Vitamín B6 - Lexicon Sports Nutrition Angel
Čo je to vitamín B6?
Vitamín B 6 sa tiež nazýva pyridoxín, je všeobecný pojem, ktorý predstavuje tri veľmi podobné zlúčeniny, ktoré sú prekurzormi pyridoxalfosfátu.
Vitamíny sú pyridoxamín, pyridoxal a pyridoxol z komplexu vitamínu B.
Všetky tri majú možnosť premeny jeden na druhého počas metabolizmu a majú identickú biologickú aktivitu. Ľudské telo si nedokáže samo vyrobiť kofaktor pyridoxalfosfát, a preto potrebuje príjem týchto prekurzorov (sú prijímané spolu s jedlom).
Z chemického hľadiska ide o deriváty 4,5-bis (hydroxymetyl) -2-metylpyridín-3-olu. Paul György objavil vitamín B 6 prvýkrát v roku 1934 a v roku 1938 sa mu podarilo vyrobiť ho kryštalický.
Používa sa ako liečivá látka a ľudovo sa označuje ako vitamín B 6. Termín pyridoxín sa v bežnom jazyku príliš neuvádza. Vyskytuje sa v malom množstve takmer vo všetkých potravinách živočíšneho a rastlinného pôvodu.
Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B6
Príklady pozitívneho výskytu sú tieto potraviny:
- hydina
- pečeň
- Mliečne výrobky
- mäso
- Kapusta
- ryby
- šošovky
- zelené fazule
- Zemiaky
- Jahňací šalát
- celozrnné výrobky
- Celozrnné obilniny
- orechy
- Pšeničných klíčkov
- droždie
- orechy
- Pšeničné pivo
- Banány
- avokádo
Koľko vitamínu B6 denne potrebujete?
Denná potreba vitamínu B 6 je okolo 1,8 mg pre mužov a okolo 1,6 mg pre ženu. Potreba vitamínu B6 samozrejme veľmi závisí od fyzickej záťaže a môže byť výrazne vyššia v závislosti od fyzickej aktivity. Z tohto dôvodu by športovci mali dbať na to, aby do svojej stravy zahrnuli dostatok potravín s obsahom vitamínu B6. Ak je ich potreba veľká, môžu sa tiež použiť doplnky výživy na zabezpečenie denného potrebného množstva vitamínu B6.
Vitamín B6 v športovej výžive?
Rovnako ako ostatné vitamíny skupiny B, aj vitamín B6, či už jednotlivo alebo v kombinácii ako komplex vitamínu B, je vitamín, ktorý si športovci veľmi cenia. Pravdepodobne nie nadarmo sú kapsuly vitamínu B štandardným doplnkom mnohých fitness a vytrvalostných športovcov. Účinky a výhody vitamínu B6 v športe sú nepochybné a dobre zdokumentované.
Aké sú výhody vitamínu B6 v športe?
- Menej únavy
- Metabolizmus bielkovín
- Metabolizmus uhľohydrátov
- imunitný systém
- Energetický metabolizmus
Tu nájdete náš vysokodávkový komplex vitamínu B.