Vrstvené ovocné gazpacho

Jeden z mojich obľúbených receptov z našej kuchárskej knihy „Paleo - sila na celý život“: Konečne dezert, ktorý môžete zjesť bez previnenia. Navyše ovocné gazpacho vyzerá naozaj dobre. Vyzerá však naozaj skvele, iba ak mixér po každej „zmene“ dôsledne prepláchnete. Naše 3 vrstvy sú určené ako stimul - s ovocím môžete samozrejme experimentovať. Tiež si ľahko predstavím broskyňovú alebo banánovú vrstvu. Dajte nám vedieť v komentároch, ako je vrstvené vaše obľúbené ovocné gazpacho!

Recept: Vrstvené ovocie Gazpacho

prísady

150 g malín (čerstvé alebo mrazené)
150 g medového melónu
3 kiwi
2 lyžice medu
100 ml minerálnej vody
1 vápno

Kuchynské doplnky

príprava

Ak je to potrebné, maliny nechajte rozmraziť. Medový melón ošúpte a nakrájajte na kúsky. Olúpte kivi a nakrájajte ich na plátky. 4 plátky kivi odložíme ako ozdobu.
Maliny a med pretlačte na kašu a potom ich rozotrite cez jemné sitko, aby ste odstránili kôstky. Zmiešajte puМ € ree s minerálnou vodou.
Kiwi poprášime limetkovou šťavou a odstavíme.
Melón rozdrvte tiež na prášok.

Pri podávaní najskôr rozložte kiwi puM € ree do pohárov, potom nalejte melón puM € ree na vrch a nakoniec položte malinový puM € ree na vrch. Podávame zdobené každý s plátkom kivi.

Vhodný pre

Náš tip

Mixér po každom vyčistení krátko prepláchnite - aby farby potom zostali pekne oddelené.

Náš záver: hitom je vrstvené ovocné gazpacho

Chcete naozaj ísť na Paleo: Ovocie Gazpacho vám zaručuje obdivné pohľady. Ale radi ich robíme aj vtedy, ak sme pri nakupovaní ovocia boli trochu štedrí a stále máme čo používať. Funguje s mnohými rôznymi druhmi ovocia!

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

Uverejnila Michaela

Diskutujte s nami

19 komentárov

Dobrý deň, testoval som to včera večer. Trochu inak. Bez minerálky, ale s trochou želatínového prášku. Toto tu odporúčali Great Lakes. Pre 5 malých dezertných pohárov som vzal:
3 banány
4 kivi
300 g malín
300 g čučoriedok

Všetko pre seba očistené, zakaždým opláchnuté čarovnou paličkou a primiešané v cca 1 - 1/2 čajovej lyžičky želatínového prášku pre každý typ.
Inak je to naozaj príliš tekuté a musí to bežať. Potom najskôr čučoriedky, potom banán, kivi a nad malinami.

Banány mierne stmavnú.
Množstvo ovocia bolo na 5 pohárov príliš malé. Čoskoro to urobím znova a ohlásim sa. Želatínovým práškom nič neprechádza.
Skôr to bol skutočný kulinársky pôžitok ako dezert. Veľmi ovocné a sladké. Výborný nápad. Mám aj obrázky, ale neviem, či ich sem môžem zverejniť.

To znie skvelo a chutne! Tiež radšej používame želatínu Veľkých jazier! Môžete zverejniť obrázky na našej nástenke na Facebooku. LG, Anja

Pod minerálnou vodou sa rozumie perlivá kyselina alebo bez nej?

Ahoj. Objednal som si a zaplatil kuchársku knihu Paleo. Bohužiaľ tam stále nie je.?

myslíš kuchársku knihu s nízkym obsahom sacharidov?
Toto je elektronická kniha a dá sa ľahko stiahnuť kliknutím na odkaz na stiahnutie v potvrdzovacom e-maile!:)
Ak máte akékoľvek problémy, napíšte nám na adresu [email protected]

Recept som dnes tiež vyskúšala, naozaj vôbec nefungoval. Všetko ide. Čo je úlovok.

je 100 ml vody v správnom množstve?

Dakujem za info!

Ahoj Britta,
Áno prečo? Mali ste problém s týmto receptom?

Ahoj Anna,
nie, chcem si to dnes večer vyskúšať a potom sa prihlásim.
Stačí si prečítať komentáre a popremýšľať, než sa to pokazí ...:-)
LG Britta

Osviežujúce a chutné. Výborný nápad. Len trochu namáhavé.

Keďže na vianočnú večeru máme fanúšikov paleo, chcel som ponúknuť zodpovedajúci dezert. Môžete použiť náhradu želatíny s rozruchom pre väčšiu pevnosť?
Dezert by sa mal prepravovať pripravený ....
Vďaka

Ahoj! Včera sme recept otestovali. Chutné, bohužiaľ nie vizuálne. Príslušné pyré sú príliš tekuté a okamžite sa zmiešajú v pohári. Príliš zlé. Zdá sa teda, že davy ľudí ešte stále poriadne nezasiahli.

Koľko minerálky mám použiť na dezert?

Ahoj Caro, hovorí sa vyššie - 100 ml:)

Vážení - diabol urobil chybu pri určovaní množstva minerálnej vody, takže bola pri vašich pokusoch príliš vodnatá. Opravil som to. Prosím, ospravedlňte sa! Možno tomu dáte ešte šancu.
S pozdravom, Michaela

Aj som to dnes skúsila a všetko mi išlo dokopy, všetko príliš tekuté, tiež nerozumiem?
Ale aj tak je to vynikajúce.
Pridali sme trochu kokosového mlieka, aby sme zostali dlhšie sýti

Ahoj,
Vyskúšali ste vrstvené ovocné gazpacho, ale bohužiaľ bolo všetko príliš tekuté. Všetky suroviny som dávkovala presne podľa receptu. Použitý ručný mixér. Čo som urobil zle? Ďakujem za spätnú väzbu.

To znie naozaj vynikajúco a určite to vyskúšam! Ale: naozaj 100 lyžíc minerálky.