Vo veku 116 rokov má najstaršia žena na svete diétu založenú na renomovaných potravinách
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Životný štýl
Emma Morano, najstaršia žena na svete, odhalila jedlo, ktoré ju v mladosti zachránilo pred anémiou a ktoré konzumuje denne už viac ako 90 rokov. Jedlo sa konzumuje surové, aj keď to môže byť skutočné nebezpečenstvo kvôli baktériám, ktoré môže obsahovať v tomto variante.
10 000 vajec spotrebovaných za 90 rokov
Jeden rok po tom, čo storočný obyvateľ New Yorku prezradil, že každý deň konzumuje šunku, odhalí najstaršia žena na svete svoju lásku k vajciam, ktoré sú súčasťou jej každodennej stravy, ktorú si stráži takmer celé storočie. Emma Morano, ktorá sa narodila v roku 1899, bude mať budúci mesiac 117 rokov, píše today.com
Žena začala jesť vajcia v mladosti, keď trpela anémiou. Monroe potom videla lekárka, ktorá jej povedala, aby jedla tri vajcia denne: dve surové a jedno varené. Drží diétu viac ako 90 rokov, čo znamená konzumovať viac ako 100 000 vajec.
Vajíčko má asi 75 kalórií, 7 gramov vysoko kvalitných bielkovín, 5 gramov tuku a 1,6 gramu nasýtených tukov. Má tiež 13 základných živín vrátane železa. Môžu prispievať k zdravej regulácii hmotnosti, pomáhajú udržiavať svalovú hmotu, činnosť mozgu a očí.
„Keď som ju stretol, zjedla tri vajcia denne: dve surové ráno a jedno vo forme omelety na obed,“ povedal lekár, ktorý na ňu dohliada, Carlo Bava.
Vajcia majú zlú povesť kvôli cholesterolu
FOTO today.com
„Aj keď si vajcia získali zlú povesť pre svoju vysokú hladinu cholesterolu a mnoho ľudí sa im roky vyhýbalo, objavujú sa nové informácie, ktoré odporúčajú tieto výrobky konzumovať,“ uviedla Madelyn Fernstrom, vedúca oddelenia zdravia a výživy NBC. Novinky. Súčasné odporúčania umožňujú miernu konzumáciu. Mali by ste však vždy dodržiavať odporúčania lekára týkajúce sa vášho denného príjmu a ďalších zdrojov cholesterolu a tukov, najmä nasýtených, dodala.
Ak vás láka dodržiavať stravu najstaršej ženy na svete, uistite sa, že sú vajíčka uvarené. Môžu byť zdrojom baktérií Salmonella.
Morano, jediný prežil narodený v 19. storočí
Kniha rekordov vyhlásila Morana v máji za najstaršiu ženu na svete s tým, že bola pravdepodobne poslednou žijúcou osobou z devätnásteho storočia. Prekonala rekord svojej predchodkyne Susannah Mushatt Jonesovej, ženy z New Yorku, ktorá zomrela 12. mája 2016, vo veku 116 rokov, 6 mesiacov a 6 dní. Novinárom povedala, že miluje šunku.
„To, že si niektorí storoční ľudia môžu vychutnať slaninu a iné zlozvyky bez následkov, ešte neznamená, že to môžeme urobiť aj my ostatní. Dôvod, prečo si niektorí ľudia môžu vychutnať niektoré jedlá, ktoré sú pre iných zlé, sú rôzne gény. Je to správna kombinácia génov, vďaka ktorej títo vzácni ľudia „vyhrávajú lotériu“, uviedol Perls, profesor medicíny a geriatrie v Boston Medical Center.