Vlna obezity v USA bude pokračovať najmenej do roku 2050 - DER SPIEGEL
Muž s nadváhou vo Washingtone: Počet prípadov naďalej masívne rastie
San Francisco - Obezita, tiež známa ako obezita, je globálny problém. V priemyselných krajinách sa počet postihnutých z roka na rok zvyšuje - a spolu s nimi aj náklady na zdravotnú starostlivosť potrebnú na liečbu, ktoré už dávno dosiahli miliardy.
Dokonca aj tradiční domorodí ľudia sú touto chorobou veľmi postihnutí. Podľa zdravotníckych orgánov by to malo byť riešené rovnako prísne ako vysoko nákazlivé infekcie. Teraz sa im však zdá byť jasné, že problematický trend bude pokračovať po celé desaťročia.
Iba vtedy, keď najmenej 42 percent občanov USA bude mať nadváhu, bude vrcholiť „epidémia obezity“. To vypočítali vedci z Harvardovej univerzity v Cambridge (štát USA Massachusetts). Inými slovami, počet obéznych ľudí v krajine bude pravdepodobne naďalej stúpať až do roku 2050.
Vedci spolupracujúci s Alison Hill informujú o svojich zisteniach v časopise „PLoS Computational Biology“. Vyhodnotili údaje od účastníkov takzvanej Framingham Heart Study z obdobia pred 40 rokmi. Lekárske archívy dokumentujú nezastaviteľný trend smerom k: V roku 1971 bolo 14 percent testovaných osôb považovaných za „obéznych“ - to znamená, že mali index telesnej hmotnosti (BMI) 30 alebo vyšší. Podľa amerického zdravotníckeho úradu CDC do tejto kategórie teraz patrí 34 percent populácie.
Nadváha a obezita
Obezita, tiež známa ako obezita, je jednou z hlavných príčin smrti a zdravotného postihnutia v priemyselných krajinách. Podľa štúdií je toto ochorenie zodpovedné za približne 2,6 milióna úmrtí každý rok a najmenej 2,3 percenta zdravotných nákladov na celom svete.
Obezita môže spôsobiť vysoký krvný tlak, diabetes mellitus, kardiovaskulárne choroby, mŕtvicu a psychologické ťažkosti. Svetová zdravotnícka organizácia a americké zdravotnícke orgány teraz hovoria o epidémii obezity, proti ktorej treba bojovať, ako aj o smrteľných infekčných chorobách.
Lekári pomocou indexu telesnej hmotnosti (BMI) zisťujú, či má niekto nadváhu alebo obezitu. Táto hodnota zodpovedá telesnej hmotnosti v kilogramoch vydelenej druhou mocninou výšky v metroch. Príklad: 1,80 metra vysoký muž váži 75 kilogramov. Jeho BMI je 75: 1,80² = 23,15. Ideálna hodnota pre ženy je BMI 22 a pre mužov BMI 24.
„Žiaduce“ BMI závisí od veku. The ľavý stôl ukazuje zodpovedajúce hodnoty pre rôzne vekové skupiny. The pravý stôl ukazuje klasifikáciu BMI (podľa DGE, Nutrition Report 1992):
Keď k tomu pripočítame ďalších 34 percent Američanov, ktorí sa považujú za obéznych. Váš BMI je medzi 25 a 30. Počet postihnutých pravdepodobne v nasledujúcich rokoch stúpne, predpovedajú Hill a jej kolegovia. Obezita sa v nasledujúcich niekoľkých rokoch bude šíriť pomalšie ako v minulosti. Môže to však byť ďalších 40 rokov, kým sa dosiahne vrchol vlny. V najhoršom prípade by podiel obéznych ľudí stúpol na 42 percent spoločnosti.
Vedci uvádzajú „sociálnu nákazu“ ako jeden z hlavných dôvodov rýchleho šírenia obezity za posledných niekoľko desaťročí: Každý, kto má normálnu váhu a má kontakt s piatimi obéznymi ľuďmi, má dvakrát vyššiu pravdepodobnosť obezity ako niekto, kto to robí nemá extrémne blízkych priateľov.
Okrem sociálnej nákazy sú za šírenie obezity zodpovedné aj ďalšie dôvody: napríklad ľahká dostupnosť nezdravého jedla a pohodlný, väčšinou sedavý životný štýl. Pokusy na zvieratách dokonca preukázali, že rýchle občerstvenie v klasickom slova zmysle môže byť návykové. Mozog potkana reaguje na tučné jedlo podobným spôsobom ako konzumácia drog.
Vedcom sa tiež podarilo preukázať, že pre ľudí je ťažké zbaviť sa nadváhy, keď sa nimi živia - veta, ktorú by určite aj tak mnohí dietológovia prijali. Obézny dospelý jedinec má iba štyri percentá šance na zníženie hmotnosti najmenej na to, aby spadol späť do kategórie „nadváha“. Tento počet sa od roku 1971 nezmenil.
V boji proti obezite sa mestská rada v San Franciscu plánuje vydať trochu neobvyklou cestou: Mestská rada chce zakázať, aby reťazce rýchleho občerstvenia stimulovali predaj nezdravých jedálnych lístkov pre deti hračkami. Každý, kto to aj tak bude chcieť, bude musieť v budúcnosti dodržiavať prísne pravidlá: Tieto jedlá by potom museli obsahovať menej tuku, soli a cukru a obsahovať ovocie a zeleninu. Jedlo by nemalo presiahnuť 600 kilokalórií a menej ako 35 percent kalórií v tuku. Nariadenie by malo vstúpiť do platnosti koncom budúceho roka - primátor mesta však ohlásil svoje veto.