Voda z baklažánu, spojenec proti brušnému tuku
Baklažán je špeciálna zelenina! Nielenže má nespočetné využitie v domácnosti, ale má aj množstvo využití v medicíne.
Ľudia sa baklažánu dlho vyhýbali kvôli tomu, že má tmavú farbu, považujúc sa za toxický. Nakoniec sa začalo používať v každodennej strave mnohých ľudí po celom svete, ktorí zistili nielen to, že nie je toxický, ale aj to, že je aj mimoriadne zdravý. Baklažán teda nie je len ingredienciou na chutnú večeru, baklažánová voda je veľmi dobrá pri diétach.
Tu je recept na vodu z baklažánu!
prísady:
- Stredne veľký baklažán
- Jeden liter vody
- Šťava z polovice citróna
Ako sa pripravuje
Baklažán veľmi dobre umyte a nakrájajte na malé kúsky. Vodu privedieme k varu a opatrne pridáme kúsky baklažánu dovnútra. Stíšime oheň na nízku teplotu a zmes necháme variť 25 minút alebo kým nezistíte, že baklažán začal mäknúť. Panvicu odstavíme z ohňa a necháme hodinu odpočívať.
Kvapalinu prepasírujte a odstráňte zvyšky baklažánu. Pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte. Skladujte kompozíciu v tmavej nádobe.
Ako sa konzumuje
Vodu z baklažánu môžete piť niekoľkokrát denne. Prvý pohár by sa mal zjesť pred raňajkami, druhý po obede, ďalší na pravé poludnie a štvrtý pred večerou.
Vyskúšajte túto kúru sedem dní po sebe, raz alebo dvakrát mesačne.
Majte na pamäti, že voda z baklažánu pomáha pri chudnutí, mala by však dopĺňať stravu bohatú na živiny a minerály, ktorú potrebujete každý deň.
Iné použitie baklažánu
Baklažán má vysoký obsah antioxidantov a tiež má silnú kyselinu chlorogénovú, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu, bojuje proti voľným radikálom a pomáha pri chudnutí. Baklažán obsahuje aj flavonoidy, čím zabraňuje srdcovým problémom spôsobeným vysokým cholesterolom. Preto je baklažánová voda dobrá!
Reuma
Rovnaká kyselina chlorogénová má protizápalové a antibiotické vlastnosti, ktoré umožňujú liečbu mnohých stavov vrátane reumatizmu a artritídy. Ľudia trpiaci oboma chorobami môžu na zlepšenie kvality svojho života piť vodu z baklažánu každý deň.
Zadržiavanie vody
Jedným z dôvodov, prečo je voda z baklažánu zdraviu prospešná, je skutočnosť, že pomáha pri chudnutí. Je to silné diuretikum, ktoré pomáha vylučovať tekutiny z tela. Zadržiavanie tekutín môže byť jedným z dôvodov, prečo náhle priberáte.
Eliminuje brušný tuk
Pred mnohými rokmi niekoľko vedcov zistilo, že baklažánová voda je ideálna pre ľudí, ktorí sa chcú zbaviť brušného tuku. Vysvetlenie tohto zázračného účinku na organizmus by malo byť také, že voda z baklažánu je silný diuretikum a detoxikátor, ktorý pomáha vylučovať toxíny z tela.