Vitamín Vďaka správnej strave posilňuje Augsburger Allgemeine imunitný systém

Vitamín C je dôležitý. Zdravá strava je základom zimy bez infekcií. Ale ktoré potraviny obsahujú ktoré živiny?

správnej

Je stále chladnejšie, takže pár vitamínov nemôže ublížiť. Ak chcete mať v chladnom období silný imunitný systém, mali by ste jesť čerstvé alebo čerstvo pripravené rastlinné jedlá čo najčastejšie. Surová alebo jemne uvarená zelenina a ovocie poskytujú telu dôležité živiny, ktoré posilňujú imunitný systém.

Brokolica a paprika majú vysoký obsah vitamínu C.

Ekotropologička Julia Zichner z Nemeckej univerzity pre prevenciu a manažment zdravia/Akadémia BSA v Saarbrückene odporúča predovšetkým citrusové plody, papriky, brokolicu a kapustu. Všetky sú veľmi bohaté na vitamín C.

Sušené ovocie, ako sú brusnice alebo višne, sú dobrým doplnkom, pretože poskytujú dôležité sekundárne rastlinné látky. Mastné morské ryby majú vysoký obsah vitamínu D a rastlinné oleje a orechy sú dobrým zdrojom vitamínu E. Nemali by sa zanedbávať ani minerály ako zinok alebo selén: Zichner vysvetľuje, že zinok obsahujú pečeň a mäso, ako aj šošovica a ovsené vločky. Selén sa nachádza okrem iného v rybách, mäse, kuracích vajciach a orechoch.

Dôležité sú nielen vitamíny, ale aj spánok

Zichner odporúča, aby ste mali tiež dostatok spánku, málo stresu, dostatočné fázy zotavenia pre telo a cvičenie na zabezpečenie silného imunitného systému. Chladné a zlé počasie by vám nemalo brániť vo fyzickej aktivite vonku. AZ/dpa