Vplyv čaju na zdravie Čaj tekutá superpotravina GutRaum8
Čaj - tekutá superpotravina s liečivou silou príroda
„Existuje bylina proti každej chorobe“, hovorí sa ľudovo. A často je touto bylinou čaj. Okrem superpotravín, o ktorých sme si čoraz viac uvedomovali ich účinky na zdravie, sa čoraz viac dostávajú do pozornosti čaje - akoby „super čaje“.
Liečivé čaje sa používajú v čínskej medicíne aj vo všeobecnej prírodnej medicíne. Môžu to byť „pravé“ čaje ako čierny a zelený čaj alebo bylinkové čaje vyrobené z lipového kvetu, harmančeka, feniklu atď.
Klinické štúdie ukazujú, že čaje chránia pred niektorými chorobami a môžu pomôcť aj pri konvenčných liečebných postupoch. Dôležitými ingredienciami sú z. B. Antioxidanty ako katechín, vitamín A, vitamíny skupiny B, minerály ako vápnik, draslík a horčík, stopové prvky meď, zinok, fluór a nikel, ako aj karotény.
Polyfenoly - čo to vlastne je?
Slogan, ktorý sa v súvislosti s čajom objavuje opakovane, sú polyfenoly. Vedci v experimentoch neustále nachádzajú nové pozitívne účinky polyfenolov na človeka. Pôsobia antioxidačne, to znamená, že viažu voľné radikály a môžu tak brzdiť rôzne procesy starnutia. Môžu regulovať krvný tlak, predchádzať oxidácii tukov, predchádzať artérioskleróze a zlepšovať hladinu lipidov v krvi. Polyfenoly sa používajú aj v krémoch proti starnutiu.
Ktorý čaj pomáha proti akým chorobám?
Zelený čaj
Tento čaj obsahuje veľa antioxidantov, a preto sa považuje za elixír zdravia. V reprezentatívnych prieskumoch sa opakovane ukázalo, že ľudia, ktorí pravidelne pijú zelený čaj, trpia menej často srdcovými infarktmi, mozgovými príhodami, cukrovkou, obezitou, rakovinou žalúdka a hrubého čreva a degeneratívnymi chorobami nervového systému. Čaj má navyše povzbudzujúci účinok a zvyšuje schopnosť koncentrácie.
Anglickí vedci zistili, že zelený čaj má blahodárne účinky na mozog. Zelený aj čierny čaj môžu blokovať enzým v mozgu, ktorý sa podieľa na vzniku Alzheimerovej choroby. Ochranný účinok zeleného čaju vydrží oveľa dlhšie ako účinok čierneho čaju.
Zelený čaj sa tiež obchoduje ako ochrana proti rakovine. Jeho antioxidanty zachytávajú voľné radikály, viažu na seba škodlivé produkty rozkladu a vylučujú ich z činnosti. Zdá sa, že najmä solárium epigalokatechín galát podporuje vlastnú obranu tela pred rakovinou aktiváciou telesných enzýmov, ktoré spôsobujú neškodnosť látok spôsobujúcich rakovinu v bunkách. Ukázalo sa teda z. B. vo švédskej štúdii s viac ako 61 000 účastníkmi počas 15 rokov, že zelený čaj znižuje riziko rakoviny vaječníkov.
Zdá sa, že epigalokatechín galát má pozitívne účinky aj na roztrúsenú sklerózu, pretože podporuje boj proti zápalom v nervovom systéme.
Horké látky v čaji pôsobia veľmi „banálne“. Inhibujú enzým amylázu, ktorá je prítomná v slinách, a tým bránia premene škrobu na cukor - stavebný kameň v boji proti zubnému kazu.
Čierny čaj
Čierny čaj je vhodný na odbúranie stresu. Znižuje krvný tlak a stresový hormón kortizol. Aj štyri šálky čaju denne by mali stačiť na to, aby účinne pôsobili proti stresu. Ak necháte čierny čaj strúhať obzvlášť dlho, môže pomôcť proti hnačkám. Polyfenoly robia z čierneho čaju zbraň proti mnohým chorobám. Hovorí sa, že má nasledujúce účinky:
▪ Ochrana pred zubným kazom a ochorením ďasien
▪Uvoľňujú bolesť, hemostatické, antibakteriálne a protizápalové
▪Zlepšuje pružnosť krvných ciev
▪Viaže voľné radikály
▪ Chráni žalúdok
▪Pomáha proti alergiám
Čaj Pu-erh
Čaj Pu-Ehr má údajne pozitívny vplyv na pečeň. Tiež sa hovorí, že má priaznivý vplyv na slezinu a pankreas. To umožňuje čaju udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi a obmedziť chuť na sladké.
