VODA V BABY FOOD Pediater Cluj

Voda je základným prvkom nevyhnutným pre prežitie, pretože je hlavnou zložkou ľudského tela. V prvých mesiacoch po narodení je množstvo vody (presnejšie tekutín), ktoré dieťa potrebuje, v porovnaní so starším vekom veľmi veľké; je to preto, že povrch tela detí je oveľa väčší v súvislosti s hmotnosťou a straty na pokožke potením sú značné. Obličky navyše nie sú zrelé, zvlášť v prvých 6 mesiacoch, a preto deti močia častejšie, aby boli schopné vylučovať toxíny z tela, a preto sú straty vyššie. Z tohto dôvodu, čím je dieťa mladšie, tým väčšie je riziko dehydratácie, najmä ak sú s tým spojené straty: horúčava, horúčka, zvracanie, hnačky.

Pokiaľ ide o zavedenie vody do stravy, existuje veľa kontroverzií, najmä pokiaľ ide o vek, v ktorom sa voda ako taká odporúča, ale aj o druh použitej vody. Americká pediatrická asociácia odporúča zavedenie vody po 6. mesiaci života, ale aj tak s veľkou opatrnosťou a iba na odporúčanie lekára.

Keď dieťa potrebuje piť vodu?

a) Dojčené dieťa:

prvých 6 mesiacov nepotrebuje vodu v strave;
materské mlieko poskytuje všetky potrebné tekutiny, ktoré dieťa potrebuje, vo svojom zložení vodu predstavujúcu 87 - 89%;
v prípade vysokých teplôt na vyrovnanie strát, ktoré vznikajú potením, sa odporúča častejšie dojčenie; dávajte pozor na prehriatie domov (komfortná teplota 21 - 22 ° C) a na oblečenie dieťaťa;
v prípade horúčkovitých chorôb keď sú straty vody tiež vyššie v prípade zvracania a/alebo hnačky sa odporúča dodatočná hydratácia ale bude sa to diať striktne na odporúčanie pediatra a bude sa zakladať najmä na tom rehydratačné soli pretože okrem vody sa strácajú dôležité minerály a prebytok vody môže viesť k ďalšiemu zriedeniu týchto solí v krvi so škodlivými následkami.

b) Dieťa kŕmené zmesou sušeného mlieka:

nepotrebuje vodu počas prvých 6 mesiacov za predpokladu, že je mlieko správne pripravené a že sa nepoužívajú vyššie koncentrácie, ako odporúča výrobca;
recepty na sušené mlieko, bez ohľadu na výrobnú spoločnosť, majú ako hlavnú zložku vodu, a tým je pokrytá potreba vody;
rovnako ako v prípade dojčených detí je nevyhnutná tepelná pohoda, ktorá zabráni prehriatiu; ak nie je možné znížiť teplotu okolia, pre správnu hydratáciu je možné podať malé množstvo tekutín, ideálne vodu a nie čaj; má sa podávať v malom množstve v pravidelných intervaloch (napr. 1 - 2 čajové lyžičky každých 15 - 30 minút);
v prípade horúčkovitých chorôb keď sú straty vody tiež vyššie v prípade zvracania a/alebo hnačky sa odporúča dodatočná hydratácia ale bude sa to diať striktne na odporúčanie pediatra a bude sa zakladať najmä na tom rehydratačné soli pretože okrem vody sa strácajú dôležité minerály a prebytočná voda môže viesť k ďalšiemu zriedeniu týchto solí v krvi so škodlivými následkami.

