Vláknina - prečo to váš pes veľmi potrebuje
Vo výžive psov vedie vláknina v súčasnosti pomerne tienistú existenciu. Hovorí sa, že by sa mali objavovať v krmive pre psov, pretože by stimulovali pohyby čriev a ovplyvňovali vylučovanie výkalov. Varuje sa však, aby sa pes príliš nekŕmil, pretože by to mohlo znížiť stráviteľnosť potravy.
Obilie si za posledných pár rokov získalo zlú povesť, pri kŕmení psov sa mu však hovorí zle. Krmivo je inzerované ako „bez obilia“. Niektorí považujú zrná za primárnu príčinu alergií u psov. Sacharidy sa často považujú za nadbytočné, v mnohých miskách na jedlo nemajú miesto. Ale sacharidy - a najmä zrná - majú vysoký obsah vlákniny.
Tento vývoj určite ukazuje paralely s ľudskou výživou. Aj tam bola LOW-CARB strava istý čas veľmi obľúbená. Základom bol zjavne čoraz častejší výskyt nekompatibilít s obilninami, najmä s pšenicou, ktorý sa pripisoval lepku, ktorý obsahoval.
Čo je to vláknina?
Vláknina sa vzťahuje na zložky potravy - hlavne zo sacharidov -, ktoré nie sú stráviteľné. Nestráviteľné znamená, že zostávajú po odstránení živín z potravy. To však neznamená, že sú nadbytočné.
Po dlhú dobu sa vlákno považovalo za nadbytočné. Z tohto dôvodu došlo k oddeleniu potravín od vlákniny. Biela múka, obilný výrobok bez vlákniny, bola vyvinutá s cieľom udržať múku dlhšie a pretože sa verilo, že zvyšok predstavuje iba zbytočný „balast“. Potom, čo sa ukázalo, že išlo o chybu, z. B. prišiel s myšlienkou samostatného predaja pšeničných otrúb „odpadového produktu“. Teraz v supermarkete nájdete lacnú a trvanlivú bielu múku, aby ste mohli zmierniť účinky diéty s nízkym obsahom vlákniny, pšeničných otrúb.
Čo môže vláknina?
V prvom rade vlákniny ovplyvňujú plniaci tlak v čreve a tým ovplyvňujú vylučovanie výkalov. Existuje tiež dôvod, prečo by príliš vysoký podiel vlákniny mohol znížiť stráviteľnosť ostatných zložiek potravy. Vysoký obsah vlákniny podporuje rýchlejší prechod potravy tráviacim traktom, čo znamená, že sa znižuje čas potrebný na vstrebávanie živín. Tieto procesy však tiež veľmi závisia od kvality potravín a sú relevantné, až keď je podiel vlákniny podstatne vysoký.
Pozitívne účinky vlákniny môžu byť:
- Vláknina má rozhodujúci vplyv na črevné baktérie. Tvoria potravu pre črevné baktérie a vytvárajú prostredie, ktoré podporuje reprodukciu tých baktérií, ktoré sú súčasťou zdravej črevnej flóry.
- Napučiavajúca vláknina ako napr B betaglukány (hlavne v ovse a jačmeni) sú schopné znižovať absorpciu sacharidov a mastných kyselín v čreve, čo môže pôsobiť proti obezite a pritom pôsobiť sýtivo.
- Črevné baktérie produkujú počas tráviacej práce na vláknine metabolické produkty, ktoré ovplyvňujú hodnotu pH v čreve. Takto vytvárajú dobrý základ pre zdravé bakteriálne kmene, podporujú pôsobenie enzýmov a vstrebávanie minerálov z vlákniny.
- Vláknina má regulačný účinok na hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu, a tým tiež znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb.
- Fermentáciou vlákniny sa vytvárajú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktorých prítomnosť je nevyhnutná pre zdravie čriev. Všetky črevné ochorenia sú spojené s nedostatkom dôležitých mastných kyselín s krátkym reťazcom.
Syndróm deravého čreva
Syndróm deravého čreva je črevné ochorenie, pri ktorom sa stáva črevná sliznica priepustná. Vďaka tomu sa nestrávené alebo toxické látky dostanú do krvi. Takáto priepustnosť sa tiež považuje za príčinu rôznych ďalších chorôb, ako sú alergie, autoimunitné choroby, cukrovka, roztrúsená skleróza alebo choroby pečene.
Dôležitou zložkou črevnej sliznice je logicky hlien. Tvorba mucínu (mucínu) závisí od určitých črevných baktérií. Tieto črevné baktérie trávia mucín, čo následne vedie k zvýšenej produkcii mucínu, a tým k hustejšej sliznici. Tieto baktérie navyše prispievajú k tomu, že sliznica sa stáva voľnejšou a tým ľahšie obývateľnou inými dôležitými baktériami.
Bez dostatku vlákniny nie sú črevné baktérie dostatočne vyživované. Ich počet a aktivita klesá. Produkujú sa mastné kyseliny s kratším reťazcom, ktoré ďalej znižujú metabolizmus črevných baktérií. Vytvára sa menej hlienu, črevná sliznica sa zmenšuje a stáva sa „deravá“. To následne vedie k menšiemu množstvu biotopov pre baktérie a vzniká cyklus straty sliznice a straty baktérií.