Biely čaj
Biely čaj je obzvlášť ušľachtilý nápoj, ktorému čínski cisári už dôverovali, pretože má tajomným spôsobom predĺžiť život. Biely čaj skutočne posilňuje imunitný systém tela a má povzbudzujúci a podporujúci účinok.
Oolong čaj
Za účinnosť čaju Oolong sú okrem jeho vitamínov a minerálov zodpovedné aj lekársky účinné látky, ako sú aminokyseliny a polyfenoly. Preto má protizápalový, protivírusový, antibakteriálny, plesňový účinok a posilňuje imunitný systém. Obsiahnutý katechín EGCG (epigalokatechín galát) sa v modernej medicíne používa proti patologickému množeniu buniek (rakovina), ako aj proti cukrovke, Alzheimerovej chorobe a iným chorobám. Okrem toho Oolong údajne posilňuje kardiovaskulárny systém a predchádza chorobám, ako je mŕtvica alebo infarkt.
Čaj Oolong je skutočným zabijakom tukov, tiež sa často pije ako „čaj na chudnutie“. Stimuluje metabolizmus a zvyšuje spaľovanie tukov. Ukladaniu tukov sa zabráni a hladina inzulínu zostáva nízka. Okrem toho vymyje uskladnenú vodu a usadené toxíny a zmierňuje pocit hladu. Chudnutie je udržateľné a dosahuje sa zdravo. Vďaka tomu je čaj oolong dokonalým spoločníkom pri diéte.
Čaj zo ženšenu
Ženšen pomáha pri menštruačných problémoch a chudnutí, pretože znižuje chuť do jedla. Pomáha tiež zlepšovať tráviace ťažkosti a posilňuje imunitný systém. Čaj zo ženšenu má vyrovnávajúci účinok na krvný tlak, stimuluje mozgové bunky a tým aj koncentráciu.
Púpavový čaj
O koreňoch púpavy lekárskej je dnes známe nespočetné použitie. Najmä horké látky pôsobia na organizmus stimulačne. Púpavový čaj pomáha pri mnohých chorobách, pretože stimuluje celú činnosť žliaz a svaly gastrointestinálneho traktu. Zvýšená sekrécia slín, žlče a žalúdočnej šťavy zlepšuje funkcie všetkých tráviacich orgánov. Čaj môže zároveň znížiť krvný tlak a hladinu cholesterolu. Veľmi dobré výsledky možno dosiahnuť aj pri reumatických ochoreniach, ako je artritída.
Valeriánsky čaj
Čaj je vyrobený z koreňa. Germáni si vysoko cenili jeho liečivé vlastnosti a celú rastlinu pomenovali po Baldurovi, bohovi svetla. Teraz vieme, že éterický olej z valeriány lekárskej pomáha pri nervových poruchách a nepokoji. Valeriánovým čajom sa zmierňujú kŕče v bruchu, nervové palpitácie, bolesti hlavy, nespavosť a všetky stavy nervového napätia.
Čaj z bazového kvetu
Elderberry je najlepšie známy ako sirup. Ako čaj však zvlášť dobre účinkuje proti horúčkam, zápalom a ako prostriedok na vykašliavanie pri kašli.
Čaj z šípky
Šípky sú prvotriednymi darcami vitamínu C a v žiadnom prípade nie sú horšie ako čierne ríbezle, rakytník alebo citrusové plody. Z tohto dôvodu je čaj z šípky veľmi vhodný na prevenciu prechladnutia. Okrem zvýšenia obranyschopnosti tela má šípkový čaj povzbudzujúci účinok na celkovú slabosť, pomáha proti horúčkovitým chorobám, preplachuje obličky a močové cesty a stimuluje trávenie.
zázvorový čaj
Ďumbier ponúka silnú ochranu pred nachladnutím a podporuje krvný obeh. Aj keď má zázvor mierne euforický účinok, nemal by sa konzumovať príliš často. Tehotné ženy by sa mali koreňovému varu úplne vyhnúť, pretože môže podporovať pôrod. Ďumbier pôsobí proti poruchám trávenia harmonizáciou gastrointestinálnej oblasti. Zázvorová voda je obzvlášť populárna, pokiaľ ide o prevenciu nevoľnosti alebo ľudí trpiacich kinetózou.
Zázvorová voda je rovnako účinná pri prechladnutí, pretože pomáha upokojiť podráždenie a bolesť hrdla, ako aj znížiť horúčku. Ako veľmi účinný prostriedok sa pitie zázvorového čaju odporúča aj pri migrénach a menštruačných bolestiach, pretože zázvor má analgetické a spazmolytické vlastnosti.
Harmančekový čaj
Harmančekový čaj má spazmolytický, protizápalový, upokojujúci účinok a pomáha proti plynatosti. Čaj sa najčastejšie používa pri problémoch s gastrointestinálnym traktom, dokonca sa hovorí, že poskytuje úľavu pri žalúdočných vredoch.
