vitamín B

Vitamíny B-komplexu sú vitamíny rozpustné vo vode, ktoré boli zoskupené, pretože všetky majú podobné metabolické funkcie a výskyt v potravinách. Nie sú v tele alebo sa ukladajú len mierne, a preto sa musia pravidelne dopĺňať jedlom alebo ďalšími prostriedkami.

Príznaky nedostatku

Tieto vitamíny pôsobia ako koenzýmy a podieľajú sa na energetickom metabolizme a syntéze tkanív. Koenzýmy sú látky, ktoré sa podieľajú na enzýmových reakciách. Mnoho koenzýmov obsahuje ako súčasť svojej štruktúry vitamíny, bez ktorých potom koenzýmy zase nemôžu „fungovať“ správne.

Pretože vitamíny B skupiny pôsobia spoločne, sú účinnejšie, ak sa užívajú v kombinácii, a nie jednotlivo.

B-komplex obsahuje nasledujúce vitamíny:

  • Vitamín B1 (tiamín)
  • Vitamín B2 (riboflavín)
  • Vitamín B3 (niacín, kyselina nikotínová, niacínamid, amid kyseliny nikotínovej)
  • Vitamín B5 (kyselina pantoténová, panthenol, pantotenát vápenatý)
  • Vitamín B6 (pyridoxín)
  • Vitamín B12 (kobalamín)
  • Vitamín B13 (kyselina orotová)
  • Vitamín B15 (kyselina pangámová, dimetylglycyl, DMG)
  • Vitamín B17 (amygdalín, laetril)
  • Cholín
  • Kyselina listová (folacín, folát)
  • Biotín (koenzým R alebo vitamín H)
  • Inozitol
  • PABS (kyselina paraaminobenzoová)

Vitamín B1 (tiamín)

Hrá dôležitú úlohu v metabolizme sacharidov. Pomáha pri trávení, tvorbe kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku a črevnej peristaltike. Zaisťuje normálne fungovanie nervového systému, svalov a srdca. Potreba veľmi závisí od množstva uhľohydrátov v strave psa a zvyšuje sa u psov s hypotyreózou, laktujúcich fen, rastu a u psov trpiacich koprofágiou. Pomáha tiež pri kinetóze a liečbe herpes vírusu u šteniat. Mimoriadne citlivý na teplo! Zahriatím sa zničí až 74% tiamínu.

Príznaky nedostatku: koprofágia, strata chuti do jedla, poruchy centrálneho nervového systému, svalová slabosť, zväčšenie srdca, nervové poruchy.

Zdroje: Chudé bravčové mäso, hovädzie mäso, pečeň, pšeničné otruby, celozrnné výrobky, arašidy, zelenina, mlieko, vaječné žĺtky, ryby.

Požiadavky: 20 mikrogramov/kg telesnej hmotnosti/deň alebo 270 mikrogramov/1 000 kcal ME

Vitamín B2 (riboflavín)

Riboflavín je zložkou dvoch koenzýmov (flavín mononukleotid a flavín adenín dinukleotid) a preberá dôležité funkcie v metabolizme sacharidov, tukov a bielkovín. Dôležité pre rast a reprodukciu, zdravú pokožku, srsť, pazúry a zrak. Pomáha pri hojení kožných lézií, tiež predchádza koprofágii. Ľahko sa zničia vystavením svetlu.

Príznaky nedostatku: lézie pier, rozdelené pazúry, strata hmotnosti, slabé svaly, suchá, šupinatá pokožka, zväčšené vlasy, mastné vlasy, koprofágia, kŕče zadných končatín, červené, svrbiace oči.

Zdroje: pečeň, obličky, zelená listová zelenina, vajcia, ryby, jogurt.

