Vínny ocot - recept

Tento skvelý a ľahko pripravený ocotový recept s octovou esenciou a červeným vínom je ako stvorený pre šaláty každého druhu.

Pokiaľ ide o vínny ocot, nalejte červené víno do uzatvárateľnej, prevarenej fľaše, potom dolejte 200 ml vody a nakoniec pridajte octovú esenciu. Zatvorte a dobre pretrepte.
Teraz nechajte vínny ocot zrieť na chladnom a tmavom mieste asi 1 týždeň.
Nakoniec naplňte hotový vínny ocot do menších, varených fliaš a použite priamo, ako chcete.

PODOBNÉ RECEPTY

Jablčný ocot je zdravý a môže pomôcť nielen pri varení, ale aj pri tomto domácom recepte na trávenie alebo chudnutie.

Jemný bylinkový ocot si môžete pripraviť sami pomocou tohto jednoduchého receptu a je skvelým základom pre šalátové dresingy.

Tento recept na ovocný ocot je aperitívový ocot, ktorý sa skvele hodí k štartérom vďaka svojej ovocnosti a miernej kyslosti.

Tento domáci recept na ocot s sherry a materským octom je dokonalým doplnkom rukolového šalátu a dodáva mu ušľachtilý nádych.

Tento aperitívový ocot je domáci, je pripravený z čerstvých fíg v tomto recepte a je dokonalým začiatkom stredomorského večera.

Domáci recept na jahodový ocot sa veľmi dobre hodí k letným šalátom ako šalátový dresing alebo ako ovocný šot k čerstvým polievkam.