Vitamíny z čiernej bazy sú také zdravé; Ingrediencie - pozri
Domáce lieky na prechladnutie a podobne. Čierny starší je taký zdravý
Čierny starší sprevádza ľudí v strednej Európe už istý čas. Okrem použitia ako liečivej rastliny mala medzi Nemcami aj mytologický význam. Verilo sa, že Holda, bohyňa ochrany, žila v staršom buši. Germáni zasadili krík pred svojimi domami, aby sa chránili pred bleskom a ohňom, ale aj pred čarodejnicami a zlými čarodejníkmi.
Ale jej význam ako liečivej byliny je ľuďom známy už dlho. Starodávny lekár Hippokrates odporúčal ker ako prostriedok poháňajúci vodu. Od 18. storočia liečitelia používali bazu pri horúčke a infekciách dýchacích ciest.
Živiny a vitamíny v baze čiernej
| Hodnoty na 100 g | |
| Kalórie | 55 kcal |
| Vitamín A | 360 ug |
| vitamín C | 18 000 ug |
| Vitamín E. | 1 000 μg |
| sodík | 1 mg |
| draslík | 305 mg |
| horčík | 30 mg |
| Vápnik | 35 mg |
Čo sa dá liečiť čiernym bazovým?
S čiernym bazovým olejom sa dajú zmierniť všetky druhy chorôb. Šťava a bobule, ako aj čaje z kôry a kvetenstva sa považujú za účinné prostriedky proti chrípke, nachladnutiu, problémom s obličkami a močovým mechúrom a na posilnenie kardiovaskulárneho systému.
Čierna baza je obľúbeným domácim liekom, najmä na prechladnutie. Ochorenie by sa malo „vypotiť“ čajom alebo nálevom. Často sa nachádza v studených čajoch spolu s lipovým kvetom.
Baza má tiež mierne močopudné účinky. Obličky sú stimulované, aby vylučovali viac vody. Čaj z bazy čiernej môže pomôcť aj proti menším infekciám močových ciest.
Aké zložky obsahuje čierna baza?
Šťava z bazy môže mať pozitívny vplyv aj na imunitný systém. Ich plody majú veľmi vysoký obsah vitamínov C a B.
Ale vďaka čomu je čierna baza tak výnimočná, sú antokyany. Je ich v ňom pomerne veľa. O antokyanoch sa hovorí, že majú množstvo zdraviu prospešných účinkov. Jeho pravidelné užívanie by malo napríklad znížiť celkový cholesterol alebo dokonca pomôcť proti rakovine.
Ale sú tiež silnými antioxidantmi. Pozitívne vplývajú na kardiovaskulárny systém. Podľa štúdií výrazne znižujú krvný tlak.
Dokážete schudnúť pomocou čierneho bazového oleja?
V skutočnosti je baza nielen zdravá, môže dokonca pomôcť zhodiť pár kíl. Pitie bezového čaju stimuluje telo k poteniu. Tvorba tepla v tele stojí energiu - to stimuluje metabolizmus a spotrebu kalórií.
Pri zbere bobúľ je potrebné dbať na to, aby ste zbierali iba zrelé plody. Nezrelé obsahujú látku sambunigrín. To môže spôsobiť nevoľnosť a zvracanie.