Vitamín B12 pre deti Prečo deti potrebujú B12 kanyo®

Aktualizované 9. marca 2020

9 minút čítania

Existuje niekoľko dôvodov, prečo sa u detí vyvíja nedostatok vitamínu B12. Napríklad môže existovať chronické ochorenie v čreve, napríklad Crohnova choroba. Stále viac však nedostatočný príjem potravy vedie k nedostatočnému príjmu potravy u detí. Mnoho rodičov, ktorí sú vegetariáni alebo dokonca vegáni, chcú podľa toho kŕmiť svojich potomkov. Vitamín B12 obsiahnutý v živočíšnych produktoch je však veľmi dôležitý pre rôzne procesy v ľudskom tele, vrátane vývoja mozgu. Tu sa dozviete, ako môžete svojmu dieťaťu stále poskytovať B12.

deti

Pre ktoré procesy telo dieťaťa potrebuje B12?

V ľudskom tele je vitamín B12 potrebný pre vývoj a pre rôzne životne dôležité procesy. Nedostatok B12 môže mať preto dôsledky na intelektuálny výkon detí v ranom detstve. Cobalamin je okrem iného:

  • dôležitá zložka metabolizmu železa,
  • zodpovedný za tvorbu červených krviniek,
  • zodpovedný za bunkové delenie,
  • v bezproblémovom fungovaní nervového systému
  • ako aj reguláciu bunkového delenia,
  • hrá úlohu pri obnove genetického materiálu (RNA a DNA)
  • a podporuje absorpciu kyseliny listovej v bunkách.

Nedostatok vitamínu B12 - napríklad spôsobený poruchami príjmu alebo nesprávnym príjmom ako pri vegetariánstve - môže vážne poškodiť a oddialiť vývoj detí. Včasná diagnóza nedostatku B12 môže spôsobiť dlhodobé poškodenie príjmom doplnkové látky, ako je napríklad vitamín B12, sa dá zabrániť.

Štúdia: Nedostatok vitamínu B12 ovplyvňuje vývoj dieťaťa

Podľa štúdie univerzity v Bergene, ktorá bola zverejnená v roku 2017, vedie zlá rovnováha vitamínu B12 u detí neskôr k vážnemu narušeniu kognitívnych schopností. Výsledky jasne ukazujú, že a Vzťah medzi skorým stavom vitamínu B12 a vývojom rôznych kognitívnych funkcií, ako napríklad schopnosť interpretovať zložité geometrické obrazce alebo rozpoznávať emócie iných detí. 1

Vedci odobrali vzorky krvi od 500 dojčiat v Bhaktapure (Nepál) a zmerali hladiny B12. V krajinách s prevažne nízkym príjmom, napríklad v južnej Ázii, sa konzumuje málo mäsa a iných živočíšnych produktov. V súlade s tým sa tam dalo očakávať nedostatočné množstvo vitamínu B12. Asi po piatich rokoch kontaktovali rodiny týchto detí a vykonali rôzne vývojové a kognitívne testy.

Deti mali počas skúšok výrazne znížené hladiny B12 väčšie ťažkosti ako iné deti v ich veku: Problémy s čítaním listov, plnením hlavolamov a interpretáciou emócií. Už vo veku iba päť rokov spôsoboval trvalý nedostatok vitamínu B12 vážne obmedzenia v duševnej výkonnosti detí. 1

Vegetariánska strava: bezpečný prísun B12 pre deti

Či už si teraz z ideologických, etických, náboženských alebo ekologických dôvodov Ak sa chcete stravovať vegetariánsky a chcete to isté pre svoju rodinu, mali by ste pochopiť jeho dôležitosť Vitamín B12 špeciálne pre vývoj vášho dieťaťa nezanedbaj. Vegetariánska strava v zásade nie je problém. „To závisí od toho, ktorá forma vegetariánskej stravy je zvolená“, takže odpoveď Nemeckej spoločnosti pre výživu e. V. (DGE). 2

