Viscerálny tuk produkuje viac zápalu; indukční poslovia

produkuje

Ak máte nadváhu, hrajte sa
tiež jedno kde
tukové usadeniny sedia

(04/04/2007) Už dlho je známe, že kilá v brušnej oblasti sú oveľa nebezpečnejšie ako napríklad tuk na bokoch alebo stehnách. Štúdia z USA teraz priniesla ďalšie vysvetlenie, prečo je to tak: Brušný tuk vysiela omnoho viac zápalových poslov - a tak priamo podporuje cukrovku 2. typu a artériosklerózu.

Oproti predchádzajúcim predpokladom je tukové tkanivo všetko, len nie „pomalý“ zásobník energie. V tukových bunkách sa produkuje množstvo látok, ktoré ovplyvňujú rôzne procesy v tele. Patria sem aj takzvané poslové látky, ktoré môžu spustiť inzulínovú rezistenciu a chronické zápalové procesy. Chronické zápalové procesy sú základom kôrnatenia ciev s následkami ako srdcový infarkt alebo cievna mozgová príhoda.

Z mnohých štúdií teraz existujú náznaky, že tukové bunky v brušnej oblasti vysielajú obzvlášť veľké množstvo nebezpečných látok prenášajúcich látky. V praxi preto odhad brušného tuku čoraz viac hrá úlohu, napríklad meraním obvodu pása. Obvod pása viac ako 94 centimetrov je spojený so zvýšeným rizikom cukrovky 2. typu a kardiovaskulárnych príhod u mužov. Ak je obvod pása viac ako 102 centimetrov, riziko sa dokonca považuje za podstatne vyššie. Pre ženy sú príslušné limity 80 centimetrov (zvýšené riziko) a 88 centimetrov (výrazne zvýšené riziko).

V prípade brušného tuku hrá ďalšiu rolu presné umiestnenie tukových zásob. V štúdiách napríklad liposukcia podkožného tuku nemohla prispieť k zníženiu rizika. Za zvýšené riziko cukrovky a kardiovaskulárneho systému je primárne zodpovedný takzvaný viscerálny tuk. Jedná sa o tukové usadeniny, ktoré obklopujú vnútorné orgány v brušnej oblasti.

Vedci spolupracujúci s Luigi Fontanom uskutočnili v USA štúdiu s 25 ľuďmi s nadváhou, aby bližšie preskúmali úlohu viscerálneho tuku. Všetci účastníci štúdie (priemerný BMI: 54,7 kg/m2) podstúpili operáciu bypassu žalúdka, aby schudli. Pri tejto chirurgickej technike sa žalúdok a tenké črevo oddelí a znovu spojí. Cieľom operácie je obmedziť príjem a trávenie potravy. Počas zákroku boli odobraté vzorky krvi z inak ťažko prístupnej portálnej žily, ktorá zhromažďuje krv z viscerálneho tuku a odosiela ju do pečene. Z týchto vzoriek krvi vedci stanovili koncentráciu rôznych produktov tukového tkaniva a porovnali hodnoty so vzorkami krvi z radiálnej artérie, tepny na predlaktí.

Výsledok: Portálna žila obohatená produktmi z viscerálneho tukového tkaniva vykazovala signifikantne vyššiu koncentráciu zápalového messenger interleukínu-6 (II-6) u všetkých účastníkov štúdie. V priemere tu bola koncentrácia Il-6 asi o 50 percent vyššia ako v radiálnej artérii. Dôležité vedieť: Il-6 je jedným z najsilnejších stimulátorov produkcie CRP v pečeni. Zvýšené hladiny CRP zase úzko súvisia s inzulínovou rezistenciou, cukrovkou typu 2, vysokým krvným tlakom a artériosklerózou.

ZÁVER vedcov:
Brušný tuk okolo vnútorných orgánov - nazývaný tiež viscerálny tuk - produkuje obzvlášť veľké množstvo zápalových látok, ktoré vyvolávajú inzulínovú rezistenciu a artériosklerózu. Zvýšenie viscerálnych tukových zásob preto tiež priamo zvyšuje riziko cukrovky typu 2 a kardiovaskulárnych chorôb.

DR. med. Anja Lütke, freelancerka na Nemeckej klinike pre cukrovku Nemeckého diabetického centra na Univerzite Heinricha Heina v Düsseldorfe, Leibnizovo centrum pre výskum cukrovky

Zdroj: Fontana L, Eagon JC, Trujillo ME a kol. Vylučovanie adipokínu viscerálnym tukom je spojené so systémovým zápalom u obéznych ľudí. Diabetes 2007; 56: 1010-1013