Vkusná strava; Adina Halas Hugeanu
Diéta by nemala byť nijaká fádna a nudná. Držím diéty tak dlho, že teraz presne viem, ako nepodľahnúť pokušeniam okolo mňa. Jedným z mojich tajomstiev je používať veľa korenín a bylín a ochutnávať jedlo.
Tentokrát som varil pre PRO TV Hlas sveta, v stĺpci Denník Halas, pečené kuracie kladivá s quinou s hubami a zeleninou a rukolový šalát. Nie je to nič neobvyklé a neobvyklé, ale ak vykonáte všetky kroky, zaručujem vám chuť.
Rúru som predhriala, kuracie kladivá som dala cez Vegetu Natur - korenie na zlaté kurča, 100% prírodné ingrediencie, ktoré obsahujú kurkumu, kmín, koriander, škoricu, chilli, cesnak a morskú soľ. Plech som vložila do rúry na 40 minút, na 170 stupňov.
Quinoa s hubami a zeleninou:
- šálka quinoa
- 3 strúčiky cesnaku
- paprika paprika
- pohár nakrájaných húb
- lyžicu olivového oleja
- Vegeta Natur - univerzálna prísada do potravín (zmes 9 dehydrovanej zeleniny, 100% prírodných zložiek)
Quinou som nechala štvrť hodiny máčať v studenej vode, potom som ju dobre opláchla a uvarila som ju s dvoma pohármi vody. Po uvarení 15 som vypol oheň a nechal veko zapnuté, kým neabsorboval všetku vodu. Nechajte zakryté viečkom asi 5-10 minút.
Medzitým som do woku hodila cesnak, korenie a šampiňóny na olivový olej, nahrubo nasekané, pridala korenie a potom ich zmiešala s quinou.
Dal som dokopy aj rukolový šalát s trochou olivového oleja a citrónovou šťavou a jedlo je hotové! Dobrú chuť!