Žihľavový čaj
Žihľava je jednou z najstarších liečivých rastlín. Pôsobí močopudne a pre vysoký obsah železa a kyseliny listovej krvotvorne. Žihľava obsahuje oxid kremičitý, ktorý posilňuje pokožku, vlasy a nechty. Pri pravidelnej konzumácii má čaj aj protizápalové účinky.
Yarrow čaj
Horké látky obsiahnuté v rebríčkovom čaji stimulujú žlč, pečeň, žalúdok a pankreas. Preto čaj podporuje trávenie a pomáha proti bolestiam žalúdka a plynatosti.
Whitorn-čaj
Hloh zaisťuje lepší prietok krvi do koronárnych artérií. To má pozitívne účinky na srdcový sval, ktorý je zásobovaný väčším počtom kyslíka a môže pracovať dôslednejšie a stabilnejšie. Čaj z hlohu môže tiež chrániť srdce pred toxínmi z prostredia.
Čaj z lipového kvetu
Čaj z lipového kvetu je klasikou medzi studenými čajmi, ale s chuťou, na ktorú si niektorí ľudia musia zvyknúť. Dve až tri šálky denne pomáhajú znižovať horúčku, pôsobia spotene a detoxikujúco.
Čaj Mate
Materský čaj, ktorý sa v Južnej Amerike hojne používa, údajne stimuluje nervy, svaly a látkovú premenu a zvyšuje nutkanie na močenie. Nápoj má zároveň mierne laxatívne účinky a pomáha pri trávení. Vďaka obsahu kofeínu v čaji má aktivačný a kardiovaskulárny účinok na telo.
Feniklový čaj
Liečivá rastlina fenikel sa používa odpradávna. Feniklový čaj je najznámejší pre svoje plyn vyvolávajúce a spazmolytické vlastnosti. Stimuluje chuť do jedla, podporuje trávenie a lieči choroby horných dýchacích ciest.
Čaj s citrónovým balzamom
Melissa upokojuje nervy a môže mať spazmolytický účinok. Údajne pomáha proti úzkosti, nechutenstvu a plynatosti. Zároveň má čaj údajne antibakteriálny účinok.
mätový čaj
Mätový čaj sa odporúča pri gastrointestinálnych ťažkostiach. Zápar má upokojujúci, spazmolytický účinok a zmierňuje bolesť. Pitie čaju zmierňuje nevoľnosť a nevoľnosť a stimuluje chuť do jedla.
Čaj rooibos
S týmto čajom sa oplatí používať ho externe. Čaj rooibos môže pomôcť pri liečbe akné, pretože zinok v tekutine znižuje tvorbu kožného mazu. Čaj ako zápar navyše pomáha rýchlejšie sa hojiť zápaly a upokojiť nervy.
Šalviový čaj
Šalviový čaj je vhodný pri dýchacích problémoch, problémoch v ústach a hrdle (vrátane starostlivosti o zuby) a nadmernom potení. Môže sa použiť aj na bolesť hrdla.
Ovocný čaj
Ovocný čaj je predovšetkým zdravým a chutným prostriedkom na potlačenie smädu a vitamínov, ktorý môžete bez váhania vypiť, koľko chcete. Veľa piť je dobré pre vašu pokožku a mozog. Mimochodom, ovocné čaje si môžete ľahko pripraviť sami, a to sušením ovocia a podlievaním horúcou vodou.
Cistus čaj
Cistus alebo skalná ruža je liečivá bylina pre telo, myseľ a dušu. Starodávna nenápadná grécka liečivá bylina, ktorá je v súčasnosti opäť veľmi populárna. Ako čaj sa hovorí, že je trikrát zdravší ako zelený čaj, chráni bunky pred predčasným starnutím, detoxikuje organizmus od ťažkých kovov a dokonca pomáha pri akné a neurodermatitíde. V porovnaní s červeným vínom je Cistus údajne štyrikrát účinnejší pri ochrane srdca a dokonca dvadsaťkrát vyšší ako antioxidačný účinok čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy.
Enormný antioxidačný potenciál rockrose je spôsobený jeho vysokým obsahom polyfenolov.
Chai
Chai je národný nápoj Indie. Je to zmes čierneho čaju a rôznych korenín, ako je kardamón, škorica, zázvor, korenie, klinčeky a muškátový oriešok.
Ktorý druh čaju bude odteraz vašim obľúbeným? V závislosti na dennej dobe, energetickej úrovni a nálade môže váš organizmus vyžadovať rôzne impulzy. Počúvajte svoje telo a intuitívne zvoľte záťaž. Medzi našimi vynikajúcimi čajmi od spoločnosti Or Tea nájdete obrovský výber?
V našom BLOGU sa dozviete viac o klasických a tradičných čajoch a aký je rozdiel od nápojov podobných čaju.