Hlavným dôvodom, prečo sa neodporúča pridávať viac vody, ako pre dojčené, tak aj pre umelo kŕmené deti, je to, že voda neprináša kalórie navyše, ale skôr „zaberá“ ďalší priestor v žalúdku na úkor mlieka potrebného pre rast. K tomu sa pridávajú komplikácie, ktoré môžu nastať pri podávaní prebytočnej vody, najmä dodatočné „zriedenie“ krvi so znížením množstva sodíka, ktoré môže spôsobiť nerovnováhu v mozgu, a tým aj riziko hyponatremické záchvaty . Táto situácia sa nazýva Otrava vodou a predstavuje lekársku pohotovosť vzhľadom na riziko kómy; Je veľmi dôležité spomenúť, že sa môže objaviť aj po 6. mesiaci veku, keď sa podáva v nadmernom množstve tekutín.

neobvyklý stav ospalosti;
podchladenie(pokles teploty pod 36 ° C);
Podráždenosť alebo naopak apatia;
opuch tváre, očných viečok;
veľmi časté močenie s ľahký moč;

Zriedkavejšia príčina tejto otravy vodou môže nastať u detí, ktoré plávajú, prehltnutím väčšieho množstva vody, oveľa viac, ako je potrebné; to je dôvod, prečo je dôležité, aby ste keď plavili dieťa v špecializovaných centrách s kvalifikovaným personálom, ktorý takýmto situáciám dokáže zabrániť.

c) Dieťa po 6 mesiacoch:

Po začiatku diverzifikácie potrebu tekutín väčšinou pokrývajú novo zavedené potraviny, ak vezmeme do úvahy, že ich predstavuje polievka, zelenina, ovocie, jogurty, ktoré obsahujú značné množstvo tekutín. To je dôvod, prečo veľa detí odmieta vodu, aby sa obávalo rodičov. Malo by sa určiť, že prvý príznak dehydratácie je pocit sedem ktoré každé dieťa najčastejšie signalizuje plačom. Môžete sa pokúsiť dať mu malé množstvo vody, lyžičkou alebo pohárom primeraným veku, ale nebojte sa, ak to odmietne, znamená to, že svoju „porciu“ vody nepotrebuje a prijíma cez konzumované jedlo. balená voda.

Voda sa podáva popoludní alebo medzi jedlami, nikdy pred jedlom, pretože „zaberá“ žalúdok a množstvo skonzumovaného jedla bude podstatne nižšie. Spotreba vody počas jedla tiež nie je uvedená.

Aké množstvo vody potrebuje?

Potreba tekutín sa počíta na základe hmotnosti dieťaťa. Takže:

0-3 mesiace: 150ml/Kg telesnej hmotnosti/24 hodín;
3-6 luni: 125 - 150 ml/Kg telesnej hmotnosti/24 hodín;
6-9 luni: 100-125ml/Kg telesnej hmotnosti/24 hodín;
9-12 luni: 100 - 110 ml/Kg telesnej hmotnosti/24 hodín;
12-36 luni: 1 00ml/Kg/24 hodín.

Nesplnenie tejto požiadavky môže viesť k dehydratácia nedostatkom príjmu, ktorý sa môže zhoršiť, keď dôjde k ďalším stratám (prehriatím, horúčkou, zvracaním a/alebo hnačkami). Prvé príznaky dehydratácie, ktoré sa objavia, sú:

zmena celkového stavu: plač, nepokoj alebo naopak ospalosť;
takzvaný nárast telesnej teploty horúčka sedem;
zriedkavé močenie, tmavý moč;
suché pery, suchý, belavý jazyk, „lepkavé“ sliny;
depresia fontány;
chudnutie, tým zjavnejšie je dieťa menšie.

Dehydratácia sa pri dehydratácii spôsobí nedostatočným príjmom bez iných príčin (horúčka spôsobená infekciami, zvracaním, hnačkami) s malým množstvom tekutín, ktoré sa podávajú po častiach, ideálne na odporúčanie pediatra; nepodávajte väčšie množstvo tekutiny naraz, čo môže viesť k ďalšiemu zaťaženiu. V situáciách, keď sa pridajú ďalšie straty, je potrebná lekárska konzultácia s rýchlou liečbou hydroelektrolytického vyváženia (rehydratačné soli, niekedy v závažnejších prípadoch infúzie), ako aj proti vyvolávajúcej príčine.

Aký druh vody by sa mal konzumovať?

