Video Upozornenie na jedlo

upozornenie

Venujte zvýšenú pozornosť tomu, čo jete! Aj jedlo, ktoré sa považuje za zdravé, môže byť nebezpečné. Žena vo Francúzsku bola doživotne ochrnutá kvôli a. zeleninové polievky. Výrobok uplynula, ale je tiež možné, že ku kontaminácii došlo pri varení polievky alebo na reťazci konzervácie za studena. O prípade sa intenzívne diskutovalo vo Francúzsku a dokonca sa začala národná informačná kampaň.

Intoxikovaný pacient konzumoval zeleninovú polievku s lehotou troch týždňov.

Pri otváraní chladničky by sa malo stať reflexom čítať dátum spotreby potraviny. Pravidlo, ktoré ľudia v skutočnosti nedodržiavajú.

Vyšetrovaním intoxikovaného pacienta boli poverení vedci z parížskeho Pasteurovho inštitútu.

Rýchlo zistili, že žena bola kontaminovaná botulotoxínom. Násilný jed, ktorý paralyzuje svaly.

Ak máte pochybnosti, napríklad opuchnutá plechovka, pretože toxín produkuje veľa plynu, ktorý nafúkne škatuľu, nekonzumujte ju.

Kontaminácia týmto toxínom je extrémne zriedkavá, pohybuje sa medzi 10 a 40 prípadmi ročne. Aby ste tomu zabránili, mali by ste okrem pozorného prečítania dátumu exspirácie skontrolovať, či teplota v chladničke nezvýši nad 4 stupne.