Vitamínové bomby; Deti nepotrebujú tabletky; spoločnosti

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

bomby

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Vitamínové bomby: „Deti nepotrebujú tabletky“

Rovnako ako v USA dostávajú nemecké deti čoraz viac vitamínových doplnkov na prehĺtanie. Odborníci pred tým dôrazne varujú.

Väčšina detí nepotrebuje vitamínové tabletky. Každé tretie dieťa vo veku od dvoch do 17 rokov v USA teraz dostáva výživové doplnky od svojich rodičov. Mnoho Američanov používa vitamíny a minerály napriek tomu, že tieto výrobky sú pre deti a dospelých, ktorí sa dobre stravujú, úplne zbytočné, sťažujú sa lekári z Kalifornskej univerzity Archívy pediatrie a adolescentnej medicíny.

Otvoriť obrázok na novej stránke

Vitamíny môžu byť tiež škodlivé - ak sa nimi predávkujete.

„Multivitamínové prípravky pre staršie deti môžu tiež spôsobovať vedľajšie účinky - od nevoľnosti a zvracania po bolesti brucha, poškodenia pečene a nervov,“ informovali lekári spolupracujúci s pediatrom Ulfatom Šajchom, ktorí vyhodnotili údaje od takmer 11 000 detí. „Absurdné je, že práve deti, ktoré sa dobre stravujú a veľa cvičia, majú najväčšiu pravdepodobnosť, že dostanú doplnky,“ píšu lekári.

Zdravé deti tabletky nepotrebujú

Aj v Nemecku sa zvyšuje trend smerom k vitamínovým tabletkám a potravinám obohateným o vápnik, železo a vitamíny. Odborníci na výživu to vidia kriticky. „Ak sa stravujete vyvážene, získate všetko, čo potrebujete,“ hovorí Mathilde Kersting z Výskumného ústavu výživy detí v Dortmunde. „Zdravé a dobre živené dieťa nepotrebuje tabletky.“

V Nemecku existujú iba štyri problémové oblasti. Nazývajú sa jód, fluór, kyselina listová a vitamín D. „Ani pri optimálnej strave nie je dodaný dostatok jódu, fluóru a kyseliny listovej,“ hovorí Kersting. Preto odporúča, aby rodiny používali kuchynskú soľ, ktorá obsahuje tieto tri látky.

Všetkým rodičom sa tiež odporúča, aby svojim deťom denne podávali vitamín D a fluorid. Starším deťom by sa potom malo podávať mlieko, ryby a vaječné žĺtky, aby sa zabezpečil prísun vitamínu D. „Deti by tiež mali tráviť veľa času vonku, aby si pokožka mohla sama vyrábať vitamín D,“ hovorí Kersting.

Pretože potravinársky priemysel na podporu predaja nachádza vitamíny, vápnik a železo vo všetkých druhoch výrobkov, môže ľahko viesť k nadmernej ponuke. „Ak dieťa dostane obohatené kukuričné ​​vločky, obohatený jogurt a vitamínovú tabletku, limitné hodnoty sa prekročia,“ hovorí Kersting.

Nikto presne nevie, čo to znamená pre zdravie. Vyzýva však na opatrnosť, pretože čoraz viac sa prejavujú negatívne účinky vitamínov. Najnovšia veľká analýza vykonaná v kodanskom centre Cochrane ukázala, že vitamíny škodia viac ako dobre. Môžu dokonca skrátiť život. „Bez rozhovoru s pediatrom,“ hovorí Kersting, „by nikto nemal dať svojmu dieťaťu tabletky.“