Požiadavka: 50 mikrogramov/kg telesnej hmotnosti/deň

Vitamín B3 (niacín, kyselina nikotínová, niacínamid, amid kyseliny nikotínovej)

Pomáha pri metabolizme tukov, podporuje zdravý tráviaci systém, zmierňuje gastrointestinálne poruchy. Dôležité pre zdravú pokožku. Hrá dôležitú úlohu v glykolýze. Glykolýza je súhrnný pojem pre sériu enzymatických reakcií, pri ktorých sa glukóza rozkladá na menšie fragmenty. Telo si dokáže samo vyrobiť niacín pomocou aminokyseliny tryptofán za predpokladu, že v strave je dostatok vysoko kvalitných živočíšnych bielkovín. Veľmi dôležité pre syntézu pohlavných hormónov (estrogén, progesterón, testosterón), ako aj pre kortizón, tyroxín a inzulín. Podporuje cirkuláciu, znižuje hladinu cholesterolu, nevyhnutnú pre zdravý nervový systém a zdravé mozgové funkcie. Diéty s vysokým obsahom kukurice vyžadujú viac niacínu. Výrobky z obilia obsahujú veľa niacínu, ale je viazaný, a preto ho pes nemôže používať. Niacion je veľmi odolný voči teplu.

Príznaky nedostatku: anémia, zvýšené slinenie, hypoglykémia, dermatitída, hnačky, demencia a v prípade extrémneho nedostatku smrť. Zároveň je tu nedostatok B1, B6 a kyseliny listovej. Prvými príznakmi sú zmeny na koži, hnačky a strata chuti do jedla. U psov tiež „choroba čierneho jazyka“.

Zdroje: ryby, chudé mäso, pivovarské kvasnice, pečeň, mlieko, pšeničné klíčky, vajcia, biele hydinové mäso.

Požiadavka: 225 mikrogramov/kg telesnej hmotnosti/deň

Vitamín B5 (kyselina pantoténová, panthenol, pantotenát vápenatý)

Bojuje proti infekciám vytváraním protilátok. Znižuje nepriaznivé a toxické účinky mnohých antibiotík. Pomáha pri hojení rán, bunkovej štruktúre a vyčerpaní, zaisťuje normálny rast a vývoj centrálneho nervového systému a normálnu funkciu nadobličiek. Je to dôležité pre premenu tuku a cukru na energiu.

Nevyhnutné pre syntézu protilátok, pre využitie PABS (kyselina paraaminobenzoová) a cholínu.

Príznaky nedostatku: nepravdepodobné. Precitlivenosť alebo depresia (esencia), predčasné šedivenie, gastritída, vypadávanie vlasov, nízka hladina cukru v krvi, Addisonova choroba, znížená tvorba protilátok, zhoršenie alergických prejavov.

Zdroje: mäso, obličky, pečeň, srdce, obilie, pšeničné klíčky, otruby, zelená zelenina, pivovarské kvasnice, orechy, kuracie mäso.

Požiadavka: 200 mikrogramov/kg telesnej hmotnosti/deň

Vitamín B6 (pyridoxín)

Pomáha pri absorpcii a premene mnohých aminokyselín. Dôležité pre príjem bielkovín a tukov. Potrebné na výrobu kyseliny chlorovodíkovej a horčíka. Pomáha prevádzať tryptofán na niacín. Podporuje správnu syntézu nukleových kyselín taurínu a L-karnitínu. Musí byť prítomný pre tvorbu protilátok a červených krviniek. Nevyhnutné pre správne vstrebávanie vitamínu B12. Potreba stúpa pri diéte s nadmerným obsahom bielkovín a pri nedostatku bielkovín.

Príznaky nedostatku: nepravdepodobné. Zakrpatený rast, anorexia, srdcové choroby, anémia, vysoké hladiny železa v sére.

Zdroje: pečeň, ryby, vajcia, ovos, arašidy, pivovarské kvasnice, pšeničné otruby, pšeničné klíčky, hnedá ryža.

