Vitajte u špecialistu na salámy a šunku v Sasku

Vitajte u špecialistu na salámy a šunku v Sasku.

Najvyšší nárok

Tradičné remeslo. Regionálne zameranie Udržateľná výroba, kontrolovaná kvalita

Originálny Radeberger

Najvyšší nárok

Tradičné remeslo

Po viac ako troch generáciách vyrábame naše výrobky stále s láskou, skúsenosťami a na základe tradičného remesla. Nestrácame zo zreteľa najnovšie výživové a fyziologické nálezy. Takto sa nám podarilo vyrobiť väčšinu našich šunkových a klobásových špecialít bez alergénov je.

Regionálne zameranie

S našimi výrobkami prenášame do sveta svoj domov a tým aj hodnoty saskej Hornej Lužice a Dolného Sliezska. Dochutiť môžete napríklad klasickým korením a nezameniteľnou chuťou bez akýchkoľvek umelých dochucovadiel, farbív alebo aróm Vyvstáva.

udržateľná výroba

Celá naša produkcia prechádza regionálnosťou. Udržiavame nielen dobrý, ale aj úzky a dôverný kontakt s našimi partnermi v poľnohospodárstve. The etické princípy, Úcta k zvieratám a nášmu životnému prostrediu, ako aj k udržateľnému využívaniu všetkých zdrojov nie sú iba našimi nárokmi, ale aj nárokmi našich dodávateľov.

Kontrolovaná kvalita

V našom výrobnom závode v Radebergu máme svoje vlastné už mnoho rokov Oddelenie zabezpečovania kvality. Od prijatia tovaru po dodanie hotových výrobkov neustále kontroly zabezpečujú dodržiavanie všetkých kvalitatívnych a hygienických pokynov. Preto môžeme dostávať certifikáty najvyššej kvality a bezpečnosti, IFS Food Higher Level a Q&S, nosiť.

Originálny Radeberger je skratkou pre zodpovedné podnikanie, prísnu kvalitu a správu zdrojov a konzistentnú transparentnosť. Spolupracujeme výhradne s stáli zamestnanci, ktorí sú zodpovedajúcim spôsobom dobre vyškolení a motivovaní. Iba tak môžeme dôsledne dodávať kvalitné výrobky našim zákazníkom.

Originálne špeciality šunky a klobásy Radeberger

Desaťročia skúseností a jedinečná chuť spolu. Sme treťou generáciou, ktorá vyrába naše šunkové a klobásové špeciality. Ako rodinná spoločnosť je pre nás tradícia, kvalita a udržateľnosť veľmi dôležité. Skutočné remeselné spracovanie a najnovšie vybavenie vždy zaručujú najvyššiu kvalitu našich výrobkov.

Originálny Radeberger Silesian Bratwurst

  • Stredne hrubé klobásové mäso
  • V prírodnom obale
  • Varené
  • Jemne dochutený kvetom macesu a sviežou citrónovou notou
PRIEMERNÁ VÝŽIVOVÁ HODNOTA Po 100 g
energie 798 kJ/192 kcal
Tuk: 15 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 6,5 g)
Sacharidy:

79% bravčové mäso, pitná voda, jedlá soľ, korenie, dextróza, extrakty z korenia, antioxidanty: kyselina askorbová; Emulgátor: estery kyseliny citrónovej s mono- a diglyceridmi mastných kyselín; Okysľovadlo: kyselina citrónová; Stabilizátor: difosfáty; Bravčové črevo.

Môže obsahovať stopy mlieka a lepku (jačmeň, pšenica).

Originálny Radeberger Filetrotwurst

  • ručne vyrobené bravčové filé
  • s množstvom prírodného korenia
  • bez alergénov
  • bez prísad zvyšujúcich chuť
  • bez umelých aróm

Výdatná chuť a jemné bravčové filé

Nášmu Filetrotwurstu sa podarí úplne predefinovať klasický čierny puding. Podľa starej remeselnej tradície sa jemné bravčové filety nakladajú celé ručne. Jemne vyladená zmes korenia s kvetom muškátového kvetu, koriandrom, bobkovým listom a novým korením je starý rodinný recept, ktorý sa traduje. Korenie hrá okolo chudých kúskov filé a robí našu filetrotwurst tak nezameniteľnou. Táto klobásová špecialita nakrájaná na jemné plátky chutí nádherne na čerstvom chlebe.

PRIEMERNÁ VÝŽIVOVÁ HODNOTA Po 100 g
energie 720 kJ/172 kcal
Tuk: 10 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 5,5 g)
Sacharidy: 0,6 g (z toho cukor:

60% bravčového mäsa, 20% kôry, pitná voda, bravčová krv, dusitánová soľ (stolová soľ, konzervačná látka: dusitan sodný), korenie, dextróza, glukózový sirup, extrakty z korenia (chilli, koriander, bobkový list, palcát, klinčeky, korenie, nové korenie, škorica), prírodná aróma (rum) ), Antioxidant: kyselina askorbová; Stabilizátor: difosfáty, trifosfáty.

Môže obsahovať stopy horčice, zeleru, mlieka a lepku (jačmeň, pšenica).