Keď sa svaly zmenšujú namiesto zväčšujú

Prečo sval potrebuje bielkoviny a keď sa zvyšuje potreba bielkovín.

Bielkoviny, ktoré sa tiež nazývajú bielkoviny, pozostávajú z dlhých reťazcov aminokyselín. Tvoria základnú štruktúru všetkých buniek a sú hlavnou zložkou svalov, ktoré slúžia ako veľké úložisko aminokyselín.
Ak telo neprijíma dostatok bielkovín z potravy, svaly slúžia ako dodávateľ. To potom posiela aminokyseliny do krvi, aby orgány a imunitný systém, pre ktoré sú aminokyseliny nevyhnutné pre obnovu buniek, dostali doplňovanie. Vďaka tomu svaly strácajú hmotu.

Prehľad zaujímavostí:

Silový tréning môže stimulovať svaly k rastu, keď sú v nich bielkoviny. Ak tieto chýbajú, je väčšia pravdepodobnosť ich demontáže. Preto nemá tréning zmysel, ak máte hlad alebo ak potom nejete žiadne bielkoviny.
Podľa štúdie profesora Boba Wolfa z Texaskej univerzity možno najväčší vplyv na rast svalov očakávať, ak dôjde k príjmu bielkovín bezprostredne pred tréningom. To by nemalo vystrašiť nikoho, kto netoleruje alebo nemá rád príjem bielkovín pred tréningom. Aj po tréningu bielkoviny veľmi efektívne stimulujú syntézu svalových bielkovín, teda využitie aminokyselín. Ak sa však zameriavate na maximálny rast svalov, PRED tréningom by ste sa mali chytiť bielkovín.
Príjem bielkovín má veľký význam pre ľudí, ktorí znižujú príjem kalórií tak, aby sa svaly nerozkladali, aby kompenzovali znížené kalórie.
Ďalšie štúdie ukázali, že príjem bielkovín u starších ľudí je len okolo 0,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti, a vedie tak k ich nedostatku. Využitie bielkovín v čreve už s pribúdajúcim vekom nefunguje optimálne. Okrem toho dochádza k vekovému rozkladu svalov. Tu môže byť veľmi užitočná podpora pri proteínových koktailoch.
Dopamín a noradrenalín sú hnacie hormóny, ktoré sa tiež tvoria z bielkovinovej zložky. Ak je nedostatok, jazda chýba, keď ráno vstanete a celý deň je náročný.
Stresom sa stráca veľa bielkovín. Aby sa mozog vyrovnal so stresom, dostane aminokyseliny, aby ich premenil na energiu. To je priorita. Podľa toho sa svaly rozpadajú.
Ak dôjde k deficitu bielkovín, telo začne vyťahovať uložené bielkoviny z telesných tkanív. Najradšej používa zásoby, ktoré nie sú nevyhnutne potrebné na podporu života. Okrem svalov sem patrí aj pokožka, vlasy, nechty a spojivové tkanivo. Kvôli nedostatku väzivo ochabuje, pretože chýba kyprý kolagén a elastín.
Kolagén je bielkovina a tvorí asi 30% z celkovej hmotnosti všetkých bielkovín v tele. Skladuje vodu a poskytuje pružnosť a pružnosť. Od 30. roku života klesá v tele vlastná produkcia kolagénu a spolu s ním aj schopnosť viazať vodu - znižuje sa pružnosť. Preto je na trhu veľa kozmetických prípravkov obsahujúcich kolagén. Kolagénové proteínové nápoje na vnútorné použitie sú nové.
Ženy počas tehotenstva a potom potrebujú veľa bielkovín. Vieme, že „bielkoviny sú základným stavebným prvkom všetkých buniek“. Dieťa rastúce v maternici je zložené z aminokyselín matky. Matke potom chýbajú bielkoviny. Pri dojčení sa bielkoviny prenášajú aj na dieťa a matka môže tento nedostatok pociťovať veľmi dlho.

Jedzte 1,5-2 gramov bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti denne

Odporúčame človeku, ktorý športuje, asi 1,5 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti a všetkým ľuďom, ktorí chcú schudnúť, napnúť tkanivo alebo sú špeciálne zaťažení, 2 g na kg telesnej hmotnosti.

Ak sa zvyšuje potreba alebo je v každodennom živote ťažké zapracovať požadované množstvo, má zmysel doplniť stravu proteínovými koktailmi. Dodávka bielkovín s proteínovými koktailmi ponúka nasledujúce výhody:

So všetkou dôležitosťou bielkovín nikdy nesmiete zanedbávať ostatné živiny. Vitamíny, stopové prvky, minerály, nenasýtené mastné kyseliny a sacharidy s dlhým reťazcom sú vždy v ponuke. Ako to už v živote býva: dobrá zmes robí všetko! Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa stravovacích návykov, môžete sa kedykoľvek obrátiť na svojho zdravotníckeho trénera!