Vlašské orechy, dobré pre srdce i myseľ
Výhody orechov sú dobre známe a okrem toho, že sú skutočným zdrojom energie a pomáhajú centrálnemu nervovému systému, môžu tiež predchádzať mnohým poruchám činnosti kardiovaskulárneho systému a dokonca zabrániť jeho úmrtiu.
Štúdia prezentovaná na kongrese Európskej kardiologickej spoločnosti (SEC), ktorý sa konal v Paríži, ukazuje, že pravidelná konzumácia orechov, najmenej dvakrát týždenne, je podľa Agerpresa spojená so zníženým rizikom úmrtia na kardiovaskulárne choroby.
Podľa výsledkov štúdie pravidelná konzumácia orechov znižuje riziko kardiovaskulárnej smrti o 17% v porovnaní s diétou, v ktorej sú orechy prítomné iba raz za dva týždne.
„Vlašské orechy sú dobrým zdrojom nenasýtených tukov a obsahujú malé množstvo nasýtených tukov. Zahŕňajú tiež bielkoviny, minerály, vitamíny, vlákninu, fytosteroly a polyfenoly, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca.“, Uviedol autor štúdie Dr. Noushin Mohammadifard z Isfahanského inštitútu pre kardiovaskulárny výskum v Iráne, tvrdí Agerpres.
„Európske a americké štúdie spájajú orechy s ochranou kardiovaskulárneho zdravia, v oblasti východného Stredomoria však existujú len obmedzené dôkazy“, Uviedol špecialista podľa agentúry Agerpres.
Výskum sa zameral na súvislosti medzi konzumáciou orechov a rizikom kardiovaskulárnych chorôb a smrti, pokiaľ ide o príčiny smrti iránskeho obyvateľstva. Štúdie sa zúčastnilo 5 432 dospelých vo veku od 35 rokov bez kardiovaskulárnych chorôb, ktorí boli náhodne vybraní z mestských a vidieckych oblastí Isfahán, Arak a Najafabad.
Štúdia sa predĺžila na dlhšie obdobie a s účastníkmi a ich rodinnými príslušníkmi sa každé dva roky uskutočňovali rozhovory, aby sa zistil výskyt kardiovaskulárnych príhod alebo dokonca taká smrť.
Vedci tiež skúmali prítomnosť srdcových chorôb, mŕtvice, kardiovaskulárnych chorôb, úmrtí z akejkoľvek príčiny a úmrtí na kardiovaskulárne choroby. Počas priemerného monitorovacieho obdobia 12 rokov bolo teda zaznamenaných 594 prípadov ischemickej choroby srdca, 157 mozgových príhod, 179 úmrtí spojených s kardiovaskulárnymi chorobami a 458 úmrtí z akejkoľvek príčiny, informuje tiež spoločnosť Agerpres.
Zistenia zo štúdie ukázali, že pravidelná konzumácia orechov bola spojená s nižšou pravdepodobnosťou kardiovaskulárnej smrti v porovnaní s konzumáciou orechov každé dva týždne.
Počas priemerného monitorovacieho obdobia 12 rokov sa vyskytlo 594 prípadov ischemickej choroby srdca, 157 mozgových príhod, 179 úmrtí spojených s kardiovaskulárnymi chorobami a 458 úmrtí z akejkoľvek príčiny.
Podľa SEC sa odporúča konzumovať 30 gramov nesolených vlašských orechov denne, po ktorých nasleduje zdravá strava, pravidelné jedlo a najmenej dva litre vody denne, za predpokladu, že majú dosť vysoký kalorický príjem.