Požiadavka: 22 mikrogramov/kg telesnej hmotnosti/deň (AAFCO odporúča 1mg/kg potravy)

Vitamín B12 (kobalamín)

Je to jediný z vitamínov rozpustných vo vode, ktorý si telo môže uložiť, a je to jediný vitamín, ktorý obsahuje stopy základných minerálov (kobalt). Je absorbovaný iba cez žalúdok pomocou kyseliny chlorovodíkovej a potrebuje vápnik, aby ho telo mohlo správne využívať. Pomáha správne využívať tuky, sacharidy a bielkoviny. Tvorí a regeneruje červené krvinky, zabraňuje anémii. Zvyšuje rast a chuť do jedla. Udržuje zdravý nervový systém. Znižuje podráždenosť a zvyšuje energiu. Citlivý na svetlo, ale nie veľmi citlivý na teplo.

Príznaky nedostatku: nepravdepodobné. Anémia, únava, neurologické poruchy

Zdroje: pečeň, vnútornosti, všetky druhy mäsa, mlieko, syry, droždie

Požiadavka: 0,5 mikrogramu/kg telesnej hmotnosti/deň

Vitamín B13 (kyselina orotová)

Zaisťuje využitie kyseliny listovej a vitamínu B12. Pomáha pri bunkovom metabolizme, nevyhnutnom pre metabolizmus DNA, regeneruje poškodené pečeňové bunky, zabraňuje tvorbe rakovinových nádorov, vyvíja látky inhibujúce rakovinu, spúšťa horčík, zvyšuje tvorbu krvných buniek v kostnej dreni.

Príznaky nedostatku: únava, kôrnatenie tepien

Zdroje: najmä mliečne výrobky (najviac v ovčom mlieku), pečeň, koreňová zelenina.

Požiadavky: nie sú známe

Vitamín B15 (kyselina pangámová, dimetylglycyl, DMG)

Kyselina panamová stimuluje výmenu kyslíka v bunkách tkaniva, zlepšuje prísun kyslíka, najmä ak sú svaly aktívne, a zmierňuje príznaky únavy. Podporuje metabolizmus pečene. Antioxidačný účinok.

Príznaky nedostatku: nie sú známe

Zdroje: pivovarské kvasnice, neleštená ryža, celozrnné výrobky, tekvicové semiačka, sezamové semiačka.

Požiadavky: nie sú známe

Vitamín B17 (amygdalín, laetril)

Amygdalín v skutočnosti nie je vitamín, ale kombinácia dvoch molekúl cukru; Benzaldehyd a kyanid. Hovorí sa o ňom, že má protirakovinové vlastnosti.

Výňatok z knihy Phillip Day: Rakovina - prečo stále zomierame, aby sme poznali pravdu:

„V priebehu 50. rokov 20. storočia, po mnohých rokoch výskumu, sa venoval biochemik Ernst T. Krebs ml. nový vitamín, ktorý označil číslom B17 a nazval „laetril“. Postupom rokov tisíce nadobudli presvedčenie, že rakovina nakoniec našla úplné vyliečenie všetkých druhov rakoviny, čo je presvedčenie, že dnes ich spája ešte viac ľudí. ““

„Nitrilosidy sú prírodné potraviny bohaté na vitamín B17. Tento vitamín sa vyznačuje veľkou skupinou vo vode rozpustných, v podstate netoxických, sladkých látok nachádzajúcich sa vo viac ako 800 rastlinách, z ktorých mnohé sú zdroje jedlého B17 obsiahnuté v dostatočnom zásobení jadier (semien) mnohých iných druhov ako citrusových plodov, ako sú čerešne, Nektarinky, broskyne, slivky a jablká. Avšak v semene skromnej marhule sa nachádzajú najvyššie koncentrácie B17, vo väčšine odrôd 2 až 2,5 hmotnostných percent. ““

Štúdie rakoviny preukázali, že keď ľudský alebo zvierací systém požije dostatočné množstvo laetrilu (alebo v prírodnej forme kyseliny kyanovodíkovej), je táto látka selektívne toxická pre rakovinové bunky.

Príznaky nedostatku: nie sú známe

Zdroje: hlavne marhuľové jadrá, ale tiež čerešňové, nektarínové, broskyňové, slivkové a jablkové semená alebo jadrá.

