VitMATINA Môže nás správna strava chrániť pred Alzheimerovou chorobou
Na prevenciu Alzheimerovej choroby sa odporúča stredomorská strava/Foto: Photoxpress.com
Potraviny, ktoré dnes konzumujeme, nám môžu pomôcť predvídať riziko vzniku Alzheimerovej choroby v budúcnosti, vyplýva zo štúdií, ktoré ukazujú, že nástup tohto ochorenia môže byť ovplyvnený stravou. Prečo určitý druh stravovania uprednostňuje nástup Alzheimerovej choroby a aké potraviny by sme mali jesť, aby sme tomuto stavu zabránili?
Diéta môže podľa štúdie citovanej MedScape významne ovplyvniť koncentráciu amyloidu-beta42 (A-beta42), lipoproteínov, oxidačného stresu a inzulínu a má vplyv na riziko vzniku Alzheimerovej choroby. Cieľom tejto štúdie bolo porovnať účinky, ktoré má strava s vysokou hladinou nasýtených tukov a strava s nízkou hladinou nasýtených tukov, prijímaná mesiac, na dospelých s miernym kognitívnym poškodením.
Strava s nízkym obsahom nasýtených tukov má priaznivé účinky na hladinu amyloidu-beta42 a ďalších biomarkerov, zatiaľ čo strava s vysokým obsahom nasýtených tukov môže spôsobiť zmeny v biomarkeroch mozgovomiechového moku (CSF), ako sú zmeny spojené s presymptomatickou fázou Alzheimerova choroba. Preto konzumácia nasýtených tukov môže časom spôsobiť kognitívne nedostatky a v pokročilejšom štádiu Alzheimerovu chorobu.
Aby sa zabránilo tomuto riziku, odporúča sa jesť potraviny s nízkym príjmom nasýtených tukov. Strava však nemôže zlepšiť stav pacientov, ktorí už trpia Alzheimerovou chorobou.
Medzi odporúčané potraviny patrí ovocie a zelenina, orechy, hrášok a kukurica, olivový olej, ryby. Väčšina špecialistov odporúča stredomorskú stravu na prevenciu Alzheimerovej choroby.
Nasýtené tuky sú takzvané „zlé tuky“, ktoré spôsobujú zvýšenie hladiny LDL cholesterolu a podporujú výskyt kardiovaskulárnych chorôb. Medzi výrobky, ktoré obsahujú nasýtené tuky, patrí slanina, hovädzie, jahňacie a bravčové mäso, kyslá smotana, syr s vysokým obsahom tuku, palmový olej, kokosový olej a kakaové maslo.
Autor: Redactia MedLive.ro.
Každé ráno vám vitMATINA prináša jasné a stručné tipy, ktoré vám pomôžu žiť zdravo.