokonca rakoviny.
„Alicamentele„sú v skutočnosti potraviny, ktoré môžu mať terapeutický účinok, obohatené o prírodné živiny, zdraviu prospešné.
Kým roľníci prinesú syry na trh, môžete vyskúšať niektoré šikovné kombinácie.
- Brusnicový syr môže liečiť cystitídu, zabrániť zubnému kazu a chrániť vás pred chrípkou;
- Syr tymián pomáha dojčiacim ženám a je dobrým liekom na kašeľ, reumu alebo dokonca alkoholizmus.
- Čučoriedkový syr sa odporúča na cukrovku, zrak, poruchy močenia, hnačky, srdcové choroby či dokonca rakovinu.
Na našich lúkach sa nachádza viac ako 250 druhov liečivých rastlín, väčšina z Európskej únie. Odborníci tvrdia, že poľnohospodári ročne prichádzajú o 3 až 5 miliárd eur, pretože nevedia, ako predávať potraviny.
V Bukurešti sa tiež objavili reštaurácie, kde sa pripravuje terapeutické jedlo.
V našich supermarketoch existuje aj takzvaný „alicamente“, ale iba 1% v porovnaní s 20 percentami tých, ktoré sa nachádzajú na pultoch obchodov v Európskej únii. Existujú špeciality s nízkym obsahom tuku obohatené o vitamíny, vlákninu, bifidus alebo oleje Omega 3, Omega 6.
Ale väčšinou ide o priemyselne spracované potraviny. Potraviny na celom svete vytvárajú obrat takmer 50 miliárd dolárov.