Vo veku 52 rokov má dokonalú postavu
A v 52 rokoch je Elle Macpherson považovaná za jednu z najsexi žien na svete. Nedá sa na roky a vyzerá stále lepšie.

Aby si však udržala svoju postavu čo najbližšie k dokonalosti, bola modelka vždy vyznávačkou zdravej výživy.
Výživová poradkyňa, ktorá jej pomohla udržať si štíhlu líniu, doktorka Simone Laubscherová, prezradila, ako vyzerá jedálny lístok supermodelky (tvorený základnými pravidlami zásaditej stravy!).
Keď zistila, že hladina pH v tele bola pod optimom 7,5, Elle dávala pozor, aby konzumovala iba zásadité jedlá, ktoré mali pH najmenej 7. Elle bola vášnivá krásu a zdravie. Ako sa jej odborník na výživu udržuje v kondícii a vďaka čomu vyzerá tak dobre. Tajomstvá jej krásy, ktoré sú čo najjednoduchšie a najprístupnejšie.
Supermodelka je so svojím zdravím veľmi opatrná a snaží sa mať vyváženú výživu, pravidelnú fyzickú aktivitu a vyvážené pH.
Ako vyzerá jej denné menu:
Raňajky: omeleta, špenát a avokádo
Takéto raňajky sú vyhradené pre dni, keď má Macpherson nabitý program a nemôže obedovať v obvyklom čase. Ďalšie obľúbené jedlá na raňajky: puding zo semien chia, ľanové semienko, ovos, mandľové mlieko a bobule. Ďalšia možnosť? Toastové alebo mandľové koláče s espressom!
Obed: Losos s citrónom, olivovým olejom, repným šalátom a očisteným jačmeňom
Výživová poradkyňa Simone Laubscherová hovorí: Toto je jedno z jej obľúbených jedál. Má veľmi rád ryby a zriedka konzumuje kuracie alebo červené mäso.
Večera: Grilovaný ostriež s gréckym šalátom (najradšej mám halloumi alebo kozí syr)
Aj keď sa mliečnym výrobkom zvyčajne vyhýbame, Labscher vysvetľuje: Mám pocit, že život bez syra je príliš nudný.
Občerstvenie: Datle, zelený čaj a tmavá čokoláda
Smoothie: 400 ml mandľového mlieka, lyžica práškového rastlinného proteínu WelleCo (vlastnej značky), pol banánu, hrsť bobúľ.
Počas dňa sa Elle Macpherson postará o dostatok vody - presnejšie 3 litre. Zakaždým, keď sa ponáhľa, supermodelka použije svoj obľúbený recept na smoothie, do ktorého pridáva trochu zelenej listovej zeleniny, aby jej nedošli sily.
Okrem zásaditej stravy je ďalším dôležitým prvkom v živote supermodelky šport. Elle cvičí každý deň. Má o niečo miernejšiu rutinu ako predtým a nechodí do posilňovne, tieto tréningy cvičí doma, 45 minút. Rád športuje vonku, čo odporúča každému. Surfuje aj pri iných vodných športoch a veľa pláva, aby bol fit.