Požiadavky: nie sú známe

Cholín

Dôležité pre metabolizmus lipidov. Spolupracuje s inozitolom (ktorý je tiež súčasťou komplexu B) pri využívaní tukov a cholesterolu. Detoxikuje a podporuje metabolizmus pečene.

Využitie cholínu v tele závisí od vitamínu B12, kyseliny listovej a aminokyseliny L-karnitínu.

Príznaky nedostatku: kôrnatenie tepien, pravdepodobne tuková pečeň

Zdroje: vaječné žĺtky, vnútornosti, zelená listová zelenina, droždie, celozrnné výrobky

Požiadavka: 25 miligramov/kg telesnej hmotnosti/deň

Kyselina listová (folacín, folát)

Je dôležitý pre rast, delenie buniek a produkciu DNA a RNA. Zvyšuje tok mlieka u dojčiacich matiek. Chráni pred črevnými parazitmi a otravou jedlom. Zabraňuje chudokrvnosti. Dôležité pre tvorbu červených krviniek. Pomáha pri metabolizme bielkovín. Nevyhnutné pre využitie cukru a aminokyselín.

Príznaky nedostatku: anémia, anorexia, chudnutie, opuchnutý jazyk

Zdroje: pečeň, obličky, špenát, špargľa, mrkva, vaječné žĺtky, tekvica, avokádo, fazuľa. tmavozelená listová zelenina.

Požiadavka: 4 mikrogramy/kg telesnej hmotnosti/deň

Biotín (koenzým R alebo vitamín H)

Zmierňuje bolesti svalov, ekzémy a vyrážky. Potrebné pre syntézu vitamínu C. Dôležité pre syntézu tukov a bielkovín. Syntéza kyseliny askorbovej si vyžaduje biotín. Dôležitý pre normálny metabolizmus tukov a bielkovín a syntézu neesenciálnych aminokyselín a purínov. Avidín (v surovom vaječnom bielku) zabraňuje jeho vstrebávaniu v tele. Spolupracuje s B2, B6, niacínom a A a pomáha udržiavať zdravú pokožku.

Príznaky nedostatku: kožné choroby (dermatitída), hyperkeratóza, anorexia, anémia, zvýšené slinenie, krvavé hnačky.

Zdroje: Pečeň, obličky, zelené jedlo z lucerny, vaječný žĺtok, pivovarské kvasnice, mlieko, neleštená ryža, orechy, ovsené vločky.

Požiadavky: neznáme (odhadované 2 mikrogramy/kg telesnej hmotnosti/deň; Zentek/Meyer)

Inozitol

Dôležité pre transport tukov. Kombinuje sa s cholínom za vzniku lecitínu. Podieľa sa na metabolizme tukov a cholesterolu. Znižuje hladinu cholesterolu, podporuje rast vlasov. Pomáha predchádzať ekzémom. Pomáha pri distribúcii telesného tuku. Pôsobí upokojujúco.

Zdroje: vnútornosti, pivovarské kvasnice, hrozienka, pšeničné klíčky, arašidy, kapusta, vajcia, mlieko.

PABS (kyselina paraaminobenzoová)

Zmierňuje bolesť pri popáleninách. Udržuje pokožku zdravú a hebkú.
Pomáha pri tvorbe kyseliny listovej a je dôležitý pre využitie bielkovín.
Uprednostňuje absorpciu - a tým aj účinnosť - kyseliny pantoténovej.

Zdroje: pečeň, pivovarské kvasnice, obličky, celozrnné výrobky, ryža, otruby, pšeničné klíčky, čierna melasa, mlieko.

Zvlnenie:

„Nutričné ​​požiadavky na domáce zvieratá“ NRC
Prípad „Výživa pre psov a mačky“, Carey, Hirakawa, Daristotle
„Diéta psa“ Zentek, Meyer
„Kŕmte svojho psa na celý život“ D. Morgan
„Biologická dostupnosť výživných látok pre zvieratá“ Ammerman, Baker, Lewis
„Vitamínová biblia“ Earl Mindell
„Rak - prečo stále zomierame, aby sme poznali pravdu“, Phillip Day