Spravidla sa rozumie pod vegetariánstvo strava so zeleninovou stravou, niektorí konzumujú aj produkty zo živých zvierat, ako sú mlieko, syry alebo vajcia, striktne však odmietajú jesť mŕtve zvieratá. Podľa potravín, ktoré konzumujú, sa môžu líšiť Podformuláre určiť:

  1. Pri a ovo-lakto-vegetariánska strava Ľudia sa zriekajú mäsa a rýb pri konzumácii potravín živočíšneho pôvodu, ako sú vajcia, mliečne výrobky alebo med. Táto forma umožňuje vyváženú a rozmanitú stravu a je odporúčaná odborníkmi najmä pre deti, aby netrpeli nedostatkom vitamínu B12. Pretože tu je možný malý prísun vitamínu B12, pretože B12 sa v mliečnych výrobkoch nachádza v malom množstve.
  2. Strava je o niečo obmedzenejšia Lakto vegetarián, kto rovnako prevažne konzumuje rastliny a mliečne výrobky, ale bez vajec. Ovo vegetariáni počas konzumácie vajec sa však zaobídu bez mliečnych výrobkov.
  3. Vegetárian žijúci ľudia sú medzi vegetariánmi najprísnejší. Nekonzumujú žiadne potraviny pochádzajúce zo zvierat a vyhýbajú sa iným produktom živočíšneho pôvodu, ako sú kožené výrobky, vlna a hodváb.

Čím obmedzenejší je výber jedla, tým väčší je Nebezpečenstvo pestrej stravy a výživových nedostatkov. Pre vegetariánske a najmä vegánske deti existuje obzvlášť vysoké riziko - kvôli ich rastu a nedostatočnému ukladaniu živín. Aj neskôr počas puberty sú fyzické zmeny u detí sprevádzané vyššou požiadavkou na B12. Ďalej sa pomocou vitamínu B12 vytvára „hormón šťastia“ serotonín, ktorý zvyšuje náladu a prináša tak určitú úľavu mladým ľuďom, ktorí už majú problémy s hormónmi.

Rodičia, ktorí sa rozhodnú dodržiavať vegánsku rodinnú stravu, by si mali preštudovať, ako by ste mali doplňte chýbajúce B12 pre vaše deti. DGE zdôrazňuje naliehavosť informácií o výbere doplnkových potravín B12 a ich príprave, ako aj o B12-Doplnky výživy 1. Týmto spôsobom je vaše dieťa dostatočne zásobené dôležitým vitamínom a môže sa vyvíjať čo najlepšie.

B12 pre kojencov na vegetariánskej strave

Odporúča sa pre vegetariánsky životný štýl, Dojčatá do šiestich mesiacov bez dokrmovania dojčiť. Je potrebné poznamenať, že matka si už sama zabezpečila dostatok vitamínu B12. Takže máte dobre naplnený zásobník B12.

Pretože matka teraz tiež odovzdáva životne dôležitý vitamín dieťaťu prostredníctvom dojčenia, malo by to dopĺňať väčšie množstvo ako obvykle. Ak sa bežne odporúčajú pre dospelé ženy 4,0 µg (mikrogramy), je to už 4,5 µg a pre tehotné ženy 5,5 µg pre dojčiace ženy. 3 Pri vegetariánskej strave sa to však nedá obísť, neskôr majú doplnkové potraviny aj vitamín B12 doplnky výživy zmiešať, ak chcete zabrániť nedostatku u detí. Kvapky sú vhodné najmä pre malé deti, pretože ich dávkovanie a podávanie je jednoduchšie a spoľahlivejšie. S pribúdajúcim vekom a správnym správaním pri prehĺtaní sa môžu použiť aj alternatívy ako tablety, pastilky alebo spreje. Týmto spôsobom zaistíte, aby vaše dieťa bolo primerane zásobené životne dôležitým vitamínom B12 a plne sa vyvíjalo.