Víkendový recept Ostružinový pôst NoteBN

Viac AKTUALIZOVANÉ:

autorka Ramona Pop

Pôstna černoška

Môžem sa zaradiť medzi milovníkov sladkostí a nemyslím si, že som jediný, kto má také vášne, ale čo robíme hlavne teraz počas pôstu? Všetko jednoduché. V nasledujúcej časti som pripravil sladký recept, ideálny pre toto obdobie, a to Pôst ostružiny, hmm, dobrota, sľubujem vám !

Takže aby ste nás rozmaznali aj týmto úžasným dezertom prísady potrebujeme:

  • 280 g múky
  • 240 ml vody
  • 250 - 280 g cukru
  • 100 g kakaového prášku
  • 80-100 ml oleja
  • 1 lyžička soli
  • 2 injekčné liekovky s vanilkovou esenciou
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny/prášok do pečiva
  • VOLITEĽNÉ: práškový cukor na ozdobu

Aby to bolo perfektné, musíme to rešpektovať ako sa pripraviť: Do väčšej misy pridáme múku. Pridajte zvyšok suchých prísad: kakao, soľ, sódu bikarbónu a cukor. Homogenizujte ich, veľmi dobre ich vareškou premiešajte. Zalejeme vodou, olejom a vanilkovou esenciou. Všetko dobre vareškou premiešajte, až kým nedostanete pomerne tekuté, ale homogénne cesto. Nalejte cesto do panvice. Cesto vyrovnajte špachtľou alebo jemným posunutím tácky. Pečte - znížte teplotu na strednú až nízku - po dobu 30 minút. Vyberte ho z rúry, nechajte ho vychladnúť. Prášok ho posypte cukrom a nakrájajte na rovnaké časti.

Ako vidíte, je to lacný recept a jeho príprava je mimoriadne jednoduchá. Prajem vám veľkú chuť do jedla!