Vitamín K1 a K2 Holistické zdravie
Vitamín K1 sa nachádza v mnohých zelených (listových) zeleninách, ako je kel, špenát a brokolica. Riasy spirulina a prášok z jačmennej trávy tiež obsahujú významné množstvo vitamínu K1. Jeho nedostatok je zriedkavý; Pretože sa však môže vyskytnúť u malého počtu novorodencov s nebezpečným vnútorným krvácaním, väčšina kliník preventívne podáva vitamín K1 krátko po narodení.
Vitamín K2 je bakteriálneho pôvodu a vyskytuje sa takmer výlučne v živočíšnych a fermentovaných potravinách (napr. Surová kyslá kapusta, syr, vaječné žĺtky, mäso a populárne japonské jedlo natto, ktoré sa skladá z fermentovaných sójových bôbov). Najúčinnejšou formou K2 je menachinón-7 kvôli jeho oveľa dlhšiemu polčasu rozpadu. Aj keď K2 je tiež produkovaný baktériami v našej vlastnej črevnej flóre, väčšina z nich nie je k dispozícii na absorpciu, pretože je uzavretá v bakteriálnych membránach. Výsledkom je, že črevná produkcia K2 prispieva k stavu vitamínu K2 iba okrajovo. Musí sa tiež prepracovať predtým rozšírený názor, že ľudia nepotrebujú K2 vo svojej strave, pretože môžu tvoriť K2 premenou K1 v čreve, pretože suplementácia K2 vedie k zreteľne odlišným výsledkom ako u K1.
Aj keď sú štúdie týkajúce sa vitamínov K v niektorých ohľadoch stále zlé, existujú jasné náznaky synergického účinku vitamínov D a K2 na zlepšenie zdravia kostí (hustota a sila kostí, nižšia miera zlomenín) a ochrana cievneho systému.
V prospech druhej z nich hovorí takzvaná rotterdamská štúdia. U 4807 holandských žien a mužov (vo veku nad 55 rokov) sa skúmal vplyv vitamínu K1 a vitamínu K2 prijatého do jedla počas obdobia desiatich rokov (1990 - 2000) na riziko ochorenia srdcových tepien, kôrnatenia tepien a celkovej úmrtnosti.: Pre vitamín K1 (príjem:
25 μg/deň), v tejto štúdii nebolo možné preukázať žiadny ochranný účinok na kardiovaskulárny systém a celú úmrtnosť.
S vitamínom K2 (príjem:
25 μg/deň) sa relatívne riziko úmrtia na srdcové choroby znížilo o 57%. Výskyt ischemickej choroby srdca (o 41%) a celkovú úmrtnosť (o 36%) tiež významne znížil vitamín K2. Vitamín K2 dokonca znížil riziko ťažkého kôrnatenia tepien o 52%.
Podľa pôvodných štúdií má príjem vitamínu K2 pozitívne účinky aj na cukrovku II, rakovinu pľúc, hrubého čreva a prostaty a netrpezlivo sa očakáva ďalší výskum.
Vitamín D3 by sa mal vždy dopĺňať K2 (MK-7) nielen na profylaxiu a liečbu osteoporózy. K2 je tiež dôležitý na prevenciu a liečbu kôrnatenia ciev. Tu sa odporúča 200 μg denne (na základe telesnej hmotnosti 70 kg).
Na základe najnovších štúdií preto odporúčam kombinovaný prípravok K2 + D3!
na dalsiu stranu > Vápnik
Existujú dve prirodzene sa vyskytujúce formy vitamínu K, ktoré by sa na základe súčasných poznatkov mali považovať za dva rôzne vitamíny:
Vitamín K1 (Fylochinón), ktorý je obzvlášť dôležitý ako kofaktor pre zrážanie krvi.
Vitamín K2 (Menachinon), ktorý v synergii s vitamínom D3 aktivuje tvorbu kostí a chráni pred infarktom, pretože zabraňuje usadzovaniu vápniku v krvi ako plaku v tepnách.
Pri užívaní antikoagulačných liekov je potrebná opatrnosť. Tu musí byť dávka vždy prekonzultovaná s ošetrujúcim lekárom, pretože množstvo 100 μg K2 alebo viac môže drasticky ovplyvniť liečbu.
Nebezpečenstvo: Pre ponúkané produkty K2 (MK-7) existujú na trhu aj prípravky, ktoré namiesto účinného ALL-trans obsahujú vysoké podiely neúčinnej cis formy. Výrobky s logom VitaMK7 ® „Gnózy“ obsahujú viac ako 99% formy ALL-trans.
Zdroje dodávok pre vitamín K2 s VitaMK7 ®