Vonkajšie raňajky v skleníku
Cestovanie ako rodina
Turecká moka
Úprimne povedané, pripravujeme to dosť potácane. Iba ho namiesto vriaceho nad plynovým plameňom alebo ohňom zalejeme vriacou vodou. Ale v zhone a na cestách to tak funguje, káva sa usadí dole. Škorica, kardamón a cukor s ním ... úžasný štart do každého dňa!
Obyčajná kaša
Naše „najobľúbenejšie každodenné raňajky na cestách“. Ráno ide neuveriteľne rýchlo a poskytuje veľa dobrých kalórií - najmä pred vyčerpávajúcimi dňami jazdy. Vložte do misky ovsené vločky, pridajte vriacu vodu, trochu škorice a cukru, premiešajte, nechajte lúhovať. Hotovo! Prirodzene chutí ešte lepšie s mliekom a čerstvým ovocím ...
Byvolí jogurt - s banánmi alebo mangom
Müsli s čerstvým byvolím jogurtom, čerstvým mangom alebo banánom, miestnym medom a škoricou. Hmm!
Banánový chlieb
Zmiešajte kašovité (staré) banány, hrsť múky, pár lyžíc cukru, trochu masla, oleja alebo margarínu, 1 - 2 vajcia, štipku soli a škoricu, aby ste vytvorili hladké cesto. Na panvicu dáme trochu oleja, nalejeme cesto a potom ho na veľmi malom plameni necháme veľmi pomaly variť. Otočte banánový chlieb v dobrodružnom otočnom manévri pomocou taniera a uvarte ho z druhej strany. Chutí senzačne a funguje tiež bez rúry!
Hnedý banánový chlieb
rovnako ako normálny banánový chlieb. Namiesto bielej múky použite iba hnedú múku a namiesto masla možno arašidové maslo.
Krátky chlieb
Môžete piecť aj na panvici! Vypracujte cesto zo šálky múky, asi pol šálky cukru, masla, vajíčka, štipky soli a trochy škorice. Vyvaľkáme asi na 1 - 2 cm hrubú a vykrajujeme okrúhly tvar. Niečo zabodujte a ozdobte a pečte veľmi pomaly na obalenej panvici (pokrievkou). Na záver posypeme cukrom a škoricou. Mňam!
Nerád sa zaväzujem k menu. Ale dobré: múku, trochu soli, vodu a možno pár ovsených vločiek zmiešame na krémové cesto. Necháme trochu napučať. Pečieme na malé placky na panvici bez oleja. Mňam!
Ryžu so škoricou a tyčinkami kardamónu privedieme do varu v čerstvom mlieku do mäkka. Posypeme trochou cukru a mletou škoricou. K tomu čerstvé ovocie!
biely chlieb
Ak, ako to už často býva, nie je chlieb: Zmiešajte múku, soľ, suché droždie, trochu masla a vajíčko na hladké cesto, nechajte kysnúť 1 hodinu a rozotrite na tenko na ľahko naolejovanú panvicu. „Varte“ mimoriadne pomaly z oboch strán na miernom plameni. Je tenký chlieb z panvice - chutí vynikajúco.
hnedý chlieb
to isté sa dá samozrejme urobiť aj s tmavou múkou.
Vitamínová bomba
Papája, banán a ananás sú naše obľúbené, ale aj tak si môžete namiešať čokoľvek. Občerstviť Limetkový džús a Chilli prášok na vrchu! Áno!
Banánová placka
Zmiešajte palacinkové cesto z vajíčka, múky, štipky soli, mlieka a trochy cukru, na troche oleja krátko osmažte banány, ktoré na ňom orestujte cesto a opražte palacinky. Mňam so škoricou!
francúzsky toast
Niekedy nám zostane starý chlieb - príliš dobrý na to, aby sme ho vyhodili. Vymiešajte cesto na palacinky, ku každému na chvíľu ponorte dva krajce chleba a potom orestujte. Na vrch dajte škoricu a cukor a máte hotovo! ... veľmi sýte a chutné!
Krupicová kaša s medom a orechmi
Vo woku krátko opražte arašidy, kešu alebo mandle a znova ich z woku vyberte. Potom uvaríme krupicu s mliekom, pridáme kardamón alebo škoricu alebo vanilku, navrch dáme med a orechy ... a tešíme sa!
Indické raňajky z ryžového nákypu alebo bambinských rezancov: Opečte orechy a kardamón, pridajte mlieko, vodu, bambinské rezance a cukor (možno trochu škorice) - potom ich nechajte zovrieť, kým nezhustnú. Chutia z chladničky vlažné, ale aj studené. Neskutočne dobré!
Pripravte si malé dózy a vezmite ich so sebou na cestu do indického snack boxu (Tiffin). Mňam ...
A pre dušu ...
to musí byť len chlieb Nutella. V súčasnosti iba nepálska „Armella“.