Vlastnosti lieskových orechov - nad rámec chuti a ... kalórií
Vlastnosti lieskových orechov - hodnotná potravina
Ak ste až doteraz cítili silný pocit viny, keď ste kvôli vysokému obsahu kalórií hrýzli hrsť lieskových orieškov, nabudúce ... užívajte si! Arašidy majú nielen vysoký obsah vitamín A, B3, B5, B9, E, ale aj vápnik, draslík, železo, horčík alebo fosfor, ale sú skutočným zdrojom energie a zdravia.
Máte pravdu, 100 g lieskových orechov znamená okolo 650 kalórií, ale mierna konzumácia lieskových orechov prináša telu veľa prospešných vlastností.
Vlastnosti lieskových orechov, top 5
- Vlastnosti lieskových orechov pre zdravé srdce: Arašidy sú bohaté na mononenasýtené tuky, podporujú znižovanie „zlého“ LDL cholesterolu a znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb. Lieskové orechy navyše obsahujú aj resveratrol, látku, ktorá sa nachádza aj v červenom víne a ktorá chráni pred srdcovými chorobami a infekciami. Netreba však zabúdať na bohatý obsah horčíka a rozpustnej vlákniny, pretože majú pozitívny vplyv na zdravie srdca.
- Arašidy, pre siluetu? No áno! Pokiaľ to nepreháňame, lieskové orechy nám môžu pomôcť udržať našu postavu, vysoký obsah vlákniny spôsobuje dlhodobý pocit sýtosti a znižuje riziko vzniku cukrovky. Ľudia, ktorí už touto chorobou trpia, môžu arašidy jesť bezstarostne, pretože obsahujú málo sacharidov.
- Arašidy - antioxidačné vlastnosti: sú nielen bohaté na vitamín E a kyselinu olejovú, druh zdravého tuku, ktorý sa nachádza aj v olivovom oleji, ale majú tiež veľmi vysoký obsah antioxidantov, bohatších ako jablká alebo mrkva!
- Vlastnosti lieskových orechov - proti kognitívnemu poklesu: Ako starneme, musíme venovať osobitnú pozornosť potravinám bohatým na niacín (alebo vitamín B3), ako sú lieskové orechy, ktoré nás chránia pred kognitívnym poklesom súvisiacim s vekom a Alzheimerovou chorobou. Odporúčané denné množstvo vitamínu B3 je 16 mg pre mužov a 14 mg pre ženy a ¼ šálky lieskových orechov, tj okolo 35 g znamená 4,40 mg. Opatrne! Nie je indikované prekročenie maximálneho množstva 40 g orechov za deň (mandle, arašidy, lieskové orechy, vlašské orechy, pekanové orechy, pistácie).
- Arašidy - pre lepšiu koncentráciu: kvôli veľkému množstvu fosforu a vápnika v ich zložení lieskové orechy významne prispievajú k zvýšeniu sily koncentrácie, majú silný energizujúci účinok a odporúčajú sa najmä deťom, športovcom, starším ľuďom, rekonvalescencii alebo chudokrvnosti ale aj ženy s menopauzálnymi poruchami.
Vlastnosti lieskových orechov pre zdravý život
Okrem všetkých týchto vlastností lieskové orechy udržujú svalový tonus, zlepšujú činnosť gastrointestinálneho traktu a sú ideálne pre vegetariánov, pretože sú veľmi výživné a bohaté na bielkoviny, 100 g lieskových orechov znamená asi 26 g bielkovín.
Tu: chutné a zdravé (pokiaľ nie sú vyprážané a s veľkým množstvom soli)! 😉