Viete, že ovos znižuje hladinu cholesterolu
Aj keď je ovos sám o sebe veľmi prospešný, jeho účinky na zníženie cholesterolu môžete posilniť, ak ho skombinujete so zdravou stravou a cvičebným programom. Viac sa dozviete v tomto článku!
Ovos znižuje „zlý“ cholesterol (LDL) a zlepšuje zdravie srdca. Ak sa táto obilnina konzumuje na raňajky, dodáva vám energiu a živiny potrebné na vykonávanie vašich každodenných úloh.
V tomto článku vám ukážeme, ako pridať do stravy ovos, ak máte vysoké triglyceridy a cholesterol.
Ovos znižuje „zlý“ cholesterol
Ovos, ktorý sa výborne hodí k mlieku, džúsu alebo ako prísada do sušienok, obsahuje vysoké množstvo rozpustnej vlákniny, ktorá znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu. Aj keď existujú aj iné potraviny, ktoré obsahujú vlákninu, ako sú jablká, fazuľa alebo marhule, najvyššia koncentrácia sa nachádza v ovse.
Denne konzumovaný ovos znižuje hladinu cholesterolu v krvi a zlepšuje zdravie srdca a krvného obehu.
Ovos zároveň obsahuje aj ďalšie živiny, ako napríklad:
- Saponíny, ktoré pomáhajú vláknine eliminovať cholesterol.
- Avenantramid, ktorý podporuje správne fungovanie srdca a vďaka svojim antioxidačným účinkom zabraňuje hromadeniu voľných radikálov (hlavná príčina artériosklerózy).
Ako ovos ovplyvňuje hladinu cholesterolu?
- Postup je nasledovný: rozpustná vláknina (beta-glukán) znižuje rýchlosť absorpcie tukov v črevnom trakte.
- Týmto spôsobom sa cholesterol nedostáva do krvi a nezostáva v tele.
Musíte jesť obyčajný ovos alebo ako prísadu do iných receptov?
To je častá otázka pre ľudí, ktorí chcú konzumovať túto cereáliu na zníženie hladiny cholesterolu. Je dôležité to vedieť nie všetky výrobky, ktoré obsahujú ovos, vám pomôžu dosiahnuť váš cieľ.
Odporúčajú sa ďalšie výrobky s vločkami alebo ovsenými vločkami, pokiaľ neobsahujú zdraviu škodlivé látky a regulujú váš cholesterol. Medzi nimi uvádzame:
- Cereálne tyčinky s ovosom, medom a ovocím sú čoraz populárnejšie a môžu byť veľmi užitočné. Ak si taký výrobok naservírujete ako občerstvenie medzi jedlami, získate dávku energie potrebnú na zvládnutie výziev dňa.
Ovsené vločky navyše pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a regulujú chuť do jedla. Takto sa vyhnete konzumácii nezdravých jedál, aby ste uhasili hlad.
Na posilnenie ich priaznivých účinkov odporúčame pridať lyžicu ľanových semiačok. Ak chcete trochu zmeniť ich chuť a dať im špeciálnu príchuť, môžete pridať jahody, čučoriedky alebo maliny.
- súčasne, ovsené vločky na raňajky sú skvelým zdrojom výživných látok znižujúcich hladinu cholesterolu. Môžete si ho pripraviť s vodou alebo mliekom (najvhodnejšie je odtučnené). Tento nápoj je osviežujúci a sýty.
Ovos ako súčasť vyváženej stravy
Bez ohľadu na to, ako ho varíte alebo ako ho podávate, Ovos je veľmi chutné celozrnné ovocie, ktoré je možné kombinovať s mnohými inými potravinami. Môžete napríklad raňajkovať ovsené vločky s jogurtom alebo džúsom.
Po zbere a vyčistení sa ovos pripraví bez odstránenia šupky. Preto si táto potravina zachováva svoje živiny a vlákninu.
Je pravda, že ovos znižuje hladinu cholesterolu, ale to neznamená, že môže fungovať sám. Je dôležité prijať vyváženú stravu a znížiť spotrebu tukov a cukru ak chcete upraviť hladinu tohto lipidu.
Faktory, ktoré vedú k hromadeniu tukov v krvi, sú rôzne: nevhodná strava, nedostatok pohybu, stres a sedavý životný štýl. Preto je misa s ovsenými vločkami na raňajky mimoriadne užitočná, ale nestačí na dosiahnutie požadovaných výsledkov.
Ovsené vločky na zníženie cholesterolu
Oves môže byť použitý v mnohých receptoch. Môžete ho použiť namiesto strúhanky na varenie mäsa alebo zeleniny, ako prísadu do polievok, sypanú do šalátov, omáčok atď. Ak ho navyše uvaríte, môžete použiť zvyšnú vodu!
Konzumácia ovsených vločiek niekoľkokrát týždenne pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu a triglyceridy, ale aj cukor v krvi. Táto tekutina zároveň stimuluje chudnutie a predchádza srdcovým chorobám.
Voda, v ktorej sa ovos varil, je bohatá na beta-glukán, rozpustnú vlákninu, ktorá stimuluje peristaltiku. Ak chcete schudnúť, tento nápoj je ideálnou voľbou, pretože zasycuje, urýchľuje metabolizmus a zabraňuje chuti do jedla medzi jedlami.
Vďaka obsahu minerálov, antioxidantov a vitamínov, ovsená voda zabraňuje predčasnému starnutiu buniek, zlepšuje fyzickú výkonnosť a pomáha telu správne fungovať.
prísady
Spôsob prípravy
Vždy použite 1 diel ovsených vločiek na 3 diely vody.