Voda podávaná deťom musí spĺňať určité podmienky, ktoré zohľadňujú nezrelosť tráviaceho traktu a močových ciest, k čomu sa pridáva zvýšená náchylnosť k infekciám, keď voda nespĺňa potrebné mikrobiologické vlastnosti. Takže:

voda musí pochádzať z a zdroj pitia(pramenitá voda sa neodporúča priamo zo zdroja, netestovaná z hľadiska obsahu minerálov a/alebo mikroorganizmov);
obsah v dusičnany by mali byť nižšie ako 15mg/l; dusičnany sú obzvlášť nebezpečné v prvých mesiacoch, najmä kvôli ich premene v tele na dusitany, ktoré majú toxický účinok na telo a bránia správnemu okysličeniu tkanív a orgánov v dôsledku toho, že sa viaže na hemoglobín, ktorý prenáša kyslík do buniek; otrava dusičnanmi/dusitanmi vyskytuje sa často, keď deti konzumujú nevyskúšanú vodu z fontán, buď ako takú alebo použitú na prípravu čaju alebo mlieka;
obsah minerálov taký musí byť znížený kvôli neschopnosti obličiek správne filtrovať vodu s rizikom preťaženia; teda obsah minerálov nesmie prekročiť 120mg/l a sodík obsah byť pod 20mg/l.

Voda z vodovodu verzus balená voda

Aj v tejto súvislosti existuje veľa kontroverzií, v poslednej dobe sa čoraz častejšie presadzuje spotreba balenej vody, čistej vody, respektíve sýtenej vody. Od začiatku je potrebné spomenúť, že čistá voda je vlastne minerálna voda bez oxidu uhličitého, takže s vysokým obsahom minerálov sú minerály prebytočné pre kojencov. V tomto ohľade existuje paradox, tj v prvom roku života dieťaťa sa do stravy neprijíma žiadna soľ, čo je aspekt, ktorý podporuje čoraz viac lekárov, ale plochá voda sa odporúča aj pri príprave jedla, ktoré má často vysoký obsah sodíka., rovnaký minerál, ktorý je súčasťou kuchynskej soli.

Voda z vodovodu:

- je to pitná voda, tj. vhodná na bežnú konzumáciu; existujú normy, ktoré musia byť splnené, aby sa zdroj vody považoval za pitný, normy ustanovené a pravidelne overované riaditeľstvom verejného zdravotníctva;

- podstúpi intenzívny proces úpravy pridaním rôznych látok (napr. chlóru) presne tak, aby vyhovovali bezpečnostným normám;

- preprava potrubím má niekedy škodlivé účinky pridaním ďalších „zložiek“, najmä ak sú potrubia zastarané a nie sú v súlade s novými normami;

jeho kvality sú v jednotlivých mestách rôzne, v závislosti od hlavného napájania;
sa dá používaním výrazne vylepšiť vodné filtre ktorý odstraňuje všetky nečistoty, ťažké kovy, akékoľvek mikróby, vírusy, parazity, chloridy, dychy, ktoré môžu mať škodlivé účinky na telo; okrem toho sa použitím týchto filtrov dá dosiahnuť riadená oxygenácia a ionizácia vody.

Balená voda:

-vysoký obsah minerálov; existuje aj variant oligominerálnych vôd, teda s nižším obsahom minerálov;

-plnenie do fliaš v plastových nádobách; hlavné riziko je, keď sa voda skladuje pri vysokých teplotách a dôjde k rozpusteniu povrchových vrstiev obalu s následným uvoľňovaním toxických látok; navyše priamym vystavením slnečným lúčom po dobu viac ako 48 hodín môžu vo vnútri rásť baktérie, a to v oveľa väčšom počte v porovnaní s vodou z vodovodu;

-riziko kontaminácie baktériami nie je nulové, pretože v mnohých odrodách vody od rôznych výrobcov boli objavené rôzne baktérie, vírusy, parazity;

na trhu je tiež variant vody určenej pre kojencov, ktorú obvykle predávajú spoločnosti s tradíciou v detskej výžive; ich náklady sú však dosť vysoké a len málo rodičov si ich môže dovoliť konzumovať.