Celozrnné cestoviny obsahujú veľa dobrej vlákniny
Ktoré potraviny obsahujú veľa vlákniny?
Vláknina sa nachádza hlavne v rastlinných potravinách. Existujú rôzne druhy vlákniny, ktoré môžu mať rôzne účinky. Je preto dôležité stravu primerane spestriť.
Veľké množstvo vlákniny sa nachádza v celozrnných obilninách (vločky, cestoviny, obilné kaše, ryža, chlieb), strukovinách, orechoch, semenách a menšie množstvo v zelenine a ovocí. Čím sú rastlinné časti mäkšie alebo vodnatejšie, tým menej vlákniny obsahuje.
Koľko vlákniny by mal pes dostať?
Na túto otázku je trochu ťažké odpovedať, pretože neexistujú žiadne všeobecné odporúčania. V odbornej literatúre je uvedená hodnota maximálne troch percent surovej vlákniny sušiny v krmive. Samozrejme, toto je opäť hodnota, ktorú formoval priemysel hotových krmív.
Aký normálny človek by si ale chcel vypočítať sušinu v zložitých vzorcoch a potom z toho vypočítať množstvo vlákniny v psom jedle, aby potom získal optimálne množstvo, ktoré potom zohľadní v kŕmnej dávke s presnosťou na miligramy?
Uh, to nemôže byť správne a predovšetkým nie prirodzené ...
Indikátor výkalov
Dobrým indikátorom správneho množstva vlákniny sú výkaly. Kvapka výkalov vyskytujúca sa 1-2 krát denne sa považuje za „normálnu“. Výkaly by mali byť pomerne pevné a dobre tvarované. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, veľmi malé množstvo výkalov nie je vždy indikátorom dobrého trávenia. Môžu tiež naznačovať, že pes nemá dostatok vlákniny. Naznačujú to aj zápcha alebo „mdlobný“ trus.
Veľmi jemný trus, časté opätky a veľmi veľký objem sú samozrejme znakom nadmerne veľkého množstva vlákniny. Teda okrem iného. pokiaľ ide o funkciu análnych žliaz, potom sa majú opäť vyhodnotiť ako negatívne. Tieto sa optimálne vyprázdňujú, iba ak je konzistencia výkalov zodpovedajúco priaznivá. Príliš tvrdá stolica však môže tiež negatívne ovplyvniť ich funkciu.
V zásade sa dá povedať, že obsah vlákniny 30-50%, ktorý obsahuje zdravú zmes zeleniny, ovocia a zdravých sacharidov, poskytuje tiež dostatok vlákniny.
Predovšetkým je dôležité dbať na kvalitu potravín. Celé zrná, organická kvalita a málo spracovania sú dôležité faktory, na ktoré je potrebné dávať pozor.
Energia sa z Giardie odoberá vyhýbaním sa sacharidom?
Bežným odporúčaním pri „boji“ proti zamoreniu prípravkom Giardia je stiahnutie sacharidov. Giardia sa rovnako ako ďalšie jednotlivé bunky v čreve živia vlákninou. Dôsledok nedostatku potravy, ak neprijímate sacharidy, by bol teda správny. Výpočet sa ale robí bez hostiteľa a v pravom slova zmysle.
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, napadnutie Giardiou nie je výsledkom kontaktu s jednobunkovým organizmom. To by znamenalo, že ho získa aj každý, kto má kontakt s Giardiou. Ale to tak nie je, práve naopak. Mnohí dokonca v sebe nosia Giardiu a stáva sa - nič.
Zdravá bakteriálna flóra udržuje Giardiu ďalej!
To, či Giardia spôsobuje ochorenie, závisí od mikrobiómu (črevná flóra). Ak je to nevyvážené, tj. Nepriaznivo posunuté, Giardia sa môže nerušene množiť a objavia sa príznaky choroby. Zdravá a vyvážená bakteriálna kolonizácia môže udržiavať Giardiu na uzde a zabezpečiť, aby nedošlo k žiadnemu ochoreniu.
Z toho je možné vyvodiť dva závery: Na jednej strane je napadnutie Giardiou sprevádzané nepriaznivo zmenenou črevnou flórou u hostiteľa. Na druhej strane je najefektívnejšou metódou predovšetkým na zabezpečenie toho, aby už neexistovala choroba spôsobená Giardiou, zdravá črevná flóra starať sa. A vláknina je na to dôležitá.
Záver
Strava s nízkym obsahom vlákniny môže mať tiež negatívne účinky na psy a kŕmenie obilím je určite pozitívnejšie, ako naznačuje jeho povesť. Plná a rozmanitá strava je tiež dobrým spôsobom, ako si môžu psy podporiť zdravie. Tiež zabezpečením dostatočného prísunu vlákniny, aby mohli črevné baktérie robiť svoju prácu.
Tip: Ak ste dali psovi stravu s nízkym obsahom vlákniny a teraz to chcete zmeniť, odporúčam vám začať s malými množstvami, aby si na ňu baktérie v črevách vášho psa mohli pomaly